Betydelsen av vitamin B2 (riboflavin) för kropp och matkälla

Vitamin B2 är en typ av vitamin som behövs i tillväxt och är användbar för att utföra normala cellfunktioner. Vitaminer också kallas riboflavin inkluderar en av åtta B-komplex vitaminer krävs för olika utveckling av kroppen, såsom huden, slemhinnan i mag-tarmkanalen, blodceller, och hjärnans funktion. Ja, det finns många fördelar med vitamin B2 för kroppen.

Riboflavin fungerar genom att omvandla kolhydrater till adenosintrifosfat (ATP), som är kroppens energikälla. Inte bara det, du kan få en rad andra fördelar med vitamin B2 genom att konsumera de bästa källorna.

Fördelar med vitamin B2 för kroppen

Att ta vitamin B2 erbjuder en mängd fördelar för kroppen. Följande är olika fördelar som kan erhållas, inklusive:

1. Förhindra grå starr

Fördelarna med vitamin B2 är först för ögons hälsa. Enligt University of Michigan, USA, krävs detta vitamin för att skydda glutation som är en grupp viktiga antioxidanter i ögat. Så att äta mat rik på riboflavin kan minska risken för grå starr. Dessutom förklarar National Library of Medicine också att ta kosttillskott som innehåller riboflavin och niacin kan också bidra till att förhindra katarakt.

2. Underhålla livmoderns hälsa

Enligt forskning som utförs på Kvinnors Universitetssjukhus, Heidelberg, Tyskland, hjälper riboflavin till att upprätthålla en hälsosam graviditet. Forskarna fann att gravida kvinnor som saknade riboflavinintag hade risk att utveckla preeklampsi. Preeklampsi är ett tillstånd som uppstår under graviditeten kommer in i 20:e veckan vilket markeras med högt blodtryck hos gravida kvinnor trots att de har ingen historia av hypertoni (högt blodtryck).

3. Behandla och förebygga migrän

En studie vid Humboldt University of Berlin fann bevis på att personer som upplever migrän och tar höga doser av riboflavin upplever en minskning av symtomen. Några andra bevis visar också att riboflavin förutom att minska symtom och smärta under migrän kan förkorta längden på migrän.

För att kunna behandla och förebygga migrän ordinerar läkare vanligtvis riboflavin i höga doser på ca 400 mg i en drink.

4. Bibehålla frisk hud och hår

Riboflavin spelar en roll för att upprätthålla kollagenhalten i kroppen. Kollagen själv spelar en aktiv roll för att bibehålla frisk hud och hår. Kollagen behövs för att upprätthålla hudens struktur för att hålla sig ung och förhindra utseende av fina linjer och rynkor som är ett tecken på för tidig åldrande.

5. Förhindra och övervinna anemi

Vitamin B2 hjälper till att syntetisera det hormon som är stabilt och produktion av röda blodkroppar för att hjälpa till att transportera syre till celler och hjälpa till att leverera järn. När du är brist på vitamin B2 är du i riskzonen för att utveckla anemi och sicklecellanemi eftersom produktionen av röda blodkroppar störs.

6. Förhindra blockering av blodkärl

Nästa fördel med vitamin B2 är att förhindra blockering av blodkärl genom att sänka homocystein som är för hög. Homocystein är en aminosyra som produceras i människokroppen. Citat från WebMD kan vitamin B2-tillskott i 12 veckor minska homocysteinnivåerna till cirka 40 procent hos vissa människor.

7. Ökar energin

Vitamin B2 används av kroppen för att omvandla mat till energi som är klart för användning. Detta vitamin hjälper till att bryta ner proteiner i aminosyror, fetter och kolhydrater i form av glukos som kroppen använder för att bli en reserv av energi.

Om du saknar vitamin B2 kan molekyler i livsmedel som kolhydrater, fetter och proteiner inte smälta ordentligt. Som ett resultat saknar kroppen bränsle som gör dig mindre energisk och svag.

Den bästa matkällan som innehåller vitamin B2

Vitamin B2 ingår i gruppen av vitaminer som är lösliga i vatten och varje dag släpps av kroppen. Dessutom kan kroppen bara lagra detta vitamin i små mängder. Därför rekommenderas att man äter olika livsmedel som innehåller vitamin B2 varje dag, så att kroppen fortsätter att få de dagliga fördelarna med riboflavin. Följande är olika matkällor rik på vitamin B2, nämligen:

Fisk, kött och fjäderfä (kyckling, anka)
Kött- och kycklinglever
ägg
Mejeriprodukter
avokado
russin
Nötter (inklusive mandel)
Sötpotatis
Gröna grönsaker som broccoli, spenat, kale
Hela vete (helkorn)
Sojabönor och bearbetade livsmedel (inklusive tempeh, tofu, oncom och sojamjölk)
lax
tång
svamp

Hur mycket vitamin B2 behövs av kroppen?

För att skörda fördelarna med vitamin B2 måste du få detta vitaminintag i rätt mängd, inte mer och inte mindre. Den dagliga mängd vitamin B2 som behövs beror på ålder och kön av varje. Med hänvisning till riktlinjerna för näringsdeklaration (RDA) utfärdad av det indonesiska hälsovårdsministeriet är detta vad du behöver:

Spädbarn och barn: 0,3 till 1,1 mg
Vuxna män: 1,4 till 1,6 mg
Vuxna kvinnor: 1,2 till 1,4 mg
Gravida kvinnor: cirka 1,7 mg
Sjuksköterskor: cirka 1,8 mg

Rådfråga alltid en läkare om du planerar att ta B2-tillägg förutom din dagliga näring.

Läs också:

Fördelar med D-vitamin från solljus för att förebygga hudcancer
3 typer av effektiva vitaminer övervinna gum och dental infektion, plus den bästa källan
6 vitaminer och mineraler som förvarar barn inte lätt att bli sjuk
3 stora fördelar med vitamin K för kroppen, och som kan hända om du har vitamin K-brist