Vilket är bättre att minska socker eller kolhydrater?

Att gå ner i vikt, att minska intaget av söta matar, som socker, är ett sätt. För mycket socker eller kolhydrater som kommer in i kroppen kan verkligen orsaka viktökning. Men din kropp behöver faktiskt kolhydrater som huvudenergin. Så vilken är bättre mellan att minska kolhydrater eller bara minska sockerförbrukningen?

Det finns två typer av kolhydrater

Du behöver veta, kolhydrater är indelade i två typer, nämligen enkla kolhydrater och komplexa kolhydrater. Enkel kolhydrater är en typ av kolhydrat som lätt smälter av kroppen. Denna typ av kolhydrater kan snabbt utlösa blodsocker, så det är inte bra för dig diabetiker.

Ett exempel på detta enkla kolhydrat är socker, antingen bordssocker eller artificiellt socker som vanligen ingår i förpackade livsmedel eller drycker, till exempel kakor eller läskedrycker. Mat eller drycker som innehåller mycket socker innehåller vanligtvis bara höga kalorier, men innehåller inte näringsämnen.

Medan komplexa kolhydrater är en typ av kolhydrater som tar längre tid att smälta kroppen. Detta beror på att komplexa kolhydrater innehåller fiber som är bra för din hälsa. Fiber kan hålla dig full längre och förhindra förstoppning. Exempel på komplexa kolhydrater är vete, havre, brunt ris, helvete bröd, grönsaker och frukter.

Minskar sockerförbrukningen för viktminskning

Socker är en enkel typ av kolhydrater som kan bidra till viktökning om de äts i överskott. Detta beror på att livsmedel med höga sockernivåer vanligtvis innehåller höga kalorier också. Oanvänt socker av kroppsceller kan sedan lagras av kroppen i form av fett.

Genom att minska konsumtionen av socker och andra enkla kolhydrater kan detta uppmuntra kroppen att använda fettreserver som energi. Så kan detta hjälpa dig att gå ner i vikt.

Istället begränsa inte ätande komplexa kolhydrater. Denna typ av kolhydrat behövs faktiskt av kroppen eftersom det innehåller många vitaminer och mineraler, såsom vitamin A, vitamin B, vitamin C, järn och kalcium. Dessutom innehåller komplexa kolhydrater också hög fiber som behövs för att bibehålla matsmältnings hälsa och kan också hjälpa dig att gå ner i vikt.

Val av kolhydratkällor som bör undvikas

Du kanske inte inser att maten du äter varje dag är mestadels hög i socker och "näringsfattiga". Till exempel frukost med sött bröd och sött te, lunch med ris och stekta nudlar och middag med pizza och söta kakor. Om du har en sådan diet, så undrar du att din vikt kommer att öka varje månad.

För det behöver du veta vilka livsmedel du bör undvika. Många livsmedel som faktiskt innehåller högt socker du inte vet. Vissa livsmedel eller drycker som innehåller högt socker och du borde undvika är:

• Förpackade livsmedel med tillsatt sockerhalt. Läs matetiketter, om de innehåller majs sirap, artificiella sötningsmedel, melass, malt, sackaros, maltos, dextros och andra ingredienser med namn som slutar i -osa, bör du undvika dessa livsmedel. Undvik också förpackade livsmedel med sockerhalt på mer än 10 gram per 100 gram mat.
• Söta drycker i förpackningar, såsom förpackade tedrycker, läskedrycker, flaska juice och sirap.
• Minska tillsatsen av socker till drycker, som kaffe och te.
• Minska tillsatsen av socker till din matlagning. Du kan ersätta socker med kanel eller muskotnöt för att göra en efterrätt.
• Minska konsumtionen av livsmedel framställda av vetemjöl, särskilt om du har söta smaker, såsom svamptårta, sött bröd, munkar och mer.

Läs också:

• Vilket gör dig fet: Ät för mycket fett eller kolhydrater?
• Vilket är snabbare lägre vikt: minska kalorier eller kolhydrater?
• Alert, höga kolhydrater öka risken för lungcancer
• 4 skapelser av kolhydratnudelsrecept för snabb paus