Inte bara fett, de flesta äter salt gör också fettkropp
När du ser en fet person kanske det som är uppenbart att personen måste äta för mycket fet mat. Men det visar sig att fet kropp eller fetma inte alltid orsakas av mat med hög fetthalt, men kan också bero på att man äter mycket salt eller salt mat. Hur kommer det va? Här är förklaringen.
Akta dig för fett om du äter mycket salt
Mat utan salt är verkligen inte utsökt. Salt behövs faktiskt av kroppen för att upprätthålla vätskebalansen och förbättra muskel- och nervfunktionen. Men det betyder inte att du kan använda så mycket salt som möjligt. Om du är ett fan av salt mat, var försiktig med risken för högt blodtryck, hjärtinfarkt, stroke och fetma.
År 2015 rapporterade forskare från Förenade kungariket och Kina att barn och vuxna som genomgått en saltlös kost visade sig ha ökat kroppsfett.
Forskning visar att varje gram salt kan öka risken för fetma hos barn med 28 procent och hos vuxna med 26 procent. Experter misstänker att detta beror på att de flesta salt kan förändra hur kroppen brinner fett.
Varför kan saltet göra kroppsfettet?
Kroppen har en naturlig mekanism som berättar när du ska sluta äta och när du ska börja äta. När du äter mycket salt kommer din kropp att bli okänslig och upptäcka inte tecken på att sluta äta. Detta gör att du äter mer.
Dessutom äter mycket salt, vilket gör att du törstar snabbare och dricker mer. Som ett resultat håller kroppen mer vatten så att kroppsvikten automatiskt ökar.
Detta förhöjs av saltets förmåga att hålla vatten i kroppen. Ju mer vätska du dricker desto mer vätska som byggs upp på grund av höga salthalter.
Faktum är att ytterligare ett gram bordssalt som motsvarar 400 mg natrium kan lägga upp till 1 kg kroppsvikt. Men det bör noteras att viktökning inte beror på fettavlagringar, men på grund av vatten.
Den goda nyheten är att denna viktökning är tillfällig. När du minskar att du äter salt mat, kommer det vatten som hålls i kroppen att komma ut så att du går ner i vikt. Så det är en bra idé att undvika att äta mycket salt om du vill hålla din kropp smal.
Enligt Lisa Moscovitz, R.D., en nutritionist och grundare av NY Nutrition Group, arbetar salt inte ensam för att göra viktökning, vilket rapporteras av Women's Health. I själva verket innehåller salta livsmedel vanligtvis också mycket fett och socker, till exempel i chips, korv och corned beef.
När du äter salt mat ökar fett och sockerhalten i kroppen automatiskt så att din vikt går upp snabbare.
På en dag, hur mycket salt kan konsumeras?
Om du försöker gå ner i vikt bör du undvika att konsumera salt mat och högsaltiga livsmedel. Snarare än att lägga till mycket salt så att maten blir mer smaklig, använd andra kryddor som vitlök eller svartpeppar som ger en mer naturlig salt smak. Ju mer smak du lägger till desto mindre salt behöver du.
Men det betyder inte att du inte borde konsumera salt alls. Enligt hälsovårdsministeriet är den maximala gränsen för att äta salt på en dag 1 tesked eller motsvarande 5 gram (2000 milligram natrium) för vuxna. För yngre åldrar eller barn är behovet av salt per dag säkert mindre än för vuxna.
Glöm inte att alltid läsa näringsinformationen på förpackningen som kan hjälpa dig att kontrollera saltnivåerna. För att få veta hur mycket salt som finns i förpackade livsmedel kan du se natriumhalten i produkten. Välj vilken typ av mat som har låga natriumnivåer eller ens alls inte alls.
I stället kan du också välja naturliga livsmedel som är låga i natrium, till exempel frukter, grönsaker och nötter, som säkert är hälsosammare för dig..
Läs också:
- Förvirrad Varför håravfall? Kanske saknar du salt
- Vilket är mer farligt: mest socker eller mest salt?
- Frekvent urinering på natten? Försök minska saltmat
