Ät bananer med deras hud, varför inte? Detta är fördelarna med banan hud för hälsa

Bananer är en populär typ av tropisk frukt. Förutom sin distinkt och mjuk smak är bananer också ganska lätta att hitta. Denna frukt innehåller också olika typer av väsentliga näringsämnen för kroppen. Tja, nyligen har en ny trend uppstått som äter bananskalar. Ja, huden skälls inte och kastas sedan bort, men den äts också med fruktköttet.

Men är det sant att äta bananer med huden är bra för hälsan? Finns det risk för att man äter bananskal? Kolla in hela recensionen nedan!

Näring i bananskal

Även om bananskalens huvuduppgift är att skydda köttet av frukten, fann forskarna att banans hud också innehåller många viktiga näringsämnen som tyvärr saknas.

Banans hud är högre i innehållet av kalium, lutein och fiber jämfört med fruktköttet. Dessutom innehåller en banans skinn tryptofan, ett ämne som hjälper till att reglera produktionen av serotonin i kroppen.

Fördelar med att äta bananer med huden

Eftersom banans hud innehåller en mängd olika näringsämnen som är lika viktiga som näringsämnen i köttet, är det olika fördelar med att äta bananer tillsammans med deras hud.

1. Underhålla matsmältnings hälsa

Eftersom denna exotiska frukthud är rik på vattenlöslig fiber och olöslig fiber, kan ätandet av bananer tillsammans med huden närma dig matsmältningssystemet. Därför behövs fiber för att bryta ner maten samtidigt som den bibehåller tarmfunktionen.

2. Hjälper förbättra humör

Innehållet av tryptofan i banans hud kan stimulera produktionen av serotonin i människans hjärna. Detta hormon får dig att känna sig mer avslappnad och lugn. Dessutom kan serotonin bibehålla balansen i ditt humör och känslor.

Forskare i Taiwan fann att bananskalar kan lindra symtom på depression på grund av effekterna av hormon serotonin. Forskningen är dock inte tillräckligt stark för att visa trovärdiga bevis.

3. Förhindra cellskador

Cellskador i din kropp kan uppstå på grund av en attack av fria radikaler från föroreningar eller kemikalier som tränger in i kroppen genom mat eller strålning från solen. Cellskador kan göra dig mer utsatt för för tidig åldrande och kroniska sjukdomar som cancer.

Jo, luteinhalten i banans hud tjänar som en antioxidant som kan motverka fria radikaler. På så sätt är cellerna i din kropp mer skyddade mot skador eller åldrande.

Vilket måste beaktas innan man äter bananskal

Innan du börjar äta bananer tillsammans med huden, finns det två viktiga saker som måste markeras.

Först har de nya forskarna hittills lyckats bevisa att det verkligen finns ett näringsinnehåll i banans hud. Enligt en nutritionist från Cornell University i USA, David Levitsky, är näringsinnehållet dock inte mycket. Därför kan olika fördelar med bananskal bara visas om du äter mycket stora mängder.

Den andra sak att komma ihåg är att de flesta bananer som säljs på marknaden är förorenade med bekämpningsmedel. Speciellt i huden. Så i längden kan äta bananer tillsammans med deras hud öka risken för att bli utsatta för bekämpningsmedel i ett oroväckande belopp. Detta gör att du är mer mottaglig för olika sjukdomar, såsom cancer eller leversjukdom (lever).

Så, om du verkligen vill pröva egenskaperna att äta bananskalar, välj frukt som är organiska och fria från bekämpningsmedel. Se också till att du har tvättade huden innan du äter. Eftersom fruktens hud kan ha utsatts för olika typer av bakterier och bakterier under lagringsperioden.  

Läs också:

• 4 fördelar med din gurka hud som du inte misstänker
• 3 hälsosamma och roliga sätt att äta banan
• 3 Frukt bortsett från datum som är bra för att bryta fasten