Om du vill vara frisk bör du byta ris till vete eller brunt ris?
Rice är Indonesiens individer i allmänhet, speciellt typen av vitt ris. Men många antaganden säger att vitt ris inte är bra för hälsan. Därför bör vitt ris ersättas med vete eller brunt ris. Båda dessa livsmedelsingredienser anses vara hälsosammare vilket borde vara ett ersättare för ris. Så är det sant att äta brunt ris eller vill vara hälsosamt bör ersätta grundläggande livsmedel som vanligtvis ätas varje dag?
Av de tre, som är den hälsosamma?
Vitt ris, brunt ris, vete, alla tre är kolhydrater som kroppen behöver. Alla tre innehåller fett och protein, med varierande nivåer.
Men alla tre har sina respektive plus- och minusvärden. Eftersom det inte finns någon mat som innehåller det mest perfekta näringsvärdet. Varje mat har sina egna fördelar.
Fiberinnehåll
Till exempel, om du behöver mat med högsta fibervärde kan helvete vara valet. 100 gram helvete innehåller så mycket som 10,7 gram fiber. Medan i 100 gram rött och vitt ris endast innehåller 0,3 och 0,2 gram.
Men om allt du behöver är hög energi, kan vitt ris vara det rätta valet.
Glykemiskt indexvärde
Tja, om du har en historia av diabetes och vill ha ett lågt glykemiskt index kan brunt ris vara ett alternativ. Vid jämförelse har vitt ris och vete ett högt glykemiskt indexvärde i stället för brunt ris.
Glutenintolerans
Om du upplever glutenintolerans är det naturligtvis ris säkrare, både äta brunt ris och ris och vitt kan vara ditt val, inte vete.
Vitamin och mineraler
När man talar om vitaminer, har alla tre vitaminer som inte är mycket olika, innehåller ris- och vetegrupperna båda B-vitamin och har endast begränsade mängder vitamin E.
På samma sätt med mineralnivåer innehåller dessa tre livsmedel både kalcium, magnesium, fosfor och zink.
Så ska du äta vete eller brunt ris för att vara hälsosam?
Svaret är verkligen nej. Allt detta beror på behoven hos varje. Att välja antingen är inte fel, det här är enligt varje villkor. Alla tre är kolhydratkällor som har olika näringsfördelar.
Du behöver inte tvinga dig att äta vete om du inte är van vid det varje dag. Kanske kan du göra vete som en distraktion. Eftersom det är värdelöst om du tvingar att äta brunt ris eller vete varje dag men du gillar det inte. Det är bara att tortera dig själv och göra ett måltidsschema ett schema som du hatar mest.
Alla har olika matvanor. Så, om du är bekant med en mat, kan du känna dig störd om den ändras. Speciellt med mat som du normalt inte konsumerar.
Du kan också justera med budgeten som du har. Naturligtvis är priset på varje kolhydratkälla annorlunda. Till exempel är vete hälsosamt och näringsrikt, men priset är ganska dyrt jämfört med de två "konkurrenterna".
Istället för att välja yrsel är det bättre att justera delen
Vad som helst för kolhydraterna, det viktigaste är hur mycket du konsumerar. Om du vill äta det växelvis är det bra.
Rapporteras i det indonesiska hälsovårdsdepartementets riktlinjer för balanserad näring, rekommenderas att konsumera 3-4 portioner kolhydratbaserade livsmedel per dag.
Om det liknar en måltid eller en platta, är den rekommenderade delen att konsumera kolhydratkällor cirka 30 procent för att fylla din tallrik. Denna dos är densamma som mängden grönsaker som också måste fyllas lika mycket som kolhydrater.
Förutom delen bidrar även balanserade näringsriktlinjer till mer varierade måltider. Det finns många källor till kolhydrater som du kan äta. Du behöver inte alltid äta brunt ris eller äta vete, det finns fortfarande många andra källor.
Läs också:
- 3 Fantastiska fördelar med Angkak, röd ris från Kina
- Allt du behöver veta om hela vete (hela korn)
- Corn Rice blir friskare än vit ris, intresserad av att försöka?