7 Regler för hjärtdieten för personer med hjärtsjukdom

Hjärtsjukdom är den främsta orsaken till hög dödlighet hos vuxna i världen. Det är åtminstone känt att omkring 17,3 miljoner människor dör per år på grund av hjärt-kärlsjukdom. Olika problem och störningar som upplevs av hjärtat och blodkärlen orsakas mestadels av rökvanor, inte regelbunden motion och ofta äta ohälsosam mat. Kardiovaskulär sjukdom är inte bara en störning som uppstår i hjärtat organen, men störningar som uppträder i blodkärlen ingår också i hjärtsjukdomar.

Principen om hjärtat diet

Att ha rätt kost kan hjälpa patienter att återställa och stödja hjärtbehandling. Mat och dryck som konsumeras av patienter med hjärtsjukdomar måste givetvis regleras. Hjärtsjukdom uppstår eftersom det har förekommit flera problem i hjärtat, som då inte kan behandlas ordentligt och orsaka att hjärtat inte längre fungerar normalt. Olika hjärtsjukdomar som hjärtkärlsjukdom, hjärtsvikt och hjärtinfarkt är ackumuleringar av hjärtproblem som inte kan övervinnas.

En hjärtdiet verkar stödja behandlingen av patienter med hjärtsjukdom. Syftet med denna diet är att:

• Ge tillräckligt med mat och efter behov utan att förvärra hjärtats arbete.
• Gå ner i vikt om patienten har övervikt
• Förhindra och eliminera ödem eller svullnad orsakad av ackumulering av salt eller vatten i kroppen.

Vad ska då konsumeras av patienter som har hjärtsjukdom?

Följande är principerna för en diet som hjärtpatienter måste genomgå:

1. Nog energi

Alla behöver energi att flytta, inklusive patienter med hjärtsjukdom. Den energi som behövs av personer med sjukdom måste anpassas till deras energis tillräcklighet. Energikällor erhålls från livsmedel som innehåller höga kolhydrater. Patientens kolhydratbehov anpassas till behoven hos omkring 55 till 65% av de totala kalorierna. Alla kolhydratkällor kan förbrukas, förutom gas och alkoholhaltiga livsmedel som sötpotatis, kassava, kassava och tejp.

2. Protein vid behov

Det finns ingen skillnad i mängden protein som behövs av personer med hjärtsjukdom hos friska människor, vilket är omkring 0,8 gram / kg kroppsvikt. Den rekommenderade proteinkällan är emellertid en fettkälla av animaliskt protein, nämligen obehandlat nötkött, skinnfri kyckling, fisk, ägg (utan äggula), mager mjölk och skummjölk. När det gäller de rekommenderade källorna till vegetabiliskt protein för konsumtion som sojabönor och bearbetade livsmedel och röda bönor. Undvik typer av bönor med hög fetthalt, nämligen jordnötter, cashewnötter och Bogorbönor.

3. Fett kan fortfarande förbrukas, men notera typen

Inte att människor med hjärtsjukdom inte borde äta feta livsmedel alls, för faktiskt innehåller nästan varje matkälla - utom grönsaker och frukter - fett i den. Så det är inte möjligt att undvika fett, allt du behöver göra är att begränsa fettinnehållet du äter. Enligt den indonesiska dietiska föreningen bör personer med hjärtsjukdom ges 25-30% fett från de totala kalorier som behövs på en dag, med 10% från mättade fetter och 10-15% från omättade fetter. Om patientens totala dagliga kaloribehov är 2000 kalorier, är det fett som måste ges cirka 55 till 66 gram fett.

Samtidigt som man undviker högt kolesterolmat, såsom skaldjur, räkor, fullkrämmjölk och olika innards. Detta bör undvikas, särskilt för patienter som har dyslipidemi, vilket är en hög nivå av totalt fett i kroppen. Använd oljebruk, majsolja, sojabönolja, smör / margarin och allt som används i begränsade mängder. Det rekommenderas inte att använda det för stekning. Medan användningen av palmolja och tjock kokosmjölk bör undvikas.

4. Vitaminer och mineraler

De viktigaste källorna till vitaminer och mineraler är grönsaker och frukter, där hjärtsjukdomslidare kan konsumera alla typer av livsmedelskällor. Men vad som behöver övervägas är att undvika frukter som innehåller gas och alkohol, såsom mogna jackfrukter och durian. Så även för gashaltiga grönsaker, till exempel kål, blomkål, rädisor, senapsgreen och ung jackfrukt bör undvikas av personer med hjärtsjukdom. Dessa livsmedel innehåller gaser som kan göra patienten andfådd.

5. Begränsa salt

För patienter som upplever ödem (svullnad i kroppen på grund av vätskeavlagringar) och högt blodtryck, är den rekommenderade användningen av salt 2-3 gram per dag. Också uppmärksamma natriumhalten i maten / drycken du äter, eftersom det maximala natrium du kan konsumera är 1500 mg per dag.

6. Tillräcklig fiber

Fiberbehov för personer med hjärtsjukdom på en dag är 25 gram. Fiberkällan kan erhållas från olika typer av grönsaker, frukter och vete. För patienter som upplever förstoppning eller förstoppning kommer fiberbehoven att bli ännu högre på en dag.

7. Övriga livsmedel som måste undvikas

Det är bättre att inte äta bearbetade livsmedel och drycker som säkert innehåller mycket natrium i dem. Dessutom får inte personer med hjärtsjukdom att dricka te / starkt kaffe, läsk och alkoholhaltiga drycker. När det gäller kryddor rekommenderas det också att undvika köks kryddor som har en skarp smak som kryddig och sur smak.

LÄS OSS

• Symtom på hjärtattack baserat på ålder och kön
• Hur man fixar hjärtfel?
• Fakta, data och statistik angående hjärtsjukdom