6 livsmedel för att upprätthålla ögons hälsa, förutom morötter
Den mest kända maten för ögons hälsa är morötter, som vi alla vet. Men inte bara morötter eller vitamin A kan behålla ögonhälsan. Andra livsmedel som innehåller andra näringsämnen är också fördelaktiga för ögons hälsa. Något, va?
Livsmedel som innehåller vitaminer C och E, zink, lutein, zeaxantin och omega-3 fettsyror spelar också en roll för att upprätthålla ögonhälsan. Alla dessa näringsämnen kan hjälpa till att förhindra grå starr och macular degeneration orsakad av ålder (vilket minskar din synskala).
Gröna grönsaker
Gröna grönsaker har ingredienser lutein och zeaxantin. Lutein och zeaxanthin i sig är karotenoider som finns i näthinnan. Livsmedel som innehåller dessa två näringsämnen har antioxidantegenskaper som kan minska risken för utveckling av makuladegenerering och grå starr. Antioxidanter kan skydda ögonen från skador som kan orsakas av solljus, cigarettrök och luftförorening.
Lutein och zeaxanthin arbetar genom att öka pigmentens densitet i makula som absorberar överflödigt blått och ultraviolett ljus och neutraliserar fria radikaler. På så sätt kan lutein och zeaxanthin i livsmedel skydda ögonen från skador.
Gröna grönsaker som innehåller höga nivåer av lutein och zeaxanthin är spenat, kale löv, romarinsallad, senapsgreen, broccoli och grön rädisa. Förutom gröna grönsaker kan lutein och zeaxanthin också finnas i ärter och avokado.
ägg
Ägg har många näringsämnen som kan förbättra ögonhälsan. I ägg finns det lutein, zeaxanthin, vitamin A och zink. Lutein och vitamin A kan skydda dina ögon mot nattblindhet och från torrhet i ögonen. Lutein och zeaxantin tillsammans med zink kan också förbättra ögonhälsan genom att minska risken för makuladegenerering.
Citrusfrukter och bär
Citrusfrukter (som apelsiner, citroner och grapefrukt) och bär (som jordgubbar, blåbär och hallon) har livmoder vitamin C den höga. C-vitamin innehåller också den högsta antioxidanten. Så att livsmedel med C-vitamin också kan minska risken för makuladegenerering och grå starr. Andra livsmedel som också innehåller C-vitamin är papaya, paprika, tomater, kiwi och guava.
Korn och nötter
I vissa korn och nötter, som solrosfrön och mandel, finns E-vitamin. Vitamin E detta är också nödvändigt för att upprätthålla ögons hälsa genom att sakta ner makuladegenerering. Vitamin E och vitamin C arbetar tillsammans för att upprätthålla frisk vävnad i ögonen.
I solrosfrön hittade också zinkinnehåll, förutom innehållet av vitamin E. Även i mandel fann man innehållet i omega-3-fettsyror. Innehållet i zink och omega-3 fettsyror kan också förbättra ögonhälsan.
Andra korn eller nötter som också är fördelaktiga för din ögons hälsa är valnötter, ärter, jordnötter, limabönor, njurebönor och linser.
vete
Vete eller hela korn, såsom brunt ris, havre, quinoa, helvete bröd och fullvete pasta kan också förbättra ögonhälsan eftersom de innehåller vitamin E, zink och niacin (vitamin B3). Livsmedel som innehåller detta låga glykemiska index kan bidra till att minska risken för makuladegeneration orsakad av ålder. Dessutom innehåller veteolja även vitamin E.
fisk
Fisk innehållande omega-3 fettsyror också bra för ögons hälsa. Omega-3 fettsyror kan hjälpa till att skydda ögonen från torrhet, förhindra maculadegenerering och även grå starr. Dessutom visar bevisen att omega-3-fettsyror har antiinflammatoriska egenskaper, vilket kan minska risken för makuladegenerering.
Faktiska fettsyror finns också i ögat näthinnan. Om halterna av fettsyror är låga på näthinnan kan det leda till att dina ögon torkar ut. Fisk som innehåller omega-3-fettsyror är lax, tonfisk, sardiner och makrill.
Om du inte gillar fisk eller inte kan äta fisk och skaldjur kan du få omega-3-fettsyror från kosttillskott eller tillskott som innehåller vegetabiliska oljor, såsom solrosfröolja eller linfröolja.
LÄS OSS
- 6 öga gymnastiska rörelser för att bli av med trötta ögon
- 8 ögonsjukdomar som kan vara symptom på allvarlig sjukdom
- 6 frukter med högt C-vitamininnehåll, förutom apelsiner
