Är det verkligen kryddigt mat kan övervinna migrän huvudvärk?
Gillar du kryddig mat? För vissa människor som gillar att äta kryddig mat, anses dessa livsmedel som att bota vissa hälsosymtom, till exempel huvudvärk, migrän eller influensa. Då är det sant att kryddig mat kan befria dig från huvudvärk eller migränattacker? Hur kroppen svarar på den kryddiga smaken som känns tills smärtan är borta?
Spicy mat kan övervinna huvudvärk och migrän, är det sant?
Kanske du redan vet att kryddig smak som du känner till detta är faktiskt den smärta och värme uppfattas av tungan på grund av capsaicin som finns i chili. Capsaicin substansen stimulerar känslan av "smärta" och värme, så att din tunga känner en smak som kallas kryddig smak. Även om det inte är en del av de fyra grundläggande smakerna - söt, bitter, salt och sur - kryddig smak gynnas av många människor.
Till och med kryddig mat används som en grundpelare när de attackeras av migrän eller huvudvärk. Och tro det eller inte, det har bevisats i flera studier. En studie publicerad i Journal of Headache and Pain visade att äta varm och kryddig soppa kan minska smärta och migrän som attackerar huvudet.
Att äta kryddig mat kan förbättra ditt immunsystem
I en tidskrift Nature Chemical Biology, förklarade hur kroppen svarar på den kryddiga smaken som erhållits från mat. Tidningen säger att äta kryddiga livsmedel kommer att ge samma svar när kroppen upplever sår, inflammation eller bakterieinfektioner. Således kommer kroppen naturligt att utvisa alla "vapen" för att läka och övervinna inflammation eller infektioner som uppstår.
Då kommer ditt immunförsvar öka strax efter en kryddig måltid, eftersom din kropp vet precis hur man undertrycka smärta - du ringer en kryddig smak - med immunsystemet ägs.
Capsaicin i kryddiga livsmedel kan minska smärta
Nämns i Journal of huvudvärk och smärta när man äter mat med en kryddig smak, kommer tunga nervsignal ger en kryddig smak - i form av smärta och värme - till hjärnan. Då kallas den som får den kryddiga smaksignalen transient receptor potencial (TRP). Denna del av hjärnan spelar en roll för att stimulera olika känslor, såsom värme, smärta, kalla och varma känslor.
Med denna del av hjärnan kan din kropp känna till omgivande temperatur och olika smaker. Samtidigt när smärtan slår, såsom migrän, då denna aktiva TRP kommer att undertrycka smärtan, så att smärtan minskar.
Men det betyder inte att du kan fortsätta att äta kryddig för att hantera dina huvudvärk. Att äta för mycket kryddig mat är inte heller bra för magen och tarmarna. Om du verkligen känner smärta och migrän, är det bra att se en läkare och se till att du har hälsotillstånd.
Läs också:
- Hot Tongue På grund av mat för varmt? Så här hanterar du det
- Rengör tungan är viktigt, men du kan inte använda en tandborste
- Akta dig, blixtnedslag kan göra ditt migrän återfall
