Är det sant att frukost är den viktigaste måltiden?
Många hoppar över frukosttid på morgonen. Antingen för att du vaknar sent, skyndar dig till jobbet eller skolan, för att du är lat för att stå upp tidigt för att laga mat, eller för att du försöker gå ner i vikt. Men enligt forskare visar det sig att frukost är den viktigaste måltiden. Vad är anledningen? Kom igen, se följande recension.
Vad är effekten av frukost på kroppen?
Frukost kan hjälpa till med att börja metabolismen och bränna kalorier under hela dagen. För närvarande har det gjorts många studier som kopplar frukost till bättre hälsa.
Hoppar över frukosten är associerat med en ökad risk för metabolt syndrom, förhöjda triglycerider, ökning av LDL-kolesterol (dåligt kolesterol), och en minskning i HDL-kolesterol (det goda kolesterolet). En studie av 20 000 män som studerades i 16 år fann att deltagare som hoppade över frukost varje morgon var 27 procent mer riskerade att utveckla hjärt-kärlsjukdomar.
Hoppa över frukost gör kroppens biologiska klocka (cirkadisk rytm) reglerande måltider och fasta störningar. När du vaknar på morgonen är blodsockret i din kropp som behövs för muskel- och hjärnans prestanda lågt. Tja, det kan faktiskt korrigeras vid frukost.
Hos barn kan frukost förbättra kognitiva förmågor. Barn som regelbundet äter har en högre IQ än de som äter frukost ibland. Regelbunden frukost kan göra barns beteende bättre och förbättra det akademiska resultatet.
Dessutom frukost regelbundet kan skydda mot diabetes typ 2. En studie metaanalys fann att människor som hoppar över frukosten har en risk på 15 till 21 procent högre än typ 2-diabetes som äter frukost regelbundet.
En annan fördel med frukost för kroppen
Frukost kan också ge kroppen möjlighet att få vitaminer och andra näringsämnen genom hälsosamma livsmedel som mejeriprodukter, korn och frukter. När du inte har frukost kan dessa näringsbehov kanske inte vara uppfyllda på en dag.
Frukost kan också påverka kroppens vikt. En studie med 50 000 personer i åldern 30 år och äldre försökte studera förhållandet mellan de två. Under veckan undersökte forskarna dessa människors ätande beteende. Uppgifterna samlades på hur många gånger de åt varje dag, hur många timmar de fastade på natten, om de hade frukost eller inte, och när de åt den största delen av maten. Sedan grupperas de enligt liknande ätande beteende.
Efter justering för demografiska och livsstilsfaktorer, beräknade forskare kroppsindex (BMI) för varje grupp. Resultatet, människor som vanligtvis inte äter frukost kan öka risken för fetma och kroniska fetma-relaterade sjukdomar.
Inte bara det, kan frukosten också påverka benhälsan. Från resultaten av studien finns det ett samband mellan att skippa frukost med minskad bentäthet, vilket i sin tur kan utlösa osteoporos.
Så är det sant att frukost är den viktigaste måltiden?
Egentligen är varje timme att äta lika viktig eftersom människokroppen har utformats så att näringsämnena blir gradvis, inte direkt. Du kan inte sakna frukost med anledningar senare till lunch. Du betalar för "skuld" som inte räcker till frukost.
Människans matsmältningssystem har sin egen kapacitet och förmåga att bearbeta mat flera gånger om dagen, nämligen vid frukost, lunch, middag och middag.
Därför är det viktigaste sättet att styra delen av maten, näringsinnehållet i mat och varianter av mat till frukost. På samma sätt, till lunch, middag, även när du snackar. På så sätt kommer du hela dagen att få fördelarna med ett hälsosamt liv.
Läs också:
- Akta dig, avsiktligt inte frukost kan äventyra hjärthälsan
- Vad är delen av en hälsosam frukost? Massor eller lite?
- 4 sätt att vänja till frukost varje morgon
