Betydelsen av jod under graviditeten

Jodtillräcklighet är viktigt för gravida kvinnor, eftersom jod är ett mineral som är väldigt inflytelserikt i fostrets neurologiska utveckling.

Vad är jod?

Jod är ett mineral som kroppen behöver bilda sköldkörtelhormoner. Sköldkörteln är en körtel i nacken som bildar ett hormon som hjälper kroppen att använda och lagra energi från mat. Du behöver jod under graviditeten för att hjälpa barnets hjärna och nerver att utvecklas. Nervsystemet (hjärnan, ryggmärgen och nerverna) hjälper din bebis att röra sig, tänka och känna något.

Varför det är mycket viktigt att konsumera jod?

Jod spelar en viktig roll för att reglera sköldkörteln och ämnesomsättningen, det ögonblick då kroppen använder mest energi.

Under graviditeten hjälper jod också till att barnets hjärna och nervsystem utvecklas. Jodbrist är en viktig orsak till intellektuella funktionshinder och hjärnskador som uppträder över hela världen. Jodbrist under graviditeten har också förknippats med ökad risk för missfall, för tidig födsel och stillbirth.

När man ska konsumera jod

Du behöver inte uppfylla hela den totala RDA från jod en dag. Alternativt kan du återbetala uppfyllandet av jodintag för att passa det genomsnittliga antalet rekommendationer om några dagar eller per vecka.

Under graviditeten behöver du 220 mikrogram jod varje dag. Inte alla prenatala vitaminer innehåller jod, så se till att du äter mat som innehåller jod. Fråga din läkare om du behöver ta jodtillskott.

Andra jodkällor

Jod finns i mejeriprodukter, ägg, grönsaker, skaldjur (särskilt havs- eller saltvatten) och jäst. (Mängden jod i olika typer av livsmedel varierar beroende på mängden jod i marken eller vattnet där den växer).

Havsgrönsaker innehåller mycket jod - ibland för mycket för regelbunden konsumtion. Havsgrönsaker innehåller 1 986 mcg jod per matsked, vilket ligger över intaget över tolerans, medan det maximala beloppet som anses vara säkert av Food and Nutrition Board från Institute of Medicine är 1 100 mcg per dag.

God mat som innehåller jod innehåller:

• 3 uns torsk: 99 mcg
• 1 kopp yoghurt med låg fetthalt: 87 mcg
• 1 matsked wakame (havsgrönsaker): 82 mcg
• 1 medium rostad potatis med hud: 60 mcg
• Mjölk 1 kopp: 56 mcg
• 1 ark nori (havsgrönsaker som används i olika sushiformer): 40 mcg
• 3 uns räkor: 35 mcg
• 2 fiskpinnar: 35 mcg
• 3 uns kalkon, grillat: 34 mcg
• 1/2 kopp kokta marinbönor: 32 mcg
• 2 uns mozzarellaost: 20 mcg
• 3 uns tonfisk, konserverad i olja: 17 mcg
• 1/2 kopp jordgubbar: 6 mcg

(För jämförelse motsvarar 3 ounces kött eller fisk storleken på ett kort kort).