4 Beredda recept till friska ägg och läckra för sidovätter för barn
Ägg kallas ofta som en av de bästa sidrätterna eftersom de är rika på näringsämnen i dem. Inte överraskande gör många föräldrar ägg som en daglig måltid för sina barn. Vilka ägg ger du vanligtvis till barn? För att inte bli uttråkad snabbt, prova olika typer av äggberedda recept för att öka barnets aptit, låt oss gå!
Val av äggbehandlade recept som en favoriträtt
Inte bara läckra serveras av dig själv, ägg kan också blandas med olika andra livsmedelsingredienser för att lägga till smak, näring, samtidigt som du förskönar utseendet. Oroa dig inte, dessa olika äggberedda recept är lätta att göra hemma, hur kommer det.
1. Röktvalsad omelett
ingredienser:
- 1 ägg, skaka av det
- 2 stycken rökt kött
- 1 stammlök, tunt skivad,
- 2 röda bottenklyftor, finhackad
- ½ tesked salt
- 1/2 tsk oregano-pulver
- 4 matskedar olivolja
Hur man gör:
- Slå på ägg och lägg sedan ½ tesked salt och oregano-pulver.
- Smörj sjalotten och vårlöket tills det är lite visat med 1 matsked olivolja och lägg sedan åt sidan.
- Steka bacon i kort mat med 1 matsked olivolja och lägg sedan åt sidan.
- Värm resterande olivolja och lägg ägget tillsammans med sautad lök och purjolök.
- Stek omelet till färdigt, lyft sedan.
- Placera det röda köttet (skuren i små bitar på förhand) ovanpå det kokta ägget, rulla sedan och skära efter smak.
- Servera medan det är varmt
2. Spenat insvept i ägg
ingredienser:
- 1 matsked olivolja
- ½ små lök, finhackad
- 2 ägg, skaka av
- 2 vitlöksklyftor, finhackad
- ½ tesked salt
- ½ tsk vitpeppar
- 30 gram (gr) spenatblad
Hur man gör:
- Värm olivolja i en liten stekpanna och över medium värme.
- Tillsätt vitlök, koka i ca 3-5 minuter eller efter att det verkar börja salta, fortsätt att röra om.
- Medan du väntar på att vitlöket ska byta färg, slå ägget med salt och vitpeppar tills det är jämnt fördelat.
- När löken är kokt, sätt in spenaten och rör om och låt spenaten vilda och mogna.
- Häll det tidigare skakade ägget över spenatblandningen och låt det sitta tills alla ingredienser kokas i ca 6-7 minuter.
- Lyft ägg som har spunnits i spenat, servera sedan medan det är varmt.
3. Pizza tortillas med ägg och grönsaker
ingredienser:
- 2 matskedar olivolja
- 2 ägg
- ½ röd paprika, skuren i små kuber
- 1 tomat, skuren i små bitar
- 2 msk tomatpuré (mosad)
- ½ lök, finhackad
- 2 msk persilja löv, skär grovt
- 2 stycken tortillor
Hur man gör:
- Förvärm ugnen till ca 200 grader Celsius.
- Placera 2 stycken tortillor på 2 olika värmebeständiga bakplåtar, använd sedan olivolja på toppen av tortillan.
- Baka tortillorna i 3 minuter i en het ugn.
- Blanda puree med tomater med bitar av paprika, tomater och lök.
- Öppna ugnen och skölj sedan toppen av tortillan med örter som tidigare blandats i en cirkel. Se till att mitten av tortillan är tom.
- Bryt ägget i mitten av tortillorna som har tömts innan, medan stänk av persilja löv på toppen.
- Torka sedan tortillor, ägg och alla påfyllningar i ca 10 minuter, eller tills äggen är kokta och tortillas kanter är krispiga (kan anpassas efter smak).
- Lyft och servera medan det är varmt.
4. äggröra blandad med svamp och broccoli
ingredienser:
- 2 ägg, skaka av
- 5 matskedar flytande kojölk
- 3 matskedar olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackad
- ½ lök, skuren i små bitar
- ½ tesked salt
- ½ tsk vitpeppar
- ½ ost bar, fint riven
- 10 svampar, skivad grovt
- 50 gr broccoli, skuren i små bitar
Hur man gör:
- Slå på ägget i en skål, lägg till ko mjölk, salt och peppar, rör sedan tills jämnt fördelat.
- Värm en stekpanna med olivolja på en medelstor eld, lägg sedan till vitlök och lök. Saute tills doftande och ändra färg.
- Lägg till de förskurna broccolierna och svamparna, koka tills de är ganska visade.
- Tillsätt den slagna äggblandningen med mjölk och kryddor, rör sedan tills ägget är krossat och jämnt fördelat med lök och broccoli.
- Efter att äggen är lagrade, sprinkla den riven ost på toppen och rör om till jämnt fördelad.
- Röra ägg blandat med svamp och broccoli är redo att serveras.
Så, vilket recept på bearbetade ägg kommer du att försöka först för din lilla?
Läs också:
- 3 hälsosamma middagsrecept för barn
- 4 hälsosamma grönsaksoppa recept som barn älskar
- 4 Bearbetade fiskrecept favoriserade av barn
