Kan diabetes patienter äta honung?
Diabetiker rekommenderas ofta att inte äta söta livsmedel och hög socker eftersom det kan orsaka en blodsockernivåökning. Men hur är det med älskling?
Är sötningsmedlet som är bättre än socker också konsumeras av diabetespatienter? i följande artikel.
Älskling för folk att äta
Du måste komma ihåg att diabetes är en obotlig sjukdom, men du kan kontrollera den. Det enklaste sättet att kontrollera denna sjukdom är att kontrollera blodsockernivån.
Tja, alla naturliga sötningsmedel, både socker och honung, är enkla typer av kolhydrater som kan öka blodsockernivån på ett ögonblick. Därför måste du kontrollera intaget av dessa sötningsmedel.
Enligt den amerikanska diabetesföreningen ligger faktiskt det största problemet som behöver uppmärksammas för diabetiker i kolhydratintaget jämfört med problemet med sockerintag i sig. Anledningen är att de som lever med diabetes ofta upplever förhöjda blodsockernivåer eftersom de inte kan kontrollera deras kolhydratintag, snarare än sockerintag.
Det är därför det är bra för personer med diabetes att uppmärksamma kolhydratinnehållet i honung som de kommer att konsumera. Några listade honungsprodukter är vanligtvis listade på näringstabellen i förpackningen.
Honung kan påverka blodsockret och insulin i kroppen
En studie visar att konsumtion av honung kan öka insulinnivåerna och blodsockret. Detta bygger på en liten studie som genomfördes i Dubai, Förenade Arabemiraten (UAE).
Från studien fann forskarna att 75 gram honung kunde öka blodsockret och insulinhalterna hos personer utan diabetes inom 30 minuter. Medan proven genomfördes med 75 gram vitsocker hos personer utan diabetes, fann forskarna att blodsockernivån steg till något högre nivåer.
Totalt sett visade resultaten en ökning av blodsockernivån långt lägre i honungsgruppen jämfört med vitsockergruppen. Men inom 2 timmar efter konsumtionen minskar blodsockernivåerna och ligger inom det normala intervallet.
En studie genomförd vid King Saud University, Saudiarabien, undersökte också förhållandet mellan honung och blodsocker. Från resultaten av dessa studier visade sig honung också kunna minska fastande blodsockernivåer och öka fastande C-peptider (C-peptider är en biprodukt gjord när insulin produceras.)
Tips för säker äta honung för diabetiker
I allmänhet är honung en hälsosam sötningsmedel, särskilt i jämförelse med bearbetade sockerarter som vitsocker. Personer med typ 2-diabetes som vill konsumera honung i drycker eller mat är bättre att konsumera mycket lite. Därför har honung en sötare smak jämfört med vitsocker så att även om användningen är liten kan den söta maten och dryckerna konsumeras.
För diabetiker bör man använda honung i mycket små mängder inte för att blodsockret ska stiga dramatiskt. Så, diabetiker kan konsumera honung som en del av en hälsosam kost så länge de konsumeras i små mängder medan blodsockret övervakas.
Förutom att äta honung kan du också använda sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll som ett alternativt socker för diabetes. Du kan använda sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll och innehåller krom för att förbättra insulinfunktionen i kroppen, vilket hjälper människor med diabetes att kontrollera blodsocker.
Men kom ihåg, vanligtvis smörgås sötningsmedel smakar mycket sötare än naturliga sötningsmedel, så lägg inte till mycket för din dryck eller mat. Fortsätt använda bara tillräckligt.
Läs också:
- 6 Frukt med lågt glykemiskt index, vilket är säkert för personer med diabetes
- Är fot ofta tuggning betydande diabetes?
- Känna igen 4 symtom på diabetes hos kvinnor innan det är för sent
