2 Överraskande fördelar med Arugula, den gröna som är hälsosam
Kanske känner du dig konstig när du hör namnet på arugula-växten. Det är inte lika populärt som spenat-, kale- och senapsgrönsaker, men arugula-växten används i stor utsträckning i olika rätter, du vet. Du kan lätt hitta den i västerländska livsmedel, som sallader eller fyllning pizza. Enligt studien innehåller arugula många näringsämnen som är bra för hälsan, varav en är din hud. Så, vad är fördelarna med arugula växter för huden? Kom igen, hitta svaret nedan.
Näringsinnehåll av arugula växter
Arugula växter har latinska namn Eruca sativa som har många namn Allt från rucola, ruguli, rucoli, italiensk sallad, till raketsalat. Baserat på dess typ, hör arugula till familjen av korsfrukter grönsaker som prydas som cancerförhindrande grönsaker, såsom kål, kale, blomkål och broccoli.
Om du tittar omkring ser den gröna växten ut som spenat eller spenat, men med pinnate löv. Denna växt trivs i humusrik jord med ett pH mellan 6 och 6,8. Vanligtvis blir det bra om de planteras tillsammans med ärter och sallad. Förutom de ätbara bladen använder arugula också blommor och frön som ska extraheras eller göras till eteriska oljor.
I 100 gram rå och färsk arugula innehåller den olika näringsämnen, till exempel:
- Kalorier: 25 kalorier
- Fett: 1 gram
- Natrium: 27 milligram
- Kolhydrater: 4 gram
- Protein: 2,6 gram
Också utrustad med folsyra, vitamin C, vitamin K och vitamin A.
Fördelar med arugula växter för hudens hälsa
Speciellt för hudhälsa har aragula växter flera fördelar, såsom:
1. Förhindra och behandla inflammation i huden
Fördelarna med arugula växter är ganska rikliga, från att förebygga cancer, hälsosam mat för diabetes, och anses vara effektiva vid behandling av hudsjukdomar. Enligt en studie från 2009 är arugula frö extrakt känt för att innehålla organosulfatföreningar som är cancer mot cancer och antiinflammatoriska.
Denna antiinflammatoriska förening i arugula kan förhindra och behandla eksem. Eksem är en inflammation som orsakar kliande, röd, knäckt hud och känns grov när den berörs. Denna problematiska hud kan inträffa var som helst, allmänt runt händerna, nacken, veck i armbågar och knän och ansikte. Om det repas, kan huden skadas och riskera infektion.
Dessutom kan innehållet av metyltiobutylisotiocyanat också undertrycka tillväxten av keratinocyter (ämnen som utgör hår, hud och naglar) så att den kan behandla psoriasis.
Psoriasis är en autoimmun sjukdom som gör att hudcellerna reproducerar väldigt snabbt, ackumuleras och bildar silverplåster. Det är potentialen hos arugula växter, så det är ganska populärt att användas som en behandling för traditionella hudproblem i Mellanöstern.
2. Förhindra för tidig åldrande
Förutom att vara rik på vitaminer innehåller arugula växter också många antioxidanter, såsom karotenoider som kallas lutein och zeaxanthin. Kombinationen av vitaminer och antioxidanter kan långsamt åldras genom att förhindra att rynkor och svarta fläckar bildas.
Antioxidanter från arugula kan motverka fria radikaler från förorening eller solexponering. Sedan kan vitamin A och vitamin C stimulera kollagenbildning som håller den frisk och smidig. Dessutom är kollagen också mycket viktigt vid sårläkningsprocessen. Det betyder att sår på huden kommer att återhämta sig snabbare.
Läs också:
- Inte bara vackert utseende, det här är 5 fördelar med maskros växter du behöver veta
- 5 fördelar med en icke-hälsosam vit kummin från svart kummin
- Är det sant att Betelkrit är hälsosam?
