6 fördelar med röda bönor du inte vet
Röda bönor är mat som ofta finns varje dag. Du kan laga röda bönor som en grönsak, soppa eller som efterrätt. Ännu nu kan du hitta röda bönor i alla typer av mat och dryck, från bröd, glass, pudding och is till röd bönemjölk. Men det finns också många som inte vet att bönor som är allmänt odlade i asiatiska länder som Indonesien och Indien är inte bara läckra, utan också mycket bra för hälsan. Från att gå ner i vikt för att förebygga cancer, har du också fler skäl att äta röda bönor. Här är 6 fördelar med njurebönor för vår hälsa.
1. Främjar matsmältningen
Ett mycket högt innehåll i röda bönor är fiber. I varje 100 gram erbjuder röda bönor cirka 13 gram löslig och olöslig fiber. Denna olösliga fiber finns oftast i huden medan många lösliga fibrer finns i bönorna.
Olöslig fiber är effektiv för att driva mat i tarmen så att matsmältningsorganet blir smidigare. Denna fiber kan också ta bort toxiner kvar i kroppen och upprätthålla surheten i magen. Detta kan hjälpa dig att undvika matsmältningsbesvär som förstoppning och diarré. Under tiden löser löslig fiber tillsammans med vatten och binder den till att bli tjockare som en gel. Denna gel kommer att ligga i magen under ganska lång tid. Därför kommer din mage inte att lämnas för länge tom. Din risk för att få magsår minskar också.
Dessutom innehåller röda bönor stärkelse, vilket är en typ av komplex kolhydrat som liknar löslig fiber. I tjocktarmen hjälper stärkelsen till utvecklingen av olika goda bakterier. Bra bakterier behövs för att bekämpa olika matsmältningsbesvär.
LÄS EVEN: 7 Matar en källa till probiotika, bra bakterier för hälsa
2. Håll hjärthälsan
Röda bönor är en källa till kolesterolfritt och lågmjölkt protein. Du kan få cirka 20 gram protein från varje 100 gram njurbönor. Denna siffra räcker för 40% av dina dagliga proteinbehov. Genom att äta röda bönor kan du möta proteinbehov utan att behöva frukta kolesterol eller mängden mättat fett i kroppen stiger. Under tiden, om du äter kött för att möta proteinbehov, kan du inte hjälpa men öka fett- och kolesterolnivåerna. Dessutom är löslig fiber i röda bönor också ansvarig för balansering av nivåer av bra kolesterol (HDL) och dåligt kolesterol (LDL).
Att äta röda bönor kan också kontrollera ditt blodtryck. Röda bönor är rika på mineraler som folat, kalcium, magnesium och kalium som kan minska nivåerna av djup homocystein i blodet. Homocystein själv är en av triggarna för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom är fördelarna med njurebönor för hjärthälsa att lindra blodkärlens arbete och främja blodcirkulationen till hjärtat.
LÄS EVEN: Effektiv effekt av mandlar för patienter med högt blodtryck
3. Kontrollera aptiten
Eftersom röda bönor är rika på protein, löslig fiber och komplexa kolhydrater, kan du äta röda bönor för att göra dig längre. På så sätt blir du inte lätt frestad att hitta snacks eller andra livsmedel. För dig som försöker gå ner i vikt är fördelarna med en röd böna verkligen synd att missa.
LÄS OCKSÅ: 10 bästa mat till dig som är snabbt hungrig
4. förebygga diabetes
Fiber i röda bönor hjälper till att hålla glukos inte släppt i blodet för snabbt. På samma sätt med komplexa kolhydrater i röda bönor. Till skillnad från enkla kolhydrater som kan lösa sig lätt, kommer komplexa kolhydrater inte att producera glukos i blodet så fort som enkla kolhydrater. På så sätt kommer dina blodsockernivåer inte plötsligt att stiga så att det leder till diabetes. Röda bönor är också effektiva för att förhindra insulinresistens som riskerar att öka blodsockernivån hos personer med diabetes.
LÄS OCKSÅ: 4 saker att göra om du har diabetes
5. Förhindra cancer
En studie utförd av Harvard Medical School avslöjade att en diet hög i fiber kan förhindra cancer, särskilt bröstcancer. En annan studie i Frankrike som publiceras i Journal of Nutrition visar att en diet rik på fiber kan minska risken för prostatacancer med nästan 50%. Samtidigt kan du i varje 100 gram röda bönor få 52% av fiberbehoven i ett hjärta. Regelbundna konsumerar röda bönor förhindrar dig från risken för cancer.
6. Förhindra för tidig åldrande
Fördelarna med njurebönor är inte bara för att förebygga sjukdom, men också för att upprätthålla ungdom. Röda bönor innehåller höga antioxidanter, till och med överstiger antioxidanter i vissa grönsaker och frukter. Även bland andra nötter som sojabönor eller jordnötter visade sig röda bönor vara mästare för att förhindra för tidig åldrande. Detta beror på att mörkare färgen desto högre antioxidantinnehåll. Antioxidanter kan avvärja fria radikaler och förhindra skador på kroppsceller. Dessa saker är utlösande faktorer för för tidig åldrande.
LÄS OCKSÅ: 4 hälsosamma fördelar med att dricka risvatten
