5 fördelar med hasselnötbönor för kroppshälsa
Hasselnötbönor är ofta åtnjöt som mellanmål eller bearbetas i drycker, snacks och glass. Dessa bönor är rika på vitaminer, mineraler, protein, fibrer och friska fetter. Söta jordnötter visade sig ha många hälsofördelar som är synd att missa. Följande är olika hasselnötfördelar för din hälsa.
Näringsinnehåll i hasselnötter
En uns hasselnötter (28 gram) innehåller 176 kalorier och olika hälsosamma näringsämnen, nämligen:
- 4,7 g kolhydrater
- 4,2 gram protein
- 17 gram fett
- 2,7 g fiber
- 1,7 mg mangan
- 4,2 mg vitamin E
- 0,2 mg tiamin
- 0,5 mg koppar
- 45,6 mg magnesium
- 0,2 mg vitamin B6
- 31,6 mcg folat
- 81,2 mg fosfor
- 1,3 mg järn
- 4 mcg vitamin K
- 190 mg kalium
- 0,7 mg zink
Hasselnöt innehåller också ett antal vitamin C, niacin och kalcium.
Olika fördelar med att konsumera hasselnötter
1. Rik på antioxidanter
Fördelarna med hasselnöt erhålls först från antioxidanthalten i den. Hasselnöt är rik på fenolföreningar, antioxidanter som kan hjälpa till att sänka blodkolesterol och bota inflammation. Dessutom är dessa föreningar också fördelaktiga för hjärtas hälsa och skyddar sig mot cancer. Antioxidanter är kända för att skydda kroppen från oxidativ stress som kan skada friska celler så att du kan få olika typer av sjukdomar.
En studie som genomfördes under 8 veckor visade att någon som konsumerade hasselnöt med eller utan hud signifikant minskade nivån av oxidativ stress i kroppen jämfört med dem som inte tog det. Majoriteten av antioxidanterna i hasselnötter är centrerade på huden. Därför rekommenderas det att konsumera det intakt med huden.
2. Sunt hjärta
De höga halterna av antioxidanter och friska fetter i hasselnötter bidrar till att bibehålla cellhälsan och sänka kolesterolnivåerna i blodet. Citat från Healthline visade en studie genomförd i en månad med 21 personer att konsumtion av hasselnöt så mycket som 18-20% av det totala dagliga kaloriintaget hade en positiv effekt på kroppen.
Resultaten visade signifikant minskad kolesterolnivåer, triglycerider och dålig kolesterol (LDL) nivåer. Dessutom upplevde vissa deltagare förbättrad hjärt- och kärlsjukdom och inflammation i blodet.
Andra liknande studier visade också en liknande effekt på hjärthälsan, vilket visade en minskning av blodfettnivåerna och en ökning av vitamin E. Dessutom drog forskarna slutsatsen att halterna av fettsyror, fibrer, antioxidanter, kalium och magnesium i hasselnötter hjälper kroppen för att normalisera blodtrycket.
3. Minska blodsockernivån
I en studie från 2015 som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition upplevde diabetespatienter som konsumerade hasselnötter en minskning av blodlipiderna (fett) jämfört med icke-diabetespatienter..
Hasselnötter är också bra att användas som mellanmål för diabetespatienter eftersom källa till fett i det är hälsosamt, så det kommer inte att bidra till viktökning. Inte bara det, de andra fördelarna med hasselnöt har visat sig öka insulinkänsligheten. Det höga innehållet av mangan och magnesium har också visat sig minska risken för diabetes.
4. Underhålla hjärnhälsan
Vitamin E, mangan, tiamin, folat och höga fettsyror i hasselnötter är olika ingredienser som kan förbättra hjärnens kognitiva funktion och bidra till att förebygga degenerativa sjukdomar. Höga nivåer av E-vitamin i hasselnötter har en viktig roll för att förebygga och behandla sjukdomar som Alzheimers, demens och parkinsons.
Mangan har också visat sig spela en viktig roll i hjärnaktivitet i samband med kognitiv funktion. Thiamin i sig kallas vanligtvis som nerv-vitaminer som spelar en roll i nervfunktionen i hela kroppen, inklusive hjärnan. Medan innehållet i fettsyror och proteiner hjälper nervsystemet och hjälper också att övervinna depression.
Forskning som publiceras i Nutritional Neuroscience visar också att hasselnötter kan göra din ålder friskare, förbättra minnet och minska ångest. Folatinnehållet i det är också användbart för att sakta ner degenerativa störningar hos äldre.
5. Minska risken för cancer
Bland andra typer av nötter har hasselnötter den högsta antioxidanthalten i proanthocyanidiner. Vissa undersökningar visar att dessa antioxidantföreningar hjälper till att förebygga och behandla flera typer av cancer eftersom de hjälper till att skydda kroppen från oxidativ stress.
Dessutom är hasselnötterna rika på E-vitamin som kan hjälpa celler att skyddas mot skador som kan orsaka cancer. Innehållet av mangan i det hjälper också funktionen av specifika enzymer som kan minska oxidativ stressskada och minska risken för cancer. Vissa studier visar också att hasselnötkstrakt kan vara användbart vid behandling av livmoderhalscancer, lever, bröst och tjocktarm.
Du kan få fördelarna med hasselnötter genom att sätta dem i din mellanmålmeny. Var dock försiktig när du konsumerar hasselnötter om du har en jordnötsallergi. Det är bra att konsultera i förväg för att säkerställa din allergihistoria.
Läs också:
- Bakade bönor vs råbönor: som är friskare att smittas?
- Varför jag har allergi mot nötter och andra Nej?
- Effektiva fördelar med mandlar för patienter med högt blodtryck
- Hur många barn kan äta nötter?
