Förteckning över de viktigaste vitaminerna och mineralerna för barns utveckling

Under barnets lopp garanteras adekvat intag av ditt barns vitaminer och mineraler genom amning. Men över 6 månader måste barnets behov tillgodoses inte bara genom mjölk utan även halvfast mat. Det blir lättare för dig att uppfylla ditt barns näringsbehov om du vet säkert vilka näringsämnen som behövs av barnet. Om vi ​​inte tillhandahåller tillräckligt med vitaminer och mineraler kan detta orsaka allvarliga problem hos barn. Viktiga näringsämnen inkluderar vitaminerna A, B, C, D och E samt mineraler som kalcium, järn, jod och zink.

Källa till barnens vitaminer och mineraler

Barnets kropp behöver massor av vitaminer och mineraler som är nödvändiga för tillväxt och utveckling av ben, muskler, hudorgan och för metabolism mot infektion.

Det bästa sättet att barnets vitaminer och mineraler ska uppfyllas är att äta en mängd olika färska livsmedel. Kroppen kan absorbera vitaminer, mineraler och andra näringsämnen bättre när dessa ämnen kommer från mat, inte från vitaminer och mineraltillskott.

• Vitamin A.

Ditt barn behöver vitamin A för syn, hud, tillväxt, utveckling och immunfunktion. Vitamin A finns i lever, kött, mjölk och ägg, frukt och grönsaker, som morötter och sötpotatis.

• Vitamin B1 (tiamin)

Vitamin B1 släpper ut energi från mat så att barnets nervsystem och muskler kan fungera bra. Vitamin B1 finns vanligtvis i fisk, kött, jästextrakt, helvetebröd och spannmål.

• Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin B2 hjälper till att bryta ner fetter, proteiner och kolhydrater i kroppen så att kroppen lätt kan absorbera det. Vitamin B2 kan hittas i mjölk, kött, ost, jästextrakt, ägg, helvetebröd och spannmål.

• Vitamin B3 (niacin)

Vitamin B3 hjälper ditt barn att absorbera mat och utveckla tillväxt och energi. Vitamin B3 finns i kött, fisk, kyckling, bönor och jästextrakt.

• vitamin B6 (pyridoxin)

Vitamin B6 behandlar protein i energi och hjälper till att producera röda blodkroppar och hjärnfunktion. Vitamin B6 finns i kött, fisk, hela korn, grönsaker och nötter.

• Vitamin B12 (kobolamin)

Vitamin B12 hjälper till att producera röda blodkroppar och ökar tillväxten. Vitamin B12-brist kan orsaka anemi. En vegan (person som inte äter någon form av mat från ett djur) kommer att få svårt att få tillräckligt med vitamin B12 i maten så att ett tillägg behövs. Vitamin B12 finns i djurfoder som kött, fisk, ägg och mjölk.

• C-vitamin (askorbinsyra)

C-vitamin bildar kollagen, hjälper dig att bekämpa infektioner och absorberar järn från mat. Vitamin C ger näring även tänder, ben och tandkött. Du kan förlora lite C-vitamin när man lagar mat. Vitamin C finns i frukt och grönsaker, särskilt citrusfrukter och kiwifrukter.

• Folsyra (Vitamin B9)

Folsyra hjälper dig att absorbera protein och bilda nya blodkroppar och DNA. Matlagning och bearbetning av mat, till exempel under konserveringsprocessen, kan minska mängden folat i livsmedel. Gröna bladgrönsaker, lever och fullkornsprodukter är rika källor till folsyra.

• Vitamin D

D-vitamin hjälper ditt barn att absorbera kalcium så att benen är stark och hälsosam. Kroppen får det mesta av vitamin D som behövs när huden utsätts för direkt solljus. Små mängder vitamin D finns i fiskolja, fiskleverolja, äggulor och smör.

• Vitamin E

E-vitamin förstärker kroppens immunförsvar och främjar hälsosam hud och ögon. Solrosor och rapsolja, margarin och nötter är bra källor till E-vitamin.

Olika mineraler som behövs av barn

• järn

Järn är mycket viktigt för hjärnan och blodet, det spelar också en roll i att transportera syre i hela kroppen. Barn har hög risk för järnbrist, eftersom de behöver mer järn när de upplever en period av snabb tillväxt. Kött, lever, kyckling, skaldjur, torkade bönor, äggulor och starka frukostflingor är höga järnmatskällor

• jod

Jod är väldigt viktigt för tillväxt och utveckling av vävnad i kroppen, och hjälper till att styra dina celler för att producera energi och använda syre. Mejeriprodukter, skaldjur, grönsaker från viss mark, jodiserat salt och bröd med jodiserat salt innehåller höga jodnivåer.

• kalcium

Kalcium bildar starka ben och tänder. Kalcium finns i mejeriprodukter som mjölk, ost, yoghurt och fisk med ätliga ben som sardiner och lax.

• zink

Zink hjälper kroppens tillväxt, sårläkning och immunfunktion. Zink finns i kött-, kyckling-, skaldjur-, mjölk- och vetekorn. Andra viktiga vitaminer och mineraler är fosfor, magnesium, koppar, mangan och krom.