Förteckning över näringsbehov hos äldre

En grupp som är mottaglig för ätstörningar och störning av deras hälsotillstånd är äldre. Tillsammans med ökad ålder minskar också muskelmassan och detta medför att behovet av dagligt intag minskar. Vissa typer av näringsämnen kan behöva minska men vice versa. Den naturliga åldringsprocessen gör att äldre har sina egna speciella behov. Vilka är de näringsbehov som behövs av den äldre gruppen?

I grund och botten, oavsett hur gammal vi är, behövs näringsämnen av kroppen för att upprätthålla kroppsfunktioner, förhindra att olika sjukdomar inträffar och producera energi för kroppen. De grundläggande komponenterna som måste vara på alla dieter, nämligen:

• Proteiner härledda från animaliska och vegetabiliska proteiner
• Grönsaker och frukt, åtminstone konsumeras i 5 portioner om dagen
• Komplexa kolhydrater från grundläggande matkällor, såsom ris, potatis, bröd, knölar.

Men det finns fortfarande särskilda behov för näringsämnen i äldre gruppen, här är de typer av näringsämnen som behövs med en viss mängd:

kalcium

Kalcium är det huvudsakliga näringsämnet som påverkar benhälsan, men i verkligheten när du blir äldre minskar kalciumabsorptionen för ben. Kalcium kommer att reabsorberas av kroppen från benet som sedan orsakar osteoporos eller bräcklighet i benen. Enligt antalet näringsbehov för indonesiska personer står det att behovet av kalcium på en dag är lika med 1000 mg. Matkällor med högt kalcium är mjölk och andra mejeriprodukter, grönsaker som är mörkgröna bladiga och vissa typer av animaliskt protein.

fett

För någon som har gått i åldern måste de begränsa sin feta konsumtion, trots att personen har god hälsa eller inte har en historia av degenerativa sjukdomar som stroke, hjärt-kärlsjukdom eller diabetes mellitus. Den typ av fett som måste undvikas är mättat fett, som i smör, gajih på nötkött och kycklinghud.

fiber

Problem med matsmältningssystemet kan ofta uppstå hos äldre, många av dem upplever förstoppning eller svårigheter i tarmrörelser. Förstoppning kan orsaka irritation i matsmältningssystemet, för att förhindra detta måste fiberintaget vara högt. Goda fiberkällor och frekvent konsumtion, kommer att underlätta fördjupningen av maten och maximera absorptionen av näringsämnen från olika källor till mat som äts. De äldre kan ersätta häftmat med brunt ris eller brunt ris (vilket har mer fiber än vitt ris) och olika typer av grönsaker och frukter.

vätska

Som åldern ökar, minskar kroppens förmåga att maximera vätskan i kroppen för metabolism. Inte bara det, de äldre är inte längre för känsliga för törst, så den här gruppen är mycket utsatt för uttorkning. Dehydrering kommer att orsaka andra biverkningar som trötthet, out of focus och konstant dåsighet. Därför behövs konsumtion av vatten och olika frukter som innehåller högt vatten av personer som är äldre.

järn

Järn är allmänt innehållet i animaliska proteinkällor såsom nötkött, kyckling, nötköttlever och några gröna bladgrönsaker. Kroppen använder järn för att göra hemoglobin i blodet. Hemoglobin används av kroppen som en naturlig transport av syre och mat till olika vävnader. Järnbrist kan orsaka anemi. Det rekommenderas att konsumera 12 mg järn på en dag.

Vitamin C

Vitamin C är ett vattenlösligt vitamin som lätt förloras i kroppen. I kroppen lagras C-vitamin i form av kollagen, som behövs för att läka sår, bibehålla friska ben och tänder och sakta ner åldringsprocessen och rynkorna på huden. Vitamin C som behövs på en dag av äldre gruppen är 75 mg och kan hittas i olika frukter som citrustyper.

Vitamin D

Vitaminer, ofta kallade sol vitaminer, fungerar för att hjälpa kalcium absorption och sakta ner förlusten av kalcium i ben. Den huvudsakliga källan till D-vitamin är solljus, exakt ultraviolett ljus B. Även om du kan få D-vitamin från solen, måste livsmedel som innehåller D-vitamin också konsumeras för att hålla mängden i kroppen. Vitamin D finns allmänt innehållet i mjölk och mjölkprodukter, nötkött, köttlever och fiskolja. Någon som är äldre bör ta vitamin D-tillskott som innehåller 10 mg vitamin D på en dag.

zink

Zink eller zink är en typ av mikronäringsämne som spelar en roll i immunsystemet och finns i nötkött och skaldjur. Åtminstone äldre människor konsumerar så mycket som 13 mg på en dag.

Övervinna förändringar i aptit i ålderdom

Människor som går in i äldre, vanligtvis aptit och önskan att äta minskar. Detta beror inte bara på att förändra hormonfunktionen, utan också till sinnenas och organens nedsatta förmåga, vilket gör dem sårbara för undernäring. Detta kan hanteras genom att ge små portioner men ofta och mer ger mellanlägg mellan måltiderna. Åtminstone äter de 6 gånger om dagen, 3 huvudmåltider och 3 intervaller, detta kan förhindra dem från svält och hålla deras näringsintag uppfyllda.

LÄS OSS

• Varför övervikt kan orsaka hjärtattack?
• Skillnader i hur man upptäcker hjärtsjukdom hos män och kvinnor
• Är det sant att depression ökar risken för hjärtinfarkt?