Vegetarisk kosttyper, fördelar och hälsokonsekvenser
För närvarande finns det många typer av kost (diet) som du kan leva. En av dem är vegetarian. Vegetarer är en kost som bara består av växtbaserade livsmedelskällor. Intresserad av att äta detta mönster? Kolla in följande fullständiga information först.
Är det vegetarianer??
En vegetarian är de som går på en diet genom att bara äta mat från växter som vete, ärtor, frön, nötter, svamp, jäst, frukt och grönsaker.
Enligt Vegetarian Association är en vegetarisk kost vanligtvis en kost som undviker livsmedel av animaliskt ursprung (nötkött, fjäderfä, fisk och skaldjur). Men den vegetariska kosten är uppdelad i flera typer. Så, bestämmelserna och restriktionerna varierar också beroende på typ.
Vegetarisk typer
Egentligen finns det många typer av vegetarianer, men det finns fyra typer som är mest funna, nämligen:
- Lacto-ovo vegetarian: Vegetarer som inte äter djurkött, men konsumerar fortfarande produkter mejeri (härledd från mjölk) och ägg. På latin betyder lakto mjölk, och ovo betyder ägg. Så, lakto-ovo vegetarianer äter fortfarande ost, smör, yoghurt och glass.
- Lacto Vegetarisk: Vegetarer som inte äter kött och ägg, men konsumerar fortfarande produkter mejeri (Mjölk).
- Ovo vegetarian: Vegetarer som inte konsumerar kött och produkter mejeri (mjölk), men kan äta ägg.
- vegan: En vegetarian som verkligen inte konsumerar alla livsmedelsprodukter som härrör från djur, inklusive honung, gelatin och svalkronar.
Dessutom finns det också en typ av peskatarian diet, som inte konsumerar alla typer av animaliska produkter utom fisk och flexitära dieter, som är dieter som tillåter konsumtion av animaliska produkter vid vissa tider eller perioder. Dessa två typer av dieter utförs vanligen av personer som just har vänt sig vegetarianer, eller människor har hälsoproblem så att de måste konsumera protein och näring från djurkällor.
Bli vegetarianer hälsosammare?
Vegetarer är en kost som kan ge hälsofördelar. Men för att svara på om du är vegetarian gör dig friskare, det finns många faktorer som måste övervägas. Bland dem är ditt val av matkälla. Så länge du fortsätter att uppfylla alla dina näringsbehov på ett balanserat sätt har ett antal studier visat att en vegetarian har möjlighet att vara hälsosammare än de som inte är vegetarianer.
I allmänhet här är några fördelar med att vara vegetarian.
- Övergripande förbättring av hälsan.
- Viktkontrollen är mer kontrollerad, eftersom vegetarianer oftast har en vikt som är mer idealisk än människor som äter någon form av mat.
- Minskad risk för sjukdomar som prostatacancer, koloncancer, typ 2-diabetes och högt blodtryck.
Anmärkningsvärt för en vegetarian
Även om en vegetarisk kost i allmänhet är ett klokt val för hälsa, måste du också tänka på konsekvenserna av att inte äta djurfoder. En av dem är bristen på en mängd viktiga näringsämnen som tyvärr bara kan hittas i kött eller väldigt lite i växtbaserade livsmedelskällor.
De flesta vegetarianer diagnostiseras med järn, kalcium, vitamin D, vitamin B12, protein och omega-3 fettsyror. Vegetarianer kan komplettera dessa näringsbehov genom att ta dessa näringstillskott.
Dessutom måste du också överväga och vända din hjärna för att komma runt de begränsade matkällorna. Låt dem inte tillåtas att äta djurfoder, du varierar inte din mat varje dag och vill bara äta allt. Dessutom måste vegetarianer i allmänhet spendera mer tid på att hantera sin kost eftersom de måste laga mat och vara försiktig när man bestämmer vilken typ av mat man ska köpa.
Hello Health Group ger inte råd, diagnos eller medicinsk behandling.
Läs också:
- Att veta Peskatarian, Vegetarisk som också äter fisk och skaldjur
- Vegetarianer vs köttätare: Vem är mer livslängd?
- Olika proteinkällor för vegetarianer
