6 hälsosamma fördelar med salladsblad du inte vet

På varje tallrik måste det finnas färsk sallad som åtföljer din måltid. På samma sätt med indonesiska specialiteter som gado-gado eller syltad. Tja, även om du ofta äter salladsbladen, vet du vad som är fördelen med hälsan? Denna färska grönsak verkar erbjuda en mängd viktiga näringsämnen, du vet. Ta bara en titt på följande fördelar med salladsblad.

Näring i salladsblad

Sallatbladen är en mycket hög källa till vitamin A och vitamin K. En kopp sallad kan till och med möta 82 procent av det dagliga vitamin A-behovet och 60 procent av dina dagliga K-behov. Dessutom innehåller salatblad också olika viktiga näringsämnen som järn, kalium, kalcium, folat och fiber.

Trots att den är rik på näring behöver du inte oroa dig för dess kalori och fettinnehåll. En kopp sallad innehåller bara åtta kalorier och nollfett. Så, att äta sallad faktiskt gör dig full längre utan rädsla för att göra fett.

Olika fördelar med salladsblad

Alla typer av gröna grönsaker är säkert bra för hälsan. Låt dig dock inte missa följande typer av salladsfördelar för kroppen. Nu har du fler skäl att äta frisk och hälsosam sallad.

1. Håll hjärthälsan

Sallatblad är rik på folat. I din kropp fungerar folat för att bearbeta aminosyror som heter homocystein i blodet. Medan nivåer av homocystein i blodet som är för hög kan orsaka olika problem i hjärtat. Till exempel obstruktion av blodkärl. Detta kan öka risken för stroke, kranskärlssjukdom och lungemboli.

Dessutom innehåller sallat också vitaminerna A och C. Båda fungerar som kraftfulla antioxidanter mot fria radikaler samtidigt som man förhindrar skador på celler som kan leda till hjärtsjukdomar.

2. Sköter om hudens skönhet

Brist på vitamin A-intag kan göra hudfärgen ojämn eller randig. Medan brist på C-vitamin kan göra huden snabbt skrynklig, saggad och tråkig. Tja, rutinätande salladsblad som är rika på vitaminerna A och C kan hjälpa till att behandla din hud för att se friskare, hårdare och mjukare. Högt vattenhalt i salladsbladen kan också hålla din hud fuktig naturligt så att den inte är torr eller skalig.

3. Ökar immuniteten

Olika vitaminer i salladbladen fungerar för att skydda immunceller mot virus och bakterier som orsakar sjukdom. Innehållet i vitamin A kan också lindra infektioner, inflammation och cellskador. Så, regelbundet att äta sallad kan hjälpa dig att förhindra vanliga sjukdomar som orsakas av virus och bakterier. Till exempel influensa och diarré.

4. Förhindra graviditetskomplikationer

Fördelarna med sallad för gravida kvinnor och fostret är verkligen synd om de saknas. Därför är salladsbladen en hög källa till folat. Folsyra har visat sig minska risken för förlust av fostret. Sallad som är rik på vitamin K kan också förhindra blödning efter förlossning. Eftersom K-vitamin tjänar till att hålla blodet från gravida kvinnor och deras foster inte alltför rinnande.

5. Behåll ögonhälsan

Goda fördelar med vitamin A för ögons hälsa är säkert kända för dig. Vitamin A-brist kan öka risken för glaukom, grå starr och nedsatt syn på grund av åldringsprocessen. Sallad som är hög i vitamin A kan hjälpa dig att hålla dina ögon friska och skarpa även när du ålder.

6. Förhindra porösa ben

Din benbildning och densitet är mycket beroende av vitamin K och kalcium. Så att äta gröna grönsaker som sallad rik på vitamin K och kalcium kan förhindra benförlust, osteopeni eller osteoporos.

Läs också:

6 Fördelarna med överraskande selleri för hälsa
Bambuskott vänder ut för att spara fördelar för hälsa, Loh!
5 sätt att hålla dig hälsosam när du inte gillar grönsaker