4 Bearbetade fiskrecept favoriserade av barn
Fisk är en livsmedelsingrediens som kan förbättra hälsan hos ditt barns hjärna och hjärta. Fisken är rik på protein, och friska fetter behövs för barns utveckling. Inte bara det, fisk innehåller också järn, kalcium, zink och magnesium som också behövs av kroppen. Så, låt oss förbereda barn för fiskrätter för att möta deras behov. Det är inte svårt, här är ett fiskrecept för ditt barn.
Fish Burger
Fiskrecept för barn kan ingå i olika typer av mat, inklusive hamburgare. I detta recept är kombinationen av snapper, gurka, tomat och sallad redo att tillgodose barnens näringsbehov. Tillsammans med burgerbrödet, gör detta en komplett fiskrätt som innehåller kolhydrater som en energikälla för den lilla. Denna maträtt är också lämplig som en bestämmelse för att barn ska gå till skolan. Detta är receptet!
Material behövs
Ingredienser för bröd
- 3 mini burgerbullar, uppdelad i två övre och nedre halvor
- Flera salladsblad
- Några skivor gurka skivad i skivor
- Tomaterna skärs tunnt
- 3 msk majonnäs
- 3 matskedar tomatsås
- ostark
Ingredienser för bearbetning av fisk
- 150 gram marlin eller snapper kött
- 1 msk limejuice
- 2 vitlöksklyftor
- ¼ tesked peppar
- ¼ tesked muskatmosfär
- ½ tesked salt
- 1 äggula
- 2 matskedar margarin för stekning
Hur man gör:
- Smörj fisken med kalk först, låt stå i 15 minuter för att minska fisken
- Blanda fisken, vitlök, peppar, muskot och salt tillsammans med mixern
- Efter att fiskblandningen är jämnt fördelad, ge äggulorna, blanda väl.
- Platt rund form av fiskdegen så bred som burgerbröd
- Värm margarin, stek burgaren tills den är klar. Ställ den åt sidan.
- Förbered en burgare bulle genom att smita majonnäs och tomatsås.
- Placera sallad, gurka, stekt fisk och tomater på botten av burgerbrödet. Applicera sedan mer tomatsås för att smaka över tomaterna.
- Placera ostskivan och brödlocket på toppen. Fisk hamburgare är redo att serveras.
Crispy stekt köttbullar
Om du är förvirrad om att göra ett hälsosamt mellanmål på eftermiddagen, kan fiskreceptet denna gång vara ditt val. Detta är inte ett mellanmål, denna gång snack innehåller högkvalitativt protein.
Rapporteras på sidan av Republiken Indonesiens hälsovårdsministerium är fisk en mat med hög smältbarhet. Det betyder att aminosyrorna (den minsta strukturen av protein i fisk) som är tillgängliga i fisk är kompletta och lätt absorberas i tarmarna.
Halten av fettsyror och omega 3 i dem är också mycket lämplig för utveckling och tillväxt av barnets hjärna. Den här gången är makrellfiskreceptet garanterat att förstöra barnets tunga med sin konsistens krispigt. Låt oss göra en fiskboll hemma!
Material behövs
- 100 gram torkade äggnudlar, krossade
- 200 gram makrill fisk
- 1 stalk av purjolök, skivad tunt
- 1 äggvita
- 1 matsked sago mjöl
- 2 msk ostronsås
- 2 matsked sesamolja
- ½ matsked salt
- 1 tsk pulverformig peppar
- 2 vitlöksklyfta, puré
- Tillräcklig olja för stekning
Hur man gör
- Kombinera makrill, gräslök, äggvita, ostronsås, sesamolja, salt, pepparpulver och vitlök. Rör om allt tills det är smidigt.
- Ange sago mjöl, rör om igen tills det är smidigt
- Forma en rund deg med matsked.
- Rul den avrundade blandningen i smulorna tills den täcker alla ytor
- Stek i olja över medium värme. Avlägsna och töm till guldbrun.
- Dessa fiskbettbollar är redo att servera så många som 20 objekt i ett recept.
Tonfisk martabak
Vem gillar inte martabak? Martabak är en populär mat, även inte bara vuxna barn gillar det. Inte alltid med nötkött, martabak kan också fyllas med fisk. Kombinerade med skivor morot och vårlök som källa till vitaminer, mineraler och fibrer för barn. Låt oss göra fiskmartabak!
Material behövs:
Material fyllt med martabak
- 15 stycken martakskinn färdig att använda
- tunt skivad gräslök
- 1 liten morot skivad
- 250 gram tonfisk, ångad och krossad eller strimlad
- 3 kycklingägg, skaka
- Tillräcklig olja för stekning och sautéing
Martabak krydda ingredienser
- 1 liten lökskiva
- 2 matskedar malet vitlök
- 1 tsk pulverformig peppar
- 1 tsk curry kryddor, redo att använda (tillval)
Hur man gör
- Värm 3 matskedar olja i en non-stick pan till sautlök och vitlök
- Sätt de morötter som har skurits i små bitar, vänta ett ögonblick, tillsätt sedan strimlat tonfisk, peppar, salt och curry kryddor. Rör tills blandad. Lyft och slappna av.
- Sätt gräslök och slagna ägg i stekt tonfisk. Blanda väl. Ställ den åt sidan.
- Utöka martakskinnet på en skärbräda, fyll i en blandning av ägg och tonfisk. Häll lite efter en liten stund. Fäll direkt martakskinnet som ett kuvert.
- Stek med varm olja tills guldbrun och kokt.
- Lyft och dränera, servera medan det är varmt.
Tonfisk pasta
Denna skål med tonfiskpasta kan användas som barnens frukostmeny på morgonen. Den här gången är fiskreceptet fyllt med näringsrika majs och svampar. Tonfisken i denna maträtt är inte bara en källa till protein, men också vitaminerna A, D och kalcium som är rika på barn. Vad väntar du på? Låt oss göra tonfisk pasta nedan.
Material behövs:
- 400 gram pasta, koka tills kokt
- 300 gram tonfisk kött
- 1 lök, skivad i en låda
- Tillräckligt selleri, tunn hacka
- 1 tsk smör till saute
- 60 gram smör för mjölblandning
- 3 matskedar mjöl
- 1 tsk pulveriserad kycklingsbuljong
- 1 sött majs dipipil
- Tillräckliga svampar hakas i små bitar
- 1-2 koppar mjölk, smaka efter smak
- Riven ost enligt smak
Hur man gör:
- Värm 1 tsk smör över en non-stick pan för att saute. Sätt lök, selleri och tonfisk. Ställ den åt sidan
- Lägg 60 gram smör i en non-stick pan, häll sedan mjölet. Koka tills den är lite brunad, sätt sedan i mjölk och kycklingsbuljongpulver. Blanda noggrant tills mjuk och mjöl löser sig.
- Sätt stekt stekt tonfisk, majs, svamp och pasta som har kokats i mjöl som har löst sig.
- Rör tills det är litet tills vattnet sugs in och förtorkar. Tillsätt riven ost. Blanda väl.
- Servera medan det är varmt
Läs också:
- Är det verkligen vi kan inte dricka mjölk efter att ha ätit fisk?
- Olika näringsämnen uppnås om du äter Snapper Fish
- 4 fördelar med tonfisk som du inte bara kan missa
