Kan diabetes patienter äta jordnötter?
Jordnötter är rika på proteiner som kan hjälpa till att möta dagliga proteinbehov. Nötter innehåller också omega-3, en bra fettsyra som kan upprätthålla hjärnans och hjärnans hälsa. Men kan människor som har diabetes äta jordnötter? Därför är nötter en matkälla med hög kolhydrat. Kroppen av diabetiker kan inte smälta kolhydrater perfekt, eftersom det inte kan producera tillräckligt med insulin. Det är därför blodsockernivån hos diabetespersoner alltid är hög.
Följande överväganden om fördelarna och riskerna med att äta nötter som du behöver vara noga med om du har diabetes.
Tillåt diabetiker att äta jordnötter?
Nötter är i allmänhet hälsosamma mellanmål. Följande fördelar kan erhållas om diabetiker äter bönor.
1. Kontrollera blodsockret
Bönor inkluderar livsmedel med lågt glykemiskt index. Jordnötter har ett IG-värde av 13, GI-värdet av sojabönor är 15 medan IG-värdet av jordnötssmör är runt 14.
Livsmedel med låga GI-värden är bra för diabetiker eftersom de kan hålla dig längre, hjälpa till att kontrollera blodsockernivån och minska insulinresistensen. Bönor kan också bidra till att minska insulinspikarna i livsmedel med högre glykemiskt index när de ätas tillsammans.
Nötter berikas också av magnesium, vilket spelar en roll för att hålla blodsockernivåerna stabila. En portion jordnötter (28) kan ge 12 procent av kroppens dagliga magnesiumbehov.
2. Minska risken för kardiovaskulär sjukdom
Att ha diabetes kan öka din risk för kardiovaskulär sjukdom som en av dess komplikationer. Eftersom diabetes kan skada blodkärl så att du kan vara mer mottaglig för olika hjärtsjukdomar. Höga blodsockernivåer (hyperglykemi) kan orsaka plackuppbyggnad i blodkärlen i hjärnan och följaktligen blödning vilket leder till stroke. Kardiovaskulär sjukdom ökar risken för död hos diabetiker.
Ett antal studier rapporterar att regelbunden ätning av nötter kan minska dina chanser att utveckla kardiovaskulär sjukdom med 34 procent, eftersom nötter är rik på magnesium. Dessutom rapporterade en studie att konsumerar jordnötter i 30 veckor, kan minska blod triglycerid nivåer med upp till 24 procent och öka magnesiumhalter i kroppen. Han är den här saken som kan minska din risk för kardiovaskulär sjukdom
3. Hjälper kontrollen kroppsvikt
Jordnötter är en högprotein, oljesyra och enomättad matkälla som kan hjälpa dig att känna dig längre. Effekten, viljan att kräva godis eller annan skräpmat kan styras så att du kan behålla en hälsosam vikt.
I slutändan kan bibehålla en optimal kroppsvikt hjälpa dig att kontrollera dina blodsockernivåer bättre.
Notera också risken att äta mestadels nötter
Det är lagligt för personer som har diabetes att äta jordnötter som mellanmål, men överväga delen och hur man behandlar den.
Nötter själva är faktiskt redan höga kalorier. Ett hundra gram råa jordnötter innehåller cirka 500-600 kalorier. Jo, nötter är vanligtvis bearbetade genom stekning med extra salt och socker. Denna tillsats av fett, kalorier, salt och socker är det som gör bönorna inte längre bra för diabetes om de förbrukas för mycket.
Dessutom måste vad som ska beaktas vara innehållet i omega-6. Jordnötter innehåller höga halter av omega-6. För mycket omega-6 kan öka inflammation, vilket kan öka risken för fetma hos diabetiker.
Vissa medicinsk litteratur säger också att överskattande jordnötter faktiskt sänker mineralnivåerna i kroppen, vilket kan öka risken för njursvikt.
Så, konsumera nötter i en rimlig del. Istället för stekning kan du bearbeta dina favoritbönor genom att baka utan extra salt och socker.
Läs också:
- Friska regler för att dricka juice för diabetiker
- Matar för sockersjuka: Vad köper och undviker när du handlar?
- Varför får personer med diabetes ofta huvudvärk? Det här är 4 orsaker
