Betydelsen av vitamin C för barntillväxt
C-vitamin spelar en viktig roll i ett barns immunförsvar för att avvärja olika sjukdomar. Vitamin C är en naturlig antioxidant och antihistamin. Tillräckligt intag av C-vitamin i ditt barns ätande arrangemang kommer att bygga en naturlig fästning i kroppen som kommer att stödja ditt barns hälsa varje dag.
Vilka är konsekvenserna om mitt barn saknar C-vitamin?
Vitamin C-brist i kroppen orsakas av otillräckliga mängder vitamin C i kroppen. Som ett resultat kan nya kollagen inte bildas. Kollagen stöder människokroppsvävnader som hud, ben, senor, muskler, brosk, även i hår och naglar. Kollagen stärker också kroppens struktur och skyddar hudens struktur genom att förhindra spridningen av patogena ämnen, andra giftiga ämnen, mikroorganismer och cancerceller. Frånvaron av kollagen som bildas kommer att orsaka kroppens vävnader att bryta ner, vilket leder till störningar i kroppens hälso- och återhämtningssystem.
Vid kronisk C-vitaminbrist, kommer symtomen i allmänhet att vara upp till 3 månader eller mer, och du riskerar att drabbas av skurvåg.
Hur mycket vitamin C behöver mitt barn?
- Åldrar 1-3 år: 15 milligram (mg) dagligen
- Åldrar 4 - 8 år: 25 mg varje dag
Vitamin C finns i en mängd olika livsmedel, så brister finns sällan. Barn som brukar vara kräsen om mat och sällan konsumerar frukt och grönsaker får inte få tillräckligt med vitamin C. Secondhand rökare (utsatta för cigarettrök) behöver mer C-vitaminintag för att reparera cellskador på grund av främmande ämnen från inhalerad cigarettrök.
Om du är orolig att ditt barn inte får tillräckligt med C-vitamin, kontakta en barnläkare om behovet av att öka ditt barns intag.
Du behöver inte fylla all den totala RDA av vitamin C för ditt barn på en dag. Alternativt kan du uppmärksamma uppfyllandet av ditt barns C-intag i enlighet med antalet rekommendationer som medeltal varje dag eller vecka.
Förteckning över livsmedelskällor för C-vitamin
Slående färgade frukter och grönsaker är en rik källa till vitamin C.
- 1/4 kopp guava (45 g): 82,5 mg
- 1/2 kopp apelsinjuice (125 ml): 50 mg
- 1/4 kopp röd paprika (45 g): 47,5 mg
- 1/4 kopp papaya (35 g): 47,5 mg
- 1/4 kopp kiwi (30 g): 41 mg
- 1/2 medelstor orange frukt (65 g): 30 mg
- 1/4 kopp broccoli (45 g): 30 mg
- 3 medelstora jordgubbar (40 g): 21 mg
- 1/4 kopp rosa grapefrukt (55 g): 23 mg
- 1/4 kopp melon och cantaloupe (40 g): 17 mg
- 1/4 kopp mango (50 g): 11 mg
- 1/4 kopp färska tomater (50 g): 5 mg
- 1/4 koppspenat (55 g): 4,5 mg
- 1/4 kopp kokt / lag / bakat potatis (80 gr): 3 mg
- 1/4 kopp banan (55 g): 2 mg
Vitamin C-nivåerna i livsmedel varierar beroende på storleken på frukt eller grönsaker.
Ditt barn kan äta mindre eller överstiga den genomsnittliga mängden mat som nämns ovan, dömande efter hans ålder och aptit. Uppskatta näringsinnehållet enligt ditt barns behov.