Matar för sockersjuka Vad ska köpas och undvikas när du handlar?

När du har diabetes bör du omedelbart uppmärksamma det matintag som kommer in i kroppen. Felaktig ätning kan göra diabetes sämre. För det måste du tänka på en lista med mat när du handlar. Forskning när man köper mat till diabetes kan hjälpa till att kontrollera matintaget, så att det även indirekt kan kontrollera diabetes. Vilka livsmedel ska diabetiker köpa och undvika när de handlar?

Mat som måste köpas när du handlar

Maten som diabetiker måste spendera är säkerligen hälsosam mat, som inte innehåller mycket socker. Listan över livsmedel att spendera är:

1. Grönsaker

Det här är en matgrupp som måste vara närvarande när du handlar. Innehållet av vitaminer och mineraler i grönsaker hjälper dig att möta din kropps näringsbehov. Inte bara det, den höga fiberhalten i grönsaker kan få dig att känna dig längre, så du kan bättre kontrollera din aptit och blodsocker. Vissa grönsaker som du kan köpa är:

broccoli
spenat
sparris
blomkål
aubergine
morötter
zucchini
squash

2. Frukt

Även om frukt innehåller naturliga socker innehåller frukt också många vitaminer, mineraler och fibrer som behövs av kroppen. Några av de frukter du kan köpa är:

apelsin
vin
kiwi
tomater
bananer
äpplen
körsbär
jordgubbar

3. Helkorn

Hela korn innehåller högkomplexa kolhydratnäringsämnen. Så att kroppens socker smälter långsamt. Som ett resultat kommer dina sockernivåer att bli mer kontrollerade. Några livsmedelsexempel på helkornsgrupper är:

quinoa
Rött ris
Vete pasta
Vete bröd
havregrynsgröt
hirs
Amaranth

4. Kött och fisk

Detta är en viktig källa till protein för diabetiker. Precis som livsmedel som innehåller fiber, smälter proteinmatare längre av kroppen. Så det här gör energi tillgänglig i kroppen längre och blodsockernivån är mer kontrollerad. Några bra källor till protein för diabetiker är:

Magert kött
Hudlös kyckling
fisk
vet
Tempe
ägg

5. Mjölk och mjölkprodukter

Mjölk innehåller högt kalcium och protein som är viktigt för hälsan. Men inte alla mjölkprodukter kan konsumeras. Vissa mejeriprodukter som är tillåtna för diabetiker är:

Parmesan, ricotta eller kockost
Skummjölk eller låg fetthalt
Yoghurt med låg fetthalt

6. Drycker

Var försiktig när du väljer drycker. Många dryckesprodukter som innehåller dolda sockerarter kan påverka blodsockret. Några val av drycker för diabetes är:

Mineralvatten
Unsweetet kaffe
Unsweetet tea
Sugarless fruktjuice

Mat som måste undvikas när du handlar

Diabetiker kan inte äta fritt som vanliga människor. Att äta fel kan förorsaka sitt tillstånd. Vissa livsmedel för diabetes måste begränsas till konsumtion, även undvikas. Dessa livsmedel är livsmedel som kan orsaka blodsocker att stiga. Vissa livsmedel som måste undvikas är:

Livsmedel som innehåller enkla kolhydrater eller högt socker
Konserverade livsmedel som innehåller hög natrium
Livsmedel hög i mättade fetter och transfetter, som stekt mat, mycket fet kött, kyckling med hud
godis
Söt kaka
Jam eller gelé
Kolsyrade drycker
Energidrycker
Sött te
Kaffe med socker och grädde

Vad bör beaktas när man handlar för mat för diabetes?

Förutom färsk mat är många förpackade livsmedel tillgängliga för diabetiker att välja mellan. Det finns dock vissa saker som du måste vara uppmärksam på innan du köper den, nämligen:

Tro inte omedelbart på näringspåståenden på förpackningen. Om näringspåstående säger att maten är låg i fett eller låg socker betyder det inte att det är sant. För att vara säker bör du läsa näringsvärdesinformationen på förpackningen.
Läs näringsvärdesinformation. Det gör det enkelt för dig att välja mat att köpa eller inte. Det viktigaste för diabetiker är att ta reda på beloppet totala kolhydrater per portion som ingår i dessa livsmedel.
Se ingredienserna som finns. Vanligtvis listas ingredienser i följd från högsta till lägsta innehåll.
Ta reda på om det finns dold sockerinnehåll eller inte. Socker vanligtvis i förpackade livsmedel eller drycker ingår i majssirap, fruktos och dextros.
Begränsa eller undvika livsmedel som innehåller artificiella sötningsmedel, såsom aspartam, sukralos, sackarin och kalium-acesulfat.

Läs också:

Kanel: Växtbaserad botemedel mot diabetes du kan försöka
4 sätt att inte få diabetes, även om dina föräldrar har diabetes
Varför diabetes patienter måste behålla vikt?
Vad är skillnaden mellan våt diabetes och torr diabetes??