Hälsokostguide på Warteg eller Kantine

Ibland kolliderar din önskan att starta ett hälsosamt liv med matval runt dig. I kombination med daglig busyness gör du att äta ut oftare än att laga mat. Här är några hälsosamma tips om du är van att äta på en warteg eller kontinental kantine.

Välj fiskmenyn

Jämfört med köttrendang kan du välja fiskmenyn. Fisken är rik på fetter som är bra för din hjärthälsa. Omega 3, D-vitamin och selen är några av de näringsämnen som finns i fisk. Omega 3 spelar främst en roll i hjärtat och blodkärlens hälsa. Andra funktioner är normaliserande blodtryck och hjärtrytm, vilket minskar triglyceridhalten i blodet och hjälper till att minska inflammationen i kroppen. Fisk som innehåller omega 3 är tonfisk, lax, makrill och sardiner. För att minska fettförbrukningen kan du välja en meny med fisk som inte är stekt.

Ta inte stekta

Det enklaste sättet att minska antalet kalorier är att ändra behandlingsmetoden på din matmeny. Stekt mat har säkert mer kalorier eftersom de använder olja. Varje 5 gram eller en tesked olja bidrar med 50 kalorier. Du kan gissa hur många kalorier du får bara från olja om maten du konsumerar bearbetas med hjälp av metoden friterad. Välj en meny som bearbetas med lite olja. Till exempel ångad, bränd eller sautad.

Undvik kokosmjölk

Om du är en kokosnötmatare, var försiktig med mättade fetter som finns i den. 1/3 kopp kokosmjölk innehåller cirka 5 gram fett, motsvarande 50 kalorier. Kokosmjölk brukar fortfarande använda en blandning av matolja så att den ökar mängden kalorier. Jämfört med kokosmjölk kan du välja klara soppa livsmedel som soppa eller sauteed grönsaker.

Välj brunt ris

Om det finns ett val av brunt ris, då kan du göra brunt ris som ett alternativ till det vita riset du normalt äter. Rött ris innehåller mer fiber jämfört med vitt ris. Fiber kan hjälpa ditt matsmältningssystem bli jämnare och samtidigt hjälpa dig att känna dig längre. Lämplig fiberkonsumtion kan också minska risken för degenerativa sjukdomar som hjärtsjukdomar och högt kolesterol. Förutom brunt ris är också rik på järn som kan hjälpa till att möta dina dagliga järnbehov.

Minska gräddsåsen och majonnäs

Om din lunchmeny idag är sallad eller pasta, undvik att använda såser som är gjorda av grädde som kolarsås och med salladspåfyllningar gjorda av majonnäs. Användningen av såser och gräddepåfyllningar och majonnäs kan lägga till kalorier. Dessutom innehåller både kräm- och majonnäsbaserade såser höga halter av mättat fett. För att inte tala om den vanliga bearbetningen med smör härrörande från animaliskt fett. För mycket konsumtion av mättade fetter kan öka risken för fetma och andra sjukdomar som högt kolesterol, högt blodtryck, stroke och hjärtsjukdom.

Se till att hälften är grönsaker

Om du står inför ett stort urval av livsmedel väljer du olika typer av grönsaker. Fyll minst hälften av din tallrik med grönsaker, antingen i form av soppa eller sautad. Fiberhalten i grönsaker gör dig snabbare så det förhindrar dig från att äta och äta mellanmål efter en stor måltid. Detta kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Grönsaker kan också hjälpa till att bibehålla din övergripande hälsa med dess innehåll av mineral och vitamin.

Undvik snacks

När du väntar på att din matbeställning ska komma fram, bör du undvika att äta mellanmål som kakor eller stekt mat. Även om du redan är mycket hungrig, är det en bra idé att inte äta ohälsosamma mellanmål före huvudmåltiden. Crackers och stekt mat kan inte känna fyllning, men kaloriinnehållet kan vara så stort som kalorierna från ris du kommer att äta. Crackers och stekt mat har hög fetthalt på grund av deras stekta bearbetningsmetoder. Dessutom använder både kakor och stekt mat mjöl som en av de grundläggande ingredienserna. Mat som är belagd med mjöl tenderar att absorbera mer olja när den stekas, det betyder att du också konsumerar mer fett.

Drick det: vatten

När du äter, kan du vara benägen att välja kalla drycker och använda tillsatta sockerarter som is, kaffe, fruktjuice och andra. En matsked socker innehåller 37 kalorier och 9 gram kolhydrater. Den rekommenderade sockerförbrukningen är högst 4 matskedar per dag. För att kontrollera ditt sockerintag, välj vilken typ av dryck som är låg i socker. Det hälsosammaste alternativet är vattenförbrukningen. Men om du vill ha en drink som smakar, kan fruktjuice vara ditt val. Men begränsa din sockerförbrukning fortfarande, fråga om att använda lite socker eller inte alls för att blanda din fruktjuice.

LÄS OSS:

• 10 tips för att lägga till grönsaker i din dagliga mat
• Den bästa och sämsta tiden att äta frukt och grönsaker
• Tips för att välja hälsosam mat på fastmatrestauranger