7 livsmedel som är höga i kalcium måste ha i Sahur-menyn

Vid fastande tenderar människor att äta söta livsmedel. Faktum är att söta livsmedel påverkar balansen mellan vitaminer och andra mineraler i kroppen, varav en är kalcium. Detta kan påverka din benhälsa negativt senare. Oroa dig inte, du kan smyga det genom att äta mat med kalcium vid gryningen.

Vilka livsmedel innehåller mycket kalcium? Kom igen, ta reda på svaret i följande recension.

Varför behöver kroppen kalcium under fasta?

Söta livsmedel är mycket populära under den fastande månaden. Börjar från isfrukt, banankompote, sött te eller margröt serveras på matbordet. Allt innehåller socker som vid konsumtion gör att sockerhalten stiger snabbare. För mycket sockermat kan minska mängden vitaminer och mineraler i kroppen, inklusive kalcium, fosfor och D-vitamin.

Då kan stigande blodsockernivåer påverka kroppens pH för att bli för surt. Kroppen kommer att normalisera kroppens surhet med kalciumreserver. Detta medför att mängden kalcium minskar. Att förlora mycket kalcium i kroppen är benägen att uppstå när du snabbt och brukar snabba eller äta gryning med söta matar.

Kalcium, fosfor och D-vitamin är mycket viktiga för bentillväxt samtidigt som benhållfastheten bibehålls. Om du saknar dessa tre substanser blir risken för att få bensjukdomar större.

Lista över högkalciummatar för sahur

Mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt innehåller mycket kalcium. Bortsett från dessa produkter finns det många andra livsmedel som också har samma ingredienser. För att tillgodose behoven hos kalcium, D-vitamin och fosfor för att vara vaken under fastande kan du konsumera följande högkalciummatar.

1. Tempe

Fermenterade sojabönor är mycket hälsosamma och prisvärda. Dessutom är tempe mycket lätt att betjäna, oavsett om den är ångad, sautad eller stekt. Du kan bearbeta det som du vill.

Förutom att vara läcker innehåller tempeh också kalorier, protein, natrium, mangan, niacin, magnesium, riboflavin, järn och naturligtvis kalcium och fosfor som är bra för benhälsa.

2. vet

Förutom tempeh, kan tofu vara ett ersättare för tempeh om du är uttråkad. Precis som tempeh, är tofu också tillverkad av komprimerad sojasaft. Tofu innehåller essentiella aminosyror, järn, kalcium, mangan, selen, magnesium, zink, vitamin B1 och fosfor.

Du kan enkelt bearbeta tofu för sahurmenyn, till exempel stekad, stekt, ångad eller tillsatt till buljong soppa.

3. Broccoli

Broccoli är en av de mest populära kalciummatarna. Dessutom innehåller broccoli också vitamin B1, magnesium, omega 3 fettsyror, zink, järn och selen. Inte bara friska ben, hjälper kalcium till att upprätthålla en normal hjärtrytm, håller musklerna avslappnad och stöder funktionen i nervsystemet.

Du kan njuta av broccoli som en meny för sahur med sallader, bakad eller sautad med paprika och köttstycken. Du kan till och med blanda broccoli för att få mer kalcium. Det är bäst om du dricker mjölk några ögonblick efter att ha ätit broccoli så att kalciumabsorptionen är bättre.

4. Spenat

Förutom broccoli kan spenat vara ett urval av grönsaker i din saururmeny. Vanligtvis tillverkas spenat grönsaker med extra majs eller sautad. Förutom kalcium innehåller spenat vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, järn, kalium och magnesium. Du bör konsumera spenat med frukter som innehåller C-vitamin, till exempel apelsiner, så att kroppen lättare absorberar kalcium från spenat.

5. ansjovis

Ansjovis innehåller tre viktiga komponenter som bygger ben, som kalcium, fosfor och magnesium. De tre sammanfogade krafter för att göra ett huvudmineral som kallas hydroxiapatit. Förutom att stödja benhälsan innehåller ansjovis även omega 3 fettsyror och innehåller mycket lite kvicksilver, så det är fortfarande säkert att konsumera och bra för hjärtat.

Du kan njuta av ansjovis i olika rätter. Till exempel sautad med bönor eller ångad med en blandning av tofu (pepes).

6. Sardiner

Förutom ansjovis innehåller sardiner fisk som innehåller högt kalcium, fosfor och vitamin D som är bra för tillväxten av ben och tänder. Selen och aminosyror som finns i sardiner är också en motgift mot fria radikaler.

Lägga till kalcium- och vitamin D-tillägg hjälper dig också att möta dessa mineral- och vitaminbehov medan du fastar. Glöm inte att först rådgöra med din läkare och alltid träna regelbundet så att du får maximal hälsa hos benen.

7. Yoghurt

Var inte panik om du är sen på att gå upp för sahur. Vid fastande gryning kan du fortfarande uppfylla kalciumbehovet med yoghurt. En kopp yoghurt (liten förpackning) innehåller ca 110 mg till 200 mg kalcium. Du kan äta den direkt med bitar av färsk frukt eller nötter, kan också sugas med färdig frukt smoothies som fyller för sahur.

Läs också:

• Tydligen behövs kolhydrater när Sahur skiljer sig från att bryta snabbt
• 5 tips för att behålla digestiv hälsa under fasta
• Under fasta bör middagen vara långsammaste?