Vitaminer och mineraler som är viktiga för att upprätthålla blodsockernivån

Vitaminer och mineraler är viktiga mikronäringsämnen som kroppen behöver. Även om dessa näringsämnen behövs i färre kvantiteter än makro näringsämnen (kolhydrater, proteiner, fetter) är närvaron av dessa ämnen mycket viktigt för balansen i kroppens ämnesomsättning, inklusive upprätthållande av blodsockerets stabilitet.

Mineral vitaminer är också viktiga för att hålla blodsockernivån inte för högt (hyperglykemi) eller blir för lågt (hypoglykemi). Redan vet vad är exemplen på mineraler och vitaminer för diabetes så att blodsockret alltid kontrolleras? Här är översynen.

magnesium

Enligt Amy Campbell, MS, RD, LDN, CDE, en nutritionist, finns det ökande bevis som visar magnesiumens roll för att förebygga typ 2-diabetes. Faktum är att människor som konsumerar magnesiumrika livsmedel har en lägre risk för diabetes mellitus typ 2. kan hjälpa till att kontrollera blodsockern genom att även reglera insulinutsöndringen från bukspottkörteln.

Även om det inte finns några vetenskapliga bevis som direkt säger att mat eller magnesiumtillskott kommer att bidra till att minska blodsockret, finns det vetenskapliga bevis för att personer som har okontrollerad diabetes mellitus tenderar att ha låga halter magnesium i blodet. Därför behövs magnesiumbehov för att upprätthålla stabiliteten hos blodsockerförhållandena.

Magnesium kan erhållas från vegetabiliska produkter, såsom gröna bladgrönsaker, broccoli, pumpa, nötter, frön och choklad. Djurprodukter innehåller också magnesium som mjölk och kött, även om magnesiumhalten är lägre än magnesiumhalten i vegetabiliska produkter. Omkring 45% av magnesium som absorberas i kroppen kommer från vegetabiliska produkter och magnesium absorberat från animaliska produkter med 30%.

krom

Krom är en av de mineraler som kroppen behöver. Krom behövs för att upprätthålla normalt blodsockermetabolism. Brist på krom orsakar nedsatt glukostolerans. Krom kan också öka insulinverkan, öka blodglukosupptaget i celler och normalisera blodsockernivån.

Ändå är indikatorer på bristen eller överskottet av krom svår att se i kroppen och även i näringsvärdet är informationen om matkromnivåer inte uppräknade. Se därför till att konsumtionen av din mat innehåller kromkällor som ägg, broccoli, svamp, nötter, mörk choklad, bearbetat kött och vete.

Vitamin D

Enligt en studie utförd av Maryland Medical Center var konsumtionsnivån av D-vitamin associerad med förekomsten av typ 2-diabetes. Studien visade att låga D-vitaminhalter var förenade med en ökad risk att utveckla typ 2 diabetes mellitus.

En annan 3-årig studie med 300 respondenter i Diabetes Care konstaterade att vitamin D-tillskott med kalcium skulle kunna fördröja förekomsten av insulinresistens hos sena vuxna åldersgrupper innan de åldras. Insulinresistens är ett tillstånd när kroppen inte kan svara normalt på insulin som frigörs av bukspottkörteln som orsakar blodsocker att ackumuleras i blodet och detekteras högt.

D-vitamin kan erhållas från lax, tonfisk, torskolja, räkor, äggulor, svamp, livsmedelsprodukter som är starka med D-vitamin, såsom mjölk, spannmål eller havregryn.

Vitamin C

Andra vitaminer för diabetes är vitamin C. Vitamin C är en av de vattenlösliga vitaminerna som är viktiga för att reglera blodsockernivån. Rapporteras på Livestrong-sidan kan vitamin C bidra till att minska blodsockernivån, förutom att kunna minska komplikationer på grund av diabetes i blodkärl.

I den indiska journalen för medicinsk forskning kan dagligt intag av 1000 mg vitamin C hos patienter med diabetes mellitus resultera i en signifikant minskning av blodsockernivån, så att blodsockerbalansen bibehålls mer i kroppen. Inte bara blodsocker, C-vitamin minskar också LDL-kolesterolnivåerna.

Vitamin C finns i en mängd olika livsmedel, den högsta källan till vitamin C är i citrusfrukter, paprika, gröna grönsaker, guava frukter, jordgubbar. Var noga med att möta behoven hos C-vitamin i din kost för att kontrollera blodsockret.

Vitamin B-12

Vitamin B-12 tjänar till att hjälpa metabolisera kolhydrater till glukos som kommer att användas för kroppen som energi. Brist på vitamin B-12 kan störa blodsockerbalansen. Låga nivåer av vitamin B-12 i kroppen kan orsaka låga blodsockernivåer.

Vitamin B-12 kan erhållas från nötkött, kyckling eller annat fjäderfä, ägg och mjölk. Vitamin B-12 kan också hittas i förpackade livsmedel som är starka med vitamin B-12, såsom spannmål och andra förpackningsprodukter som är skrivna förstärkta med vitamin B-12.

Läs också:

Efter att ha ätit, sänker blodsockret drastiskt? vilken anledning?
7 oväntade saker som kan göra blodsocker upp eller ner
Var försiktig, högt blodsocker kan orsaka dödsfall!