Om du vill slanka, minska kostfett eller karbo?

Att minska fett och kolhydratkonsumtion är det vanligaste sättet för människor som vill anta en hälsosam livsstil eller gå ner i vikt. Fetter och kolhydrater är viktiga näringsämnen när man bygger kroppen, men om de blir överdrivna blir de ohälsosamma. Likaså om kroppen saknar dessa två näringsämnen. Då är det hälsosammare mellan att minska konsumtionen av fett eller kolhydrater?

Måttlig konsumtionsmekanism

Våra vanor att äta mat påverkar indirekt hur vår kropp anpassar lagrings- och energibehov. Naturligtvis, om det saknas näringsämnen, svarar kroppen som en känsla av svaghet och vill äta mer, speciellt när man genomgår en fettfattig diet eller populär med begreppet "fetthaltig diet.

Konsumtion av låg fetthalt innebär att vi minskar mängden fettintag genom att begränsa antalet gram fett i maten. Alltingens behov av fettintag är olika, eftersom alla har sina egna konsumtionsmönster och näringsbalans. Ett enkelt exempel är att om någon behöver mycket vitamin A, med brist på fettförbrukning kommer kroppen också att uppleva begränsningar för att absorbera vitamin A från mat, vilket är ett fettlösligt vitamin. Inte bara för att absorbera vitamin A, även fett behövs för kroppens övriga fysiologiska funktioner.

Åtminstone för vuxna erhålls tillräckligt fett från 20-35% av det dagliga intaget. Om normal konsumtion är 2000 kalorier per dag tar det cirka 44 till 78 gram fett per dag. Även om minskat fettintag kan hjälpa dig att gå ner i vikt snabbt, kommer det inte att vara länge och det kommer inte att vara bra för din hälsa. Dessutom, om du gör ett misstag genom att minska fett men fortfarande konsumera ett högt intag av kolhydrater. Dessutom har fördelarna med en fetma diet en tendens till att vara få och mindre konsekventa, i motsats till en lågt kolhydrat diet.

Varför är det bättre att minska kolhydratintaget?

Att minska kolhydrater är en av de mest använda dietstrategierna. Denna metod är inte bara effektiv för viktminskning utan har också en positiv inverkan på hälsan trots att du redan har en hälsosam vikt. Kolhydrater är näringsämnen som finns i många livsmedelsingredienser som växter, frukt och mjölk. Kolhydrater är också uppdelade i enkla kolhydrater och komplexa kolhydrater. Den typ av kolhydrater som förbrukas kommer att påverka mekanismen i kroppen och hur det påverkar hälsa och vikt.

Enkel kolhydrater är en grupp av kolhydrater som lätt bryts ner i glukos (socker). Dessa kolhydrater finns i livsmedel som ris, vitt bröd, pasta, olika kakor, godis och olika drycker med läsk och sötningsmedel. Olika komplexa kolhydrater som vanligtvis kommer från fibrösa grönsaker av denna typ blir svårare att bryta ner i socker.

Enkla kolhydrater kommer lättare att brytas ner och absorberas av kroppen i kalorier och öka blodsockernivån. Medan komplexa kolhydrater blir svåra att bryta ner och har mycket låg effekt på att öka blodsockret, samtidigt som man producerar energi som är mer hållbar för kroppen. Således kommer konsumtionen av enkla kolhydrater att bli lättare att utlösa fetma och öka blodsockret vilket kan orsaka insulinbrist och orsaka diabetes.

Hur man genomgår en hälsosam kolhydratdiet?

Om du vill gå på en låg kolhydratdiet, fokusera på att minska ett enkelt kolhydratintag genom att minska ris och socker i drycker och mat. Dessutom minskar konsumtionen av bearbetade livsmedel eftersom de innehåller kolhydrater från mjöl och socker. Den maximala gränsen för kolhydrater per dag är 130 gram, vilket motsvarar 520 kalorier. I stället multiplicera konsumtionen av protein som härrör från rött kött och vitt kött, fisk och ägg.

Oroa dig inte, din kropp kan fortfarande uppfylla dina kaloribehov eftersom du fortfarande kan få från de olika livsmedel du äter varje dag, såvida du inte äter något och låt din kropp svälta. Många studier som visar överflödiga kolhydrater faktiskt utlöser en betydande ackumulering av fett och orsakar övervikt, jämfört med konsumtionen av fett själv. Detta beror på att kolhydrater producerar mer kalorier och om de inte används kommer de att lagras i kroppsfettskiktet.

Både fett och kolhydrater är de makronäringsämnen som kroppen behöver. Om du bara vill ha viktminskning kan båda typerna av kost om de görs konsekvent gå ner i vikt. Men också överväga balansen av näringsämnen som kroppen behöver och de hälsoeffekter det orsakar.

LÄS OCKSÅ:

• Fett inte fienden: Varför fett inte kan undvikas
• Vilket är bättre, tonfisk eller lax?
• Sport vs diet: som är mer effektivt för att förlora vikt?