Obligatorisk näring för patienter med levercancer under behandling

Eftersom det skadar levern, blockerar cancer automatiskt levern från att fungera optimalt. Du kan återställa leverns tillstånd genom att förhindra att det fungerar hårdare än det borde. Detta steg kan realiseras genom rätt diet. Innan du gör en hälsosam kostplan hjälper vi dig att dela grundläggande information om makronäringsämnen och mikronäringsämnen.

Livsmedel innehåller 3 makronäringsämnen som ger energi för att kroppen ska fungera optimalt. De tre makronäringsämnena är kolhydrater, protein och fett.

Kolhydrater (kan vara stärkelse), socker och fiber

Stärkelse är en komplex kolhydrater, medan socker är en enkel kolhydrater som ger energi till kroppen. Fiber hjälper tarmarna att bli av med avfallsprodukter och hjälper till att minska dåliga kolesterolnivåer.

Levercancerpatienter uppmuntras att äta mat som innehåller enkla kolhydrater som frukt. Varför måste det vara frukt? Frukt innehåller socker, fiber och andra användbara näringsämnen. Dessutom är konsumtion av frukt ett hälsosammare sätt att tillfredsställa din önskan om godis, förutom att få den kortsiktiga energi din kropp behöver.

Typer av livsmedel som är höga i fiber och andra näringsämnen, som frukt, rotfrukter, helkorn, bönor, fullkornsbröd och pasta, kan hjälpa dig att upprätthålla ett bättre hjärtsjukdom. Undvik att konsumera dåliga typer av kolhydrater som soda, godis, kakor och vitt bröd.

I grunden kan kroppen inte smälta fiber. Fiber passerar faktiskt genom kroppen och hjälper till att reglera blodsockret, begränsa hunger och bidra till hälsan hos många organ. Det finns två typer av fibrer, nämligen löslig fiber och olöslig fiber.

Löslig fiber sänker blodglukos och blodkolesterolnivåer. Du kan hitta löslig fiber i havregryn, bönor, baljväxter, linser, äpplen, apelsiner, linfröer, gurkor, selleri, morötter.
Olöslig fiber kan säkert inte lösas upp i vatten. Denna fiber kommer att passera genom matsmältningskanalen och göra avföring mjukare. Livsmedel som innehåller olöslig fiber är brunt ris, korn och vetekli.

protein

I din kropp finns det många proteiner i levern. Detta protein släpps sedan in i blodomloppet när kroppen behöver det. När du lider av levercancer, kommer patienterna att behöva längre tid för att återvinna skadad vävnad, upplever förseningar i leverregenerering och är benägna att muskelatrofi.

Animaliska och vegetabiliska proteiner är proteiner som är viktiga för dig. Välj magert protein som kyckling eller fisk (inte rött kött) och bönor. För bästa möjliga resultat bör mat inte stekas. Du kan ånga, baka, sauta eller koka dina magenta proteiningredienser med massor av örter, kryddor, vitlök, sjalottor och grönsaker. Kom ihåg! Undvik att lägga till för mycket salt i maten.

Var försiktig med fett

Fett som ackumuleras i levern kommer att försämra leverns tillstånd. Bland de många typerna av fett finns hälsosamma fetter och vissa är inte.

Mättat fett: Undvik denna typ av fett om du har levercancer. Mättade fetter finns i rött kött, fjäderfä hud och fullfett mejeriprodukter.
Transfett: Transfett minskar mängden hälsosamt kolesterol och ökar faktiskt dåligt kolesterol i kroppen. Se till att du kontrollerar matetiketter som innehåller transfett. Transfetter finns vanligtvis i stekt mat, bröd, pasta, kakor och snacks.
Enomättade fetter: Denna typ av fett är ett hälsosamt fett som kan öka kolesterol- och insulinnivåerna. Enkelomättade fetter kan hjälpa till att kontrollera blodsockret. Detta fett finns i vegetabiliska oljor, frön, nötter och avokado.
Fleromättat fett: Detta fett kan hittas i vegetabiliska oljor, fisk, skaldjur och vegetabiliska produkter. Detta fett är fördelaktigt för hjärtat och minskar risken för typ 2-diabetes.
Omega-6 fettsyror finns i kornoljor som canola, rapsfrö och bomullsfrön. Några av dessa oljor används för att steka mat, vilket inte är bra för leverhälsan.
Omega-3 fettsyror kan vara den bästa typen av fett för ditt hjärta. Detta fett kan hittas i flera typer av fisk, såsom lax, tonfisk, makrill, öring, sardiner och sill.

I princip undviker du stekt mat, bearbetade livsmedel och bakade livsmedel som innehåller mättade fetter och transfetter. Du uppmuntras att börja uppmärksamma matetiketter och en förteckning över förpackade livsmedel.

Maten du äter kan påverka din hälsa. Rådfråga din läkare om den bästa kosten som passar ditt medicinska tillstånd. Det enklaste sättet att få den fullständiga näring din kropp behöver är att konsumera olika typer av mat varje dag.