Är det sant att äta med melaminplattor är farligt för hälsan?
En studie från Kaohsiung Medical University i Taiwan undersökte farorna med att använda melaminplattor i 12 personer under 20-talet. Studien använde 6 personer på 20-talet för att äta varm mat på en melaminplatta medan 6 andra åt med keramiska plattor.
Därefter övervakade forskarna deltagarnas urinnivåer för de kommande tolv timmarna. Resultaten som erhållits 3 veckor senare uppgav att urinproduktionen hos personer som använde melaminporslin visade sig vara 8,35 mikron mer än de som använde keramiska plattor..
Denna forskning visar att innehållet i melamin kan absorberas av kroppen från att äta redskap, till exempel tallrikar, koppar, skålar och andra matredskap. Även om det i allmänhet inte anses vara en farlig ingrediens, har melamin varit känt för att orsaka hälsoproblem hos husdjur och småbarn, varav en är njurproblem..
Vad är melamin?
Melamin är en organisk förening tillverkad av syntetiska polymerer, formaldehyd och urea. Denna heta förening skapar hartser som kan formas för olika typer av hushållsapparater. Melamin har använts för att göra bestick och andra hushållsprodukter under de senaste decennierna. Även om närvarande i form av ett harts, anses melamin inte vara farligt av FDA (Food and Drug Administration).
Potentiella faror med melaminingredienser för spädbarn och barn
Under tiden anses inte innehållet av melamin på en tallrik mycket för vuxna. Men om de utsätts för andra kemiska föreningar kan det leda till njursten och njursvikt hos spädbarn.
Dessutom innehåller de flesta köksredskap eller melaminplattor små mängder formaldehyd och karcinogener som är skadliga om de absorberas av kroppen. Så att den heta temperaturen i maten orsakar att melaminformaldehydhartsämnet på plattan expanderar och sprids genom hela måltiden och toxinet sätter in bindningen. Det suger snabbt in i maten..
Nedan följer några exempel på hälsoproblem som orsakas av melamin:
- Inandning av melamin kan orsaka irritation i andningsorganen och en av dem är andfåddhet. Speciellt om melamin inandas i form av pulver eller pulver som kan orsaka leverskador och förgiftning i blodet.
- Kan orsaka irritation om den utsätts för direktkontakt med ögonen.
- Sväljad melamin kan orsaka irritation i matsmältningssystemet, illamående, kräkningar och diarré. Det kan till och med orsaka minskad urin så att njurarna blir skadade.
Det är okej att använda bestick gjord av melamin, men ...
I allmänhet är melaminprodukter säkra när de används ordentligt. Några saker som måste beaktas undviker att sätta melaminplattor i mikrovågsugnen och ta bort melaminplattor eller utrustning som är knäckt, repad eller bruten.
Ett annat säkrare alternativ är att använda tallrikar eller bestick gjorda av keramik eller glas för att undvika risken för melaminhalten.
Läs också:
- Ställ in delen av maten i din tallrik när du är på en diet
- Dela måltider med andra? Var medveten om riskerna
- Fasta påverkar fertiliteten för dem som försöker få barn?
