8 Fördelar med Amazing Seaweed for Health
För dig som gillar mat som sushi eller onigiri är det definitivt ingen främling för alias tang tång. Tång kommer in i algruppen och består av flera typer som bruna alger, röda alger och gröna alger. Maten som serveras med tang är i genomsnitt från Asien. Men visste du att tång inte bara är utsökt, men också bra för hälsan? Vilka är fördelarna med tång för kroppshälsa?
Vilka är fördelarna med tång?
Tång kallas även havsgrönsaker, eller marina grönsaker. Vi vet att grönsaker har låga kalorier. En skål med råa tang eller wakame-tang har mindre än 20 kalorier. Vill du veta vad är fördelarna med tång för hälsa? Kolla in följande:
1. Hjälper till att bibehålla eller gå ner i vikt
Vissa typer av tång, som brunt tång, innehåller pigment fucoxanthin, vilket kan hjälpa kroppens ämnesomsättning att omvandla fett till energi. Detta förstärks av en studie publicerad i Food Chemistry, fann att alginat (naturlig fiber som finns i brunt tång) kan hjälpa cirka 75% för att hämma absorptionen av fett i tarmen.
2. Hjälper till att accelerera sårläkning
Fördelarna med tång som inte är mindre viktigt är att hjälpa såret att läka snabbt. Tång är rik på vitamin K, och detta vitamin koordinerar med blodplättar - en typ av cell som kan bilda blodproppar / blodproppar. K-vitamin kommer att skicka en kemisk signal där blodplättar samlar blod och fryser det, så att såret slutar att flyta när du skadas. Du kan välja vilken typ av gräs som helst, men kom ihåg att wakame har mindre vitamin K-innehåll.
3. Stärkar ben och tänder
Tång innehåller också kalcium. Om du är allergisk mot konsumtion, överväga andra livsmedel som innehåller kalcium. Seaweed och Wakame består av 60 mg kalcium, ca 6% av dagliga kalciumbehov. Brist på kalcium kan påverka musklerna och celler som samordnar med nervsystemet.
4. Öka energi
Det andra innehållet som finns i tång är järn. Fördelarna som du kan få från järn producerar energi som behöver brännas av kroppen när man gör dagliga aktiviteter. Brist på järn kan orsaka anemi, så du blir lätt svag och slöhet. Du kan öka ditt järnintag genom att äta tång. En skål med tång ger 1,1 eller 0,8 mg järn. Att integrera tång i daglig mat kan hjälpa dig att uppnå dagliga behov av 8 mg järn hos män eller 18 mg järn för kvinnor.
5. Bra för diabetiker och kolesterol
Tång innehåller även omega-3 fettsyror. Ett blad av tång innehåller samma omega-3 fettsyror som två avokado. Funktionen av omega-3-fettsyror är att öka bra kolesterol eller HDL, och minska dåligt kolesterol eller LDL.
6. Undvik svullnad i sköldkörteln
Jodinnehåll i tång är något som är ganska sällsynt i andra livsmedel. Att ta hälsosamma jodnivåer är viktigt för att upprätthålla en hälsosam sköldkörtel. Problem med sköldkörteln kan orsaka vissa symtom som svaghet, muskelsvaghet, högt kolesterol, även i svåra fall kan orsaka allvarliga medicinska tillstånd som goiter, hjärtklappning och nedsatt minne.
7. Bekämpa sjukdomar
Vitaminer som ingår i tång är många, såsom magnesium, koppar, zink, riboflavin, niacin, tiamin, vitaminer A, B12, B6 och C. Vissa av dessa näringsämnen är antioxidanter. Förutom att innehålla flavonoider innehåller tång också andra höga antioxidanter, såsom karotenoider. Antioxidanterna själva fungerar för att förhindra skador på kroppen på grund av fria radikaler, och är bra för kardiovaskulär hälsa.
8. Sakta ner spridningen av bröstcancer
Ny forskning har visat att havsgrönsaker kan reglera östrogenivåer, så risken för bröstcancer minskar. Det betyder dock inte att tang används som en behandling för olika sjukdomar, eller garanterar skydd mot sjukdomar.
Det är bäst hur mycket vi äter tång?
Att äta för mycket tång kan orsaka överdriven jod i kroppen. Du måste äta precis nog, inte för mycket. För de av er som lider av hypertyreoidism - en överaktiv sköldkörteln - bör du undvika det, eftersom jod stimulerar sköldkörteln mer.
Tång tar mineraler i havet, där de bor. Det kan vara att denna växt absorberar arsenik och andra tungmetaller. När det konsumeras i överskott, kommer det säkert inte att vara bra för kroppens hälsa.
Läs också:
- 10 fördelar med svart ris, "förbjuden ris" från Kina
- Fördelar med Petai för vår kroppshälsa
- 6 Fördelar med guava, från frukt till löv
