5 fördelar med koffein och dess effekter på hälsan
Du kanske vet koffein på grund av dess närvaro i ditt favoritkaffe. Men visste du att te, choklad och läsk också är koffeinkällor? Konsumtionen av koffein ökar tillsammans med konsumtionen av kaffe och te, vilket gör koffein till ett intressant forskningsobjekt. Många studier har gjorts för att ta reda på vilka effekter koffein har på hälsan.
Vad är koffein?
Trimetylxantin eller koffein är en stimulerande förening som naturligt finns i flera typer av livsmedel. Det är inte ovanligt att koffein sägs motsvara amfetamin, kokain och till och med heroin. Detta beror på att koffein och typ av droger fungerar på samma sätt som stimulerar hjärnans arbete. I sin ursprungliga form är koffein ett vitt kristallint pulver som känns väldigt bittert. I medicinsk värld kan koffein fungera för att stimulera hjärtans arbete och kan öka urinproduktionen eller vara diuretikum.
Där koffein kan hittas?
Kaffe, te och choklad är växter som naturligtvis innehåller koffein. Men då ingår koffein också i sodavatten, energidrycker, jämnt gummi. Vissa läkemedel som dietdroger och laxermedel kan också innehålla koffein. Koffein som behandlas med kalium och natrium kan också fungera som ett läkemedel som hjälper till att andas i prematura barn. Barn som har svårt att andas efter vissa operationer kan också använda droger som innehåller koffein.
Hur fungerar koffein i kroppen?
Koffein är en av de föreningar som fungerar genom att stimulera centrala nervsystemet. När konsumeras, kommer koffein att absorberas från blodet in i kroppens vävnader. Den högsta koncentrationen av koffein i plasma är 15-120 minuter efter att koffein smälts av kroppen. Koffeins arbete är relaterat till adenosins arbete, en förening som fungerar som en neurotransmittorinhibitor och kan binda till receptorer som finns i hjärnan. Under normala förhållanden hjälper adenosin sömnprocessen och undertrycker nervsystemets aktivitet. Adenosin kan också utvidga blodkärlen i hjärnan så att hjärnan kan absorbera mycket syre medan du sover.
I vår kropp ser nervsystemet koffein liknande adenosin så att koffein sedan binds till adenosinreceptorer i hjärnan. Men koffein fungerar i motsats till adenosin. Koffein kommer att använda alla adenosinreceptorer i hjärnan så att våra kroppsceller inte längre kan detektera adenosin. Som ett resultat kommer kroppens celler att bli mer aktiva eftersom det inte finns någon avslappnande adenosin. Detta gör hjärnan tolka faran i kroppen för att utlösa produktionen av adrenalin, ett hormon som fungerar i mekanismen "slåss eller flyga ".
Fördelar med koffein för hälsa
1. Förlora vikt
Koffein kan hjälpa dig att gå ner i vikt eller förhindra viktökning. Detta beror på att koffein kan undertrycka aptit och stimulera termogenesen. Termogenesen är en kroppsmekanism som fungerar genom att omvandla mat till värme och energi. Även om det ännu inte är fullt beprövat, särskilt effekterna av koffein på viktminskning på lång sikt, men inte några kroppsslimmande produkter som använder koffein som en av dess komponenter.
2. Förbättra sportens prestanda
Koffein är känt att öka prestanda när du gör uthållighet sport eller uthållighet (som maraton). Att äta koffein blandat med kolhydrater efter träning kan hjälpa till att återställa glykogenhalten i musklerna snabbare. Förutom att koffein kan också lindra symtom på muskelsmärta som vanligtvis uppträder efter att träna upp till 48%. Även om det har visat sig bidra till att förbättra prestanda under sport uthållighet, men effekten av koffein för högintensitet och kortvarig sport (som en sprint eller en körning på 400 meter) är fortfarande inte tydligt känd.
3. Förhindra en minskning av hjärnans funktion
Koffeinkonsumtion är associerad med minskad risk för Alzheimers och Parkinsons sjukdom. Vissa studier har kopplat ett skyddsförhållande mellan koffeinförbrukning på lång sikt och risken att utveckla Alzheimers och Parkinsons. Andra studier visar också att koffeinförbrukning kan sakta ner processen med hjärnfunktion orsakad av åldrande.
4. Effekt av koffein på hälsan
Effekten av koffein på varje person kan variera beroende på graden av känslighet hos en person till koffein. I allmänhet kan koffein orsaka sömnlöshet, ångest, tremor i musklerna, ökad hjärtfrekvens, bukbehov på grund av ökad magsyra, huvudvärk, en diuretisk effekt som kan orsaka uttorkning. Specifikt är effekten av koffein på hälsan:
5. Öka blodtrycket
Koffein kan orsaka en ökning av blodtrycket efter konsumtion. Vissa forskare avslöjade att koffein kan hämma hormoner som hjälper till att slappna av och utöka blodkärlen. Koffein utlöser också kroppen att utsöndra adrenalin, vilket kan öka blodtrycket. En studie utfördes på dem som har högt blodtryck och de som inte gör det. Hos patienter med högt blodtryck kan 250 mg koffein orsaka en ökning av blodtrycket som varar i 2-3 timmar. Medan de som inte har hypertoni, kan konsumtionen av 160 mg koffein enbart öka blodtrycket.
Risk för att konsumera för mycket koffein
Tänk på att även om koffein i en rimlig del kan ge någon godhet, finns det tillfällen när man måste undvika att konsumera koffein. Använd inte heller det i mängder för stora eftersom det finns ett antal negativa effekter på kroppen som kan uppstå på grund av koffein som är för hög.
1. Skadlig för fostret och barnet
Forskning har visat att koffeinförbrukning på mer än 300 mg kan orsaka missfall eller försvagad tillväxt och hjärtproblem i fostret. Samtidigt som konsumerar koffein under amning kan få barn att känna sig oroliga och har svårt att sova eftersom koffeinet som konsumeras av moderen kan överföras till barnet genom bröstmjölk.
2. Minska kvinnors fertilitet
Några studier har visat att koffeinförbrukning kan minska muskelaktiviteten i äggledarna som är ansvarig för att bära ägg från äggstocken till livmodern. Koffein hämmar arbetet med celler som fungerar för att hjälpa till med att komma ihop äggledaren så att ägget inte går ner till livmodern och befruktas av sperma.
LÄS OSS:
- 4 hälsosamma alternativ till kaffe ersättning på morgonen
- Är det sant att kaffe kan eliminera celluliter?
- Plus Minus att äta grön kaffe
