5 Typer av säkra och hälsosamma livsmedel för gallstenar

Gallblåsan är ett organ som fungerar för att lagra gallan och ligger mellan lever och tarm. Tja, den här väskan kan vara igensatt av en hög kolesterol eller vätska från levern som härdas i sten. Detta tillstånd kallas gallstenar. Människor med detta tillstånd måste behålla sin livsstil, särskilt matval. Vad är maten för patienter med gallsten? Kom igen, se följande recension.

Olika typer av mat för patienter med gallstenar

Gallblåsan avtar gallan som produceras av levern i tunntarmen för att hjälpa dig att smälta mat, särskilt feta livsmedel. Vanligtvis uppstår symtom när kolesterol har ackumulerats och blockerat gallkanalen.

Symtom på gallstenar varierar, kan generellt orsaka smärta i överkroppen eller bak, illamående, kräkningar och andra matsmältningsbesvär.

Detta tillstånd är mycket störande och hämmar till och med dina dagliga aktiviteter. Om du har gallsten, förutom att ta medicin, är det viktigt att behålla och välja mat. Eftersom alla livsmedel inte stöder gallblåsans hälsa, kan vissa livsmedel göra tillståndet sämre. Dessutom kan maten som konsumeras också inte göra att tyngden fortsätter att stiga.

Några livsmedel för patienter med gallsten som är säkra och friska att njuta av inkluderar:

1. Grönsaker och frukt

Grönsaker och frukt är fettfri mat, förutom avokado som har gott fett. Frukt och grönsaker är rika på vitaminer, antioxidanter och mineraler som är viktiga för kroppen.

Tja, för dig med gallstenar, kan frukt och grönsaker vara det bästa valet för dig att konsumera. Speciellt de med höga nivåer av C-vitamin, kalcium eller vitamin B, såsom citrusfrukter, svampar, jordgubbar eller papaya.

Även om det är hälsosamt, var uppmärksam på hur man tvättar och bearbetar det. Vi rekommenderar att du tvättar frukten med rent rinnande vatten och väljer att laga det, kokt eller rostat.

2. Korn och bönor

Bröd och frön är matvaror med hög fiber, vitaminer och mineraler som är bra för kroppen. De flesta korn innehåller också låg fetthalt, så det är en hälsosam och säker mat för gallstenar. Så välj bröd eller spannmål från vete frön.

Förutom korn är olika typer av nötter också säkra som mat för patienter med gallstenar. Det finns tempeh och tofu, enkla matar gjorda av sojabönor och mycket lätt att bearbeta.

Du kan också njuta av andra nötter, som mandel eller valnötter för extra grönsaksalat, havre eller yoghurt för snacks. Men delar måste också övervägas, överdriv inte det.

3. Fettfri mjölk

Vanligtvis kommer personer som genomgår en strikt diet att rekommenderas att konsumera fett bara så mycket som 30 procent av de totala kalorierna. Tja, folk med gallstones måste konsumera mindre fett än det numret.

Så mycket fettintag för personer med gallstens är så mycket begränsat. Därför måste patienter uppmärksamma mjölk och mjölkprodukter som innehåller fett. Du kan fortfarande njuta av den läckra mjölken så länge du väljer mjölkprodukter, till exempel ost eller mager mjölk.

4. magert kött

Förutom mjölk är kött en mat som tenderar att innehålla mycket fett. Men det finns ingen anledning att oroa dig, du kan fortfarande njuta av kyckling, fisk eller nötkött.

Välj biff som har ställts åt sidan för fettet. Medan kycklingkött, välj bara köttet utan huden. För fisk kan du njuta av färsk, frusen eller konserverad fisk, eftersom fettet i fisk tenderar att vara lite och hälsosammare.

5. Söt mat

Om du är bland de som gillar söta matar, kan du fortfarande ha godis. Till exempel fruktis, fruktglass eller yoghurt. Dessutom är sötsaker eller marshmallows också fettfria livsmedel som fortfarande är säkra för konsumtion. Emellertid återstår delen för att vara begränsad för att förhindra överdriven kaloriintag.

Läs också:

• Symtom på gallstenar liknar halsbränna, hur man skiljer dem?
• Vad är gallblåsansättning? Farligt eller ej?
• Vad är skillnaden mellan njursten och gallstenar?