3 typer av livsmedel som gör din njursten mer svår
Njursten är ett tillstånd när hårt material som liknar en sten bildas i njurarna. Materialet kommer från resten av avfallsmaterialen (kalcium, oxalat eller fosfor) i blodet som filtreras av njurarna, som sedan sätter sig och kristalliseras över tiden. Forskning har visat att vissa livsmedel, mineraler och vätskor kan förvärra dina njurstenar. Tja, vilka livsmedel bör undvikas så att dina njursten inte blir värre? Ta reda på i den här artikeln.
Hur njurstenar kan bildas?
Naturligtvis renar njurarna blodet varje dag genom att filtrera bort de avfall som finns i den och sedan tas bort i form av urin. Ibland är dessa ämnen för mycket jämfört med vätskor som fungerar som lösningsmedel, så att de inte kan bli helt bortkastade av kroppen och slå sig ner i njurarna.
En annan bidragande faktor är att njurarna saknar material som förhindrar kristallinsättningar från att klumpa till stenar. Stenavlagringar i njurarna kan orsakas av mat eller andra hälsoproblem.
Njurstenar som kan påverkas av mat är kalciumstenar och urinsyrastenar, kalciumstenar själva orsakas av höga halter av kalcium i urinen. Denna typ av njursten är den vanligaste. Höga halter av kalcium kan också orsakas av överaktiva paratyroidkörtlar. Medan urinsyrastenar bildas på grund av höga nivåer av urinsyra i urinen som orsakas av högpurinmatar.
Din njursten kan bli värre om du äter dessa livsmedel
Du vill inte ha det, dina njursten blir värre bara för att du äter fel? Innan du väljer fel mat, kom ihåg noga, följande livsmedel kan förvärra dina njurstenar.
1. Animaliskt protein
Varför ska du minska animaliskt protein? Eftersom animaliskt protein kan öka risken för giktstenar i njurarna. Detta animaliska protein innehåller purin. Puriner är föreningar som finns i animaliskt protein som bryts ner i urinsyra i urinen och kan orsaka bildandet av urinsyrastenar i njurarna.
Livsmedel som innehåller högpuriner är bifforgan, som lever, hjärta, njurar. För kött bör du undvika kalvkött och rökt fläsk. Medan skaldjur du bör undvika är ansjovis, sardiner, makrill, torsk, sill, musslor och räkor.
Undvik dessa livsmedel om du verkligen redan har risk för njursten. Denna syra i animaliskt protein kan också öka kalcium och minska utsöndringen av citrat i urinen vilket kan leda till ökad risk för kalciumstenar i njurarna. För att förhindra återkommande urinsyrastenar och kalciumstenar, begränsa animaliskt protein till 6 gram per dag.
2. Natrium / natrium
Om du inte vill att dina njursten ska bli värre, se till att din mat med hög natrium är korsad från din menarlista. Varför ska det undvikas? Eftersom natrium, som vanligen finns i salt, kan öka risken för kalciumstenar (oxalat och fosfat) genom att få njurarna att släppa ut mer kalcium i urinen.
För att begränsa natrium till 2300 mg per dag, undvik höga natriumspecialmat, såsom snabbmat, konserverad soppa, konserverad grönsaker, sylt mat, bearbetad fryst mat och snacks. Inte bara det, leta efter källor till natrium som är dolda på listan över livsmedel, såsom mononatriumglutamat, natriumalginat, natriumnitrat eller nitrit, bakpulver, natron och dinatriumfosfat.
3. Livsmedel som innehåller oxalat och C-vitamin
Begränsa livsmedel som innehåller höga oxalatnivåer i din dagliga meny, om du redan riskerar att utveckla kalciumstenar i dina njurar. Dessa högoxalatmatar kan öka kalciumhalterna i urinen.
Livsmedel som är höga i oxalat är spenat, betor, rabarber, jordnötter, vete, bovete och choklad. Det finns också några bevis på att vitamin C eller askorbinsyratillskott, som doserar mer än 2000 mg, kan öka stenbildning hos dem som redan riskerar njure stenar.
Läs också:
- 4 sätt att behandla njursten utan kirurgi
- 4 symtom på njursten som du kan känna igen enkelt
- Allt du behöver veta om njurstenar
