Är det sant att midnatt äter gör dig fet?
Midnight äta kan ha blivit en vana för vissa människor, särskilt för människor som ofta kommer hem sent på kvällen eller för personer som brukar stanna uppe sent. Att sova sent gör ibland hungrig och vill äta. Många säger att om du inte vill vara fet bör du inte äta om det är nära midnatt. Men är det verkligen sant?
Om du äter midnatt kan du göra dig tjock?
Nutritionists hävdar att kalorier är kalorier, oavsett när du äter. Vad som orsakar viktökning är mer kaloriintag än kalorier som bränns av kroppen.
Som rapporterats av Washington Post, Kelly Allison från University of Pennsylvania School of Medicine Center för vikt och ätstörningar sa att många studier av nattmål som involverar djur, nattskiftarbetare och personer som har natt ätande syndrom. Dessa studier tenderar att visa att man äter på natten gör kroppen lagra kalorier från maten i form av fett i stället för att bränna den, vilket orsakar viktökning.
Många anledningar bakom att äta på natten kan vara för att de är hungriga, kan också för att bara vilja utmana tråkighet eller stress. Många insåg också att han hade ätit mycket mat på natten eftersom han var för absorberad i att äta medan han spelade spel, surfar eller tittar på TV / film. Vanligtvis är de livsmedel som valts de som innehåller höga kalorier, till exempel förpackade mellanmål, kex, choklad eller sötsaker.
Vad händer med kroppen om du äter midnatt?
Som rapporterats av health.com, Satchin Panda, professor vid Regulatory Biology Laboratory vid Salk Institute i La Jolla, Kalifornien, förklarar vad som händer med kroppen när kroppen tar emot matintag vid midnatt. På natten brinner din kropp fett under sömnen. Glykogen i kroppen omvandlas till glukos och släpps ut i blodet för att hålla blodsockernivåer normala under sömnen. När glykogenreserverna går ut, kommer levern att bränna fettceller för att bli energi. Kroppen tar flera timmar att genomföra processen tills glykogenreserverna används. Så om du äter sent på kvällen och på morgonen har du också frukost, din kropp får inte chans att bränna fett eftersom du har börjat fylla glykogenreserver igen.
Panda tillade också att inte äta minst 12 timmar på natten kan ge din kropp tid att bränna alla tillgängliga glykogenreserver och fett varje natt.
Kanske det är därför när du ofta äter midnatt nära sänggåendet, kan du uppleva viktökning. Dessutom är aktiviteterna som du gör på natten naturligtvis väldigt små så att om du äter före sängen, ändrar din kropp inte direkt maten du äter till energi, utan sparar den som en energireserver.
Eventuella konsekvenser orsakas om du äter midnatt?
Att äta på natten och nära sänggåendet kan orsaka matsmältningssjukdomar samt sömnstörningar. Några av de negativa effekterna som uppstår när man äter midnatt och därefter går och lägger sig omedelbart, bland annat:
1. Magsyrastörningar
Aka magsyrastörning halsbränna eller GERD uppstår när magsyra stiger upp i matstrupen efter att ha ätit och orsakar brännande eller brännande runt bröstet. Att sova efter att ha ätit kan leda till att detta händer. För att förhindra surt återflöde bör du inte äta kryddig mat och de som innehåller hög fetthalt och syra på natten.
Risken för GERD är särskilt högre hos personer med astma. Sontag et al. (2004) hos 261 personer med astma och 218 personer utan astma visade att deltagare som hade astma och hade ätvanor före sängen hade symtom Gastroesofageal reflux (GERD) med frekventare frekvenser, såsom hosta och andnöd, jämfört med deltagare utan astma. Att äta vanor före sängen har en allvarlig inverkan på personer med astma.
2. Öka vikten
Vad som orsakar viktökning är den typ av mat som ätas på natten och dess del. På natten tenderar människor oftast att välja mat som är höga i kolhydrater och fetter, med inte en liten del. Detta är vad som orsakar viktökning.
3. sömnlöshet
För mycket att äta på natten kan orsaka sömnlöshet. Konsumtion av drycker som innehåller alkohol och koffein nära sänggåendet kan också orsaka sömnlöshet.
Vilken tid ska du äta igår kväll?
Om du förlorar vikt bör du äta middag senast 8 och försöka äta 3 timmar innan du lägger dig. Sova strax efter att ha ätit kan orsaka magsyra att stiga och orsaka halsbränna, som beskrivits ovan. Det är bäst att undvika kryddiga och feta livsmedel som konsumeras på natten så att du inte upplever halsbränna. Begränsa också din konsumtion av koffeinhaltiga drycker så att du kan sova längre och mer bekvämt.
LÄS OCKSÅ:
- 13 hälsosam kosttillskott för upptagna personer
- 6 sätt att ha en dag efter att ha bott hela natten
- Guide till hälsosam kost för ungdomar
