4 fördelar med Kenikirblad, grönsaker som ofta ätas som Lalapan

Det finns olika typer av grönsaker, men vet du om kenikirblad? Växter som har ett annat namn för kungens sår kan inte vara lika populära som spenat, kale eller senapsgreen. Men många vet inte att det finns en myriad av fördelar med kenikirblad för kroppshälsa, vet du. Är du nyfiken på att få reda på mer om denna grönsak? Läs vidare, granska det här!

Vilka är näringsämnena i bladen av kenikir?

Kenikir eller latinska namn Cosmos caudatus är en växt med längsgående bladform som har en lång nog stam. Denna växt tillhör Asteraceae-familjen. C. caudatus som ursprungligen kom från delar av Latinamerika, tills senare kroppen och utvecklades i Sydostasien.

Kikir eller ulam raja växten har en höjd som kan nå 3 meter, med rosa eller lila blommor. Bladen är en del av denna växt som vanligtvis tas och bearbetas som mat.

Vanligtvis används dessa grönsaker oftare som direktmat med färska grönsaker och chili sås som ätas råa. Men vissa människor gillar det också när de kokas för att ätas som en matchning för andra grönsaker i urap och pecel.

För att inte överdrivas av andra typer av grönsaker, kommer kenikirblad att ge ett antal näringsämnen till din kropp så länge det är väl rengjort och behandlat ordentligt.

Detta bevisas att per 100 gram (gr) kenikirblad kan bidra med näringsämnen som energi 45 kalorier (cal), protein 3,7 gr, kolhydrater 6,6 gr och fiber 5,8 gr. Intressant är denna typ av grönsaker också utrustad med olika mineraler och vitaminer. Från 328 mg (mg) kalcium, 65 mg fosfor, 2,7 mg järn, 6 mg natrium, 431 mg kalium och 0,6 mg zink.

Några av vitaminerna i dessa grönsaker är 12 mikrogram (mcg) karoten, 0,5 mg vitamin B1 (tiamin), 0,3 mg vitamin B2 (riboflavin) och 4,5 mg niacin. Det stannar inte där, kungens ulam har också mycket antioxidantinnehåll i det vilket ytterligare berikar dess näringsämnen.

Olika fördelar med kenikir lämnar hälsa

Efter att ha vetat en myriad av näringsämnen i den här grönsaken kanske du fortfarande undrar vilka andra egenskaper som konungen ulam har, så att den gör det värd att användas som en distraktionsmeny för familjens dagliga måltider.

Tja, här är några fördelar med kenikirbladen som hjälper till att stödja kroppens hälsa:

1. Rik på antioxidanter

Antioxidanter är unika föreningar vars uppgift är att motverka de negativa effekterna av fria radikaler som kommer in i kroppen. Om inte stoppas omedelbart kan dessa fria radikaler utvecklas till olika kroniska sjukdomar som skadar hälsan.

Faktum är att människokroppen har den naturliga förmågan att producera egna antioxidanter. Tyvärr är mängden som produceras av kroppen ibland inte tillräckligt för att möta optimala behov, så antioxidantintag från utsidan behövs.

Frukt och grönsaker är de bästa bidragsgivarna till antioxidanter som är lättillgängliga, varav en innehåller kenikirs löv. Enligt resultaten av forskning som publicerades i Global Journal of Pharmacology, av cirka 37 typer av råa grönsaker som testats, innehåller blad av kenikir eller ulam raja höga typer av flavonoidantioxidanter..

Forskarna tror att de typer av antioxidanter som finns i dessa grönsaker har en positiv inverkan på att förebygga matsmältningsstörningar. Dessutom är kungens ulamblad utrustade med fenolföreningar (en typ av flavonoider) som har potential att användas som basiska ingredienser i läkemedel..

2. Förhindra högt blodtryck

Ulam raja lämnar digadang-gadang har en antihypertensiv effekt, så det är bra att konsumeras av de som har risk för att få eller vill förebygga högt blodtryck. Det är uppenbart att kung ulam blad extrakt kan hämma ökningen i hjärtfrekvensfrekvensen i försöksdjur, enligt forskning i Journal of Research in Medical Sciences.

Jämfört är resultaten av dessa studier ekvivalenta med effekterna av antihypertensiva läkemedel. Å andra sidan finns det andra intressanta saker som ytterligare stärker fördelarna med kenikirblad för att förhindra högt blodtryck. Denna grönsak kan hjälpa till att sänka blodtrycket tack vare dess diuretiska effekt.

3. Minska risken för diabetes

Fortfarande i forskning med samma journal har fördelarna med andra kenikirblad antidiabetiska effekter. Dessa resultat erhölls efter att forskarna fann en signifikant minskning av blodsockret i försöksdjur med svår fetma som tidigare hade fått ulam raja blad extrakt.

Detta beror på att kung ulam lämnar har enzymer som kan hämma absorptionen av glukos i matsmältningssystemet. Dessutom har kungens ulamblad potential att hantera tillståndet för hyperglykemi eller för högt blodsockernivåer i kroppen.

4. Förhindra osteoporos

Osteoporos är en sjukdom som är mottaglig för ålderdom. I detta fall tros fördelarna med kenikirblad att bidra till att förhindra osteoporos hos kvinnor som har upplevt klimakteriet tack vare deras förmåga att skydda benfunktionen och tillståndet.

Under ca 8 veckor hade en grupp försöksdjur som hade förändringar i benkompositionen liknar benförlust hos menopausala kvinnor fått lungens lungekstrakt. Som ett resultat drogs slutsatsen att volymen och sammansättningen av djurets ben i allmänhet kunde förbättras successivt.

Dessutom finns fördelarna med kenikirblad också att öka mängden mineraler, osteoidvolymer och osteoblaster i benen. Ökning av dessa tre benkompositioner kan stimulera bildandet och förbättringen av benbetingelser i kroppen.

Oavsett bearbetningsprocessen, var noga med att alltid tvätta bladen av kenikir först innan du lagar mat eller äter den okej, va!

Läs också:

• 5 fördelar med basilikabladolja för hälsa
• 6 Goda fördelar du kan få från vattenkrävsblad
• 3 fördelar med Neem Leaves (Intersection), mångsidiga medicinska växter