6 hälsosamma veganer och högprotein frukostmenyer
Äter du bara grönsaker, frukter och frön? Troligtvis är du en vegan. Ja, veganer kommer att undvika alla animaliska märkta produkter, inklusive ägg, mjölkprodukter och gelatin gjorda av ben och djurbindväv. Men alla animaliska produkter blir faktiskt den största proteinkällan för kroppen. Du kan bli sjuk lätt om du saknar proteinintag. Koppla av, du kan fortfarande uppfylla dina dagliga proteinbehov med följande hälsosamma veganska frukostmeny.
En hälsosam och högprotein vegansk frukostmeny
Att vara en vegan ger många fördelar för kroppen. Citat från Healthline, kan en vegansk diet minska din risk för hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och cancer.
Tyvärr har ett antal studier visat att veganer hävdar att de upplever viktminskning och är mottagliga för sjukdom på grund av brist på proteinintag. Lugna dig dock först. Från och med nu behöver du inte vara rädd för att protein saknas eftersom allt detta kan du uppfylla genom en hälsosam högprotein frukostmeny.
Tja, här är en högprotein vegansk frukostmeny som du kan prova hemma.
1. Fruktsallad
För dig som gillar att äta god mat vid frukost, gör det aldrig ont för att servera en fruktsallad. Metoden är verkligen mycket praktisk. Allt du behöver göra är att lägga dina favoritbitar frukt och lite quinoa i en skål, rör sedan tills allt är jämnt blandat.
Lägg också till bönor och sojamjölk för att lägga till mycket protein och berika smak. Denna kombination av hälsosamma livsmedel kan ge 18 gram protein för att starta din aktivitet på morgonen.
2. Scrambled tempeh tofu
Du kanske redan är mycket bekant med förvrängda äggmenyn. Men eftersom du inte kan äta ägg, varför inte byta dem med tofu och tempeh som är rika på protein?
Varje 100 gram tempeh innehåller 14 gram protein, medan tofu innehåller 10,9 gram protein i samma dosering. Om båda kombineras till en vegansk frukostmeny, kan du redan få mycket protein om dagen.
Hur man gör det, saute tofu och tempeh med olivolja, lägg sedan till svamp och grönsaker. En tallrik i denna veganska frukostmeny innehåller 25 gram protein vilket gör dig mer energiserad på morgonen.
3. Tofu bön burrito
Livsmedel från Mexiko garanterar att du håller energi på morgonen. Anledningen är att den här en vegansk frukostmenyn är hög i protein och rik på fiber, eftersom den består av grönsaker och bönor.
Ett blad vete tortilla innehåller 4 gram protein. Om du vanligtvis behöver ägg för att göra en burrito, kan du ersätta den med en handfull sojabönor och bitar av tofu som en källa till protein.
Denna en vegansk frukostmeny kan ge 23 gram protein till dig. Inte mindre viktigt, den höga fiberhalten i tofuböna burrito kan hålla dig full längre tills lunchen kommer.
4. Havregrynschia frön
Ordspråket "lilla chili" förtjänar att kronas för chia frö aka chia frön. Förutom att kunna avvärja olika sjukdomar innehåller livsmedelsingredienser som liknar basilika frön rika på omega-3 och proteiner som är lämpliga att bearbetas till en vegansk frukostmeny.
Om du är ett fan av havregryn på morgonen, försök blanda det med chia frön och frukter för att tillsätta protein till det. Tricket, blanda 85 gram havre och 30 gram chia frön, lägg sedan till skivor banan, mango eller andra favorittyper av frukt för att lägga till deras delikatesser. Proteinet serveras med en skål havre är 28 gram.
5. Smoothies
Inte bara uppdaterar törst, ett glas frukt smoothies kan ge mycket protein och hälsosam fett till kroppen. Du kan fritt välja vilken typ av frukt du vill. Men om du vill få högt protein på morgonen, gör avokado smoothies som innehåller 2 gram protein för varje 100 gram avokado..
För mer proteininnehåll, lägg till chia bönor och frön i dina hemlagade smoothies. En handfull nötter innehåller 7 gram protein, medan en nypa chia frön (30 gram) kan tillsätta 4 gram protein. Detta innebär att dricka ett glas avokado smoothies har fått 13 gram protein på morgonen.
Läs också:
- 5 Vegan Diet Tips för nybörjare (inte så svårt som du föreställer sig, hur kommer det!)
- 3 hälsosamma och låg kalori Vegan Glass Recept
- Vegan Diet är hälsosam, men kan det tillämpas på barn?
