Hemsida » Hälsoinformation » Fördelar med protein, Viktig näring som behövs av kroppen

    Fördelar med protein, Viktig näring som behövs av kroppen

    Protein är ett av de näringsämnen som behövs för metabolism och kroppshälsa. Detta näringsämne kan erhållas från livsmedel, både från animaliska eller vegetabiliska källor (härledda från växter). Om detta näringsbrist blir kroppen lätt sjuk. Vad är ämnets funktion? Och från vilken mat som helst kan detta näringsämne erhållas?

    Vad är funktionen av protein?

    Detta näringsämne tjänar till att bygga celler och vävnader i kroppen. Dessutom spelar dessa näringsämnen en roll för att förbättra immunsystemet, reparera skadade celler och i olika delar av kroppen, såsom hud, ben, muskler och hår..

    Detta näringsämne är också ansvarigt för att producera enzymer och hormoner som används för att bibehålla kroppens funktion att hålla sig frisk och inte lätt sårad.

    När dessa näringsämnen kommer in i kroppen, kommer de att smälta och brytas ner i aminosyror. I själva verket kan aminosyror produceras av kroppen utan att det behövs mat för att komma in. Aminosyror som produceras av kroppen kallas icke-essentiella aminosyror. Så, varför måste människor fortfarande äta mat som innehåller protein?

    Även om det kan producera egna aminosyror, behöver kroppen också andra typer av aminosyror som kroppen inte kan producera. Denna aminosyra kallas en essentiell aminosyra. Var kommer viktiga aminosyror från? Från konsumtion av livsmedel som innehåller animaliskt och vegetabiliskt protein.

    Var kan dessa näringsämnen erhållas?

    Djurmatskälla

    Aminosyror som ingår i animaliskt protein är essentiella aminosyror som är kompletta, och strukturen är nästan lika med aminosyrorna i kroppen. Under tiden har livsmedel som innehåller vegetabiliskt protein inte väsentliga aminosyror lika fullständiga som aminosyror från animaliskt protein. Det är därför bättre absorptionsvärden för aminosyror är de som härrör från djurmatskällor. Eventuell mat från djurkällor som du äter bra?

    1. Kycklingägg

    Ägg är en av de djurkällor som innehåller vitaminer, mineraler, hälsosamma fetter, antioxidanter. Ett kycklingägg innehåller 6 gram protein och 78 kalorier.

    2. Luta kyckling och nötkött

    Kycklingbröst är mycket lätt att laga mat, förutsatt att du kan laga det ordentligt. Proteininnehållet finns i 1 skinnfritt kycklingbröst på 53 gram och biff 22.

    3. Stugaost

    Höstost är en typ av ost som tillverkas av mjölk och tenderar att vara mycket låg i fett och kalorier. Denna ost innehåller kalcium, fosfor, selen, vitamin B12, vitamin B2 och olika andra näringsämnen. En kopp kockost med 2% fet kväve 27 gram protein och 194 kalorier.

    4 Yoghurt och mjölk

    Yoghurt och mjölk är mat som smakar gott, har en mjuk konsistens och är rik på näringsämnen. 170 gram yoghurt innehåller 17 gram protein och 100 kalorier. Medan en kopp mjölk med 1 procent fett innehåller 8 gram protein.

    5. Tonfisk

    Tonfisk har låg fetthalt och kalorier så det är bra för konsumtion. Liksom andra fisk innehåller tonfisk näringsämnen som är rika på omega-3 fetter. I 1 uns tonfisk innehåller 30 gram protein och 157 kalorier.

    Vegetabilisk matkälla

    Inte sämre än livsmedelskällor erhållna från djur, proteinkällor från växter som sojabönor, njurbönor och olika andra nötter anses också kunna minska risken för att utveckla typ 2 diabetes mellitus, bibehålla vikt och minska risken för sjukdom hjärtat. Kan erhållas var som helst från detta näringsämne?

    1. mandel

    Mandel är en av de mest populära typerna av bönor eftersom de innehåller viktiga näringsämnen, inklusive fiber, vitamin E, mangan och magnesium. Proteinhalter i mandel är 6 gram per 1 uns.

    2. Vete

    Vete är också en av de hälsosammaste matvarorna, eftersom många innehåller bra fiber, magnesium, mangan, vitamin B1 och flera andra näringsämnen. Proteininnehållet i råvete är 13 gram och 303 kalorier.

    3. Linser

    Linser är en källa till näringsrik mat att varje kopp innehåller 18 gram protein, vilket ger ett intag av 230 kalorier. Dessutom är linser en bra källa till fiber och mineraler som järn, fosfor, tiamin och folat.

    4. Broccoli

    Broccoli är en grönsak som innehåller 2,8 gram protein i varje kopp. Dessutom är broccoli rik på vitaminer C och K vilket kan minska risken för cancer.

    Vad händer när kroppen saknar protein?

    Som förklarat ovan har detta makronäringsämne många fördelar för kroppen. Om kroppen är bristfällig i detta ämne blir det lätt att bli sjuk. Här är några saker som kan hända:

    1. Hår, hud och naglar är lätt spröda

    Detta näringsämne spelar en roll för att bibehålla friskt hår, hud och naglar. Det är därför att brist på dessa näringsämnen kan orsaka torra hudproblem, tråkiga naglar och lätt brutna, förändringar i hårstruktur, för att lättare falla hår.

    2. Lätt att bli sjuk

    Vita blodkroppar är ansvariga för att skydda kroppens immunförsvar. När kroppen saknar protein kommer också produktionen av vita blodkroppar att minska. Som ett resultat kommer kroppen att vara mer mottaglig för sjukdom på grund av infektion med bakterier och virus som bär sjukdom.

    3. Det är lättare att bli hungrig

    När proteinintaget är otillräckligt är du mer benägna att känna dig hungrig. Hungrig är kroppens naturliga instinkt för att påminna dig om att uppfylla näringsintaget. Lätt hungrig, i slutändan, ofta inte realiserad kan utlösa fetma.

    4. Ödem förekommer

    Ödem är en uppbyggnad av vätska i vävnaderna och kroppshåligheterna så att svullnad uppstår. Detta händer eftersom proteiner som ska hjälpa till att reglera och bibehålla vätskebalansen i kroppen är inte tillgängliga. Denna svullnad förekommer ofta i buken, händerna, foten och foten.

    5. Lätt att bli sjuk och återhämta sig från sår

    Rapportering från kvinnors hälsa, dr. Blantner säger att protein behövs för att bygga alla föreningar i immunsystemet. Om antalet näringsämnen är otillräckligt blir kroppen därför svag för att bekämpa främmande ämnen och mottagliga för virus eller bakterier. Ett exempel är influensa.

    Denna brist på ämnen kommer också att minska antalet nya vita blodkroppar. När ett sår uppstår behöver kroppen dessa näringsämnen att läka och bygga upp skadade celler, vävnader och ny hud. Denna brist på ämne kommer att göra såret längre att läka.

    Läs också:

    • 6 hälsosamma veganer och högprotein frukostmenyer
    • Bröst, vingar eller lår, vilken kyckling är högre i protein?
    • Råttprotein, det senaste sättet att behandla cancer i framtiden?