3 enkla hälsosamma läckra munkar recept för snacks hemma

Vem gillar inte att äta munkar, det runda brödet med ett mellanhål? Inte bara tungan och ögonen är bortskämda med söta, färgglada toppings, men plånboken görs också glad eftersom priset är ganska billigt. Inte undra, rätt, munkar är en av gemenskapens favoritmat? Tja, för att sättet att göra munkar är inte för svårt, du kan göra det själv hemma, du vet. Naturligtvis är det också garanterat att det är hälsosammare och hygieniskt. Kom igen, se följande läckra, enkla donutrecept.

3 Lätt att göra dopfyllningsrecept

1. Recept för keto potatis munkar

Material behövs:

• 100 gr skalade potatis, koka, sedan puree.
• 200 gr mandelmjöl (lämplig för ketodieten)
• 70 gr stevia eller konstgjord sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll
• 40 gr margarin 
• 15 gram vitt mjölkpulver
• ½ tsk bakpulver
• ½ omedelbar jästomslagning
• 5 äggulor
• ½ tsk Himalayansalt
• 100 ml isvatten
• 300 ml ren kokosnötolja (VCO)
• 1/2 kopp riven ost

Hur man gör potatis munkar:

• Blanda i en stor skål potatismos, mandelmjöl, jäst, stevia socker, natron och mjölkpulver. Rör tills blandad.
• Därefter häll äggen små ibland i blandningen. Rör om det. Tillsätt isvatten, rör jämnt. Fortsätt tills äggulorna och isvattnet rinner ut.   
• När alla ingredienser är blandade jämnt, knådar du dunblandningen tills den är jämn.
• Efter lite smidig, sätt himalayasalt, riven ost och margarin.
• Knippa blandningen igen tills den är jämn. Degen som är slät när den dras kommer att vara elastisk och inte bruten.
• Om det redan är slätt, täcka blandningen med en ren handduk i ca 15 minuter tills den expanderar.
• När den har expanderat, deflatera igen genom att dividera den med 35 gr. Den väger ungefär äggets storlek men är platt.
• Låt stå tills den gröna munen expanderar igen. Bolong i mitten.
• Ordna munkarna i en panna som har sprinkats med tunt mjöl så att de inte klibbar på bakplåten.
• Vänta i upp till 1 timme 30 minuter
• 5 minuter före stekningsprocessen, värm pannan över låg värme, häll sedan kokosnötoljan.
• Skaka munkarna långsamt tills de är kokta guldgula. Lyft, dränera och kyla.
• Balur munkar med tillräckligt vitt sockerpulver. Potatis munkar är redo att serveras.

2. Socker munkar fyllda med jordgubbssylt

Material behövs:

• 150 gr skalade potatis, kokt, sedan puree.
• 250 gr mandelmjöl
• 1 tsk direkt jäst
• 25 gram socker
• 15 gram mjölkpulver
• ½ tsk bakpulver
• 1 ägg
• 80 ml isvatten
• 25 gr margarin
• 1 tesked salt
• Olja för stekt munkar
• 50 gram raffinerat socker

Material av jordgubbar sylt innehåll:

• 1 pack färsk jordgubbar
• 4 skedar med lågkalori socker
• Tillräckligt vatten

Hur man gör jordgubbar sylt fyllning

• Skär små jordgubbar, lägg dem i en skålbehållare
• Häll tillräckligt med vatten och socker i en skål. Rör om det.
• Värm jordgubbar i mikrovågsugnen i 6 minuter, ta bort dem.
• Du kan smaka sylt först för att hitta rätt konsistens och smak att smaka. Tillsätt vatten eller socker och värm upp i mikrovågsugnen igen i 3-4 minuter om du vill späda mer.

Hur man gör donut recept

• Blanda mjöl, snabbjäst, granulärt socker, mjölkpulver och bakpulver. Tillsätt potatis. Rör tills blandad.
• Tillsätt ägg och isvatten något. Knä tills blandningen är jämn.
• När det är smidigt, lägg till margarin och salt, knä igen. Låt stå tills den expanderar.
• Gör en platt rund deg, ca 20 gram i vikt. Låt stå ytterligare 15 minuter.
• Placera blandningen och runda den igen. Låt stå 30 minuter tills det expanderar.
• Stek i varm olja över medium värme tills guldbrun.
• Koka munken i 10 minuter. Kasta sedan en sida med ätpinnar. Var inte för bred. Fyll med jordgubbssylt.
• Smält fint socker jämnt överst. Jordgubbar munkar är redo att äta.

3. Recept av grönsaksdonut

Bored med söta munkar och vill äta smaklig mat? Sontek hur man gör vegetabiliska munkar nedan!

Material behövs:

• 250 gr mjöl
• 1 tsk direkt jäst
• 25 gram socker
• 15 gram mjölkpulver
• ½ tsk bakpulver
• 1 ägg
• 80 ml isvatten
• 25 gr margarin
• 1 tesked salt
• Olja för stekt munkar
• 50 gram raffinerat socker

Grönsaksmjutfyllnadsmaterial

• 50 gram hackad kyckling
• 100 gram små hackade morötter
• 50 gram liten hackad broccoli
• 2 vitlöksklyftor, finhackad
• 5 röda lökkorn, finhackad
• 1/2 tsk pulverformig peppar
• 1/2 tesked salt

Hur man fyller donut fyllning

• Värm en stekpanna och olja
• Skaka vitlök och rödlök tills duftande.
• Tillsätt kycklingköttet, rör om det blir brun
• Lägg till morötter och bönor. Rör om till visat, dränera

Hur man gör grönsaker munkar

• Campue mjöl, jäst, socker, bakpulver och mjölkpulver i behållaren. Rör tills blandad.
• Därefter häll äggen små ibland i blandningen. Rör om det. Tillsätt isvatten, rör jämnt. Fortsätt att göra det tills äggulor och isvatten rinner ut.   
• När alla ingredienser är blandade jämnt, knådas blandningen tills den är jämn.
• Efter lite smidig tillsätt salt och margarin. Knippa blandningen igen tills den är jämn. En jämn blandning när den dras kommer att vara elastisk och inte bruten.
• Om det redan är slätt, täcka blandningen med en ren handduk i ca 15 minuter tills den expanderar.
• När den har expanderat, deflatera igen genom att dividera den med 35 gr. Den väger ungefär äggets storlek men är platt.
• Låt det stå tills munken expanderar igen.
• Krymp donutet, tillsätt 2 teskedar att fylla grönsakerna och köttblandningen.
• Form donuts tills grönsakerna fylls med deg
• Ordna munkarna i ett bakplåt som har sprinkats med tunn mjöl.
• 5 minuter före stekningsprocessen, värm pannan över låg värme, häll sedan oljan.
• Skaka munkarna tills de är guldbruna.
• Donuts är redo att serveras för familjen mellanmål

Läs också:

• 3 Kangkung Recept Recept som inte bara är vegetabiliska
• 5 färska dryckrecept när hett väder slår
• 5 färska och enkla att göra infuserade vattenrecept