6 sätt att göra burgare utan bröd för att minska kolhydrater
Burger utan bröd är ett bra val för konsumtion. Men de delikata ingredienserna som framställs av mjöl, blodsockerförstärkare och smaklösa, som kallas burgerbröd, är inte alls friska, oavsett orsaken. Om du tycker att burgeren inte är smaklig utan bröd är det ett stort misstag. Det finns många alternativa ingredienser för bröd som kan göra din burger smakligare. Vad är ingredienserna? Låt oss titta på följande brödfria burger recept!
Brödsubstitut
1. Aubergine
portioner: 2 (med rester)
Beredningstid: 5 minuter
Total tid: 25 minuter
Material som måste förberedas:
- 1 äggplantor frukt
- 3 matskedar smör
- ½ tesked salt
- ½ tesked peppar
Hur man gör:
- Förvärm ugnen till 218 ° C. Täck pannan med aluminiumfolie ...
- Skär auberginet jämnt med en tjocklek av 2 cm. Placera var och en i en beredd pan. Applicera smör jämnt över aubergine och vrid sedan varje stycke på andra sidan. Smaka med salt och peppar.
- Baka i 20 minuter tills mjukt och brunt på utsidan. Låt svalna, placera sedan burgerköttet och andra ingredienser ovanpå, täck sedan igen med äggplantor.
- Placera resten med aluminiumfolie eller i en lufttät behållare i kylskåpet. De kan vara i 3-5 dagar.
2. Portobello svampar
portioner: 2
Beredningstid: 5 minuter
Total tid: 25 minuter
Material som måste förberedas:
- 4 stycken portobello svampar
- 3 matskedar smör smält
- ½ tesked salt
- ½ tesked peppar
- 1 malet vitlöksklyfta
Hur man gör:
- Förvärm ugnen till 205 ° C. Täck pannan med aluminiumfolie.
- Skölj toppen av svampen med kallt vatten eller torka av med våtservetter för att avlägsna smuts. När du är helt torr, lägg svampen upp och ner på det färdiga bakplattan, ta försiktigt svampstammarna ut och sprida svampen jämnt med smöret. Smaka med salt, peppar och vitlök
- Baka i 10 minuter, sätt sedan på den andra sidan och baka sedan igen i 10 minuter. Låt det svalna, sedan stapla burgaren mellan de två svamparna och servera sedan.
3. sötpotatis
portioner: 2
Beredningstid: 5 minuter
Total tid: 11 till 15 minuter
Material som måste förberedas:
- 2 söta potatisar
- 2 matskedar smör
Hur man gör:
- Skala sötpotatisen och skär dem i 1,5 cm tjocka sfärer. (Välj en lång, rund och tunn sötpotatis).
- Värm smör på medellång värme i en stor stekpanna och vrid den så att den täcker hela Teflons yta. När smöret är varmt, placera bitarna av yam en efter en i Teflon. Koka tills det är mjukt och brunt i 3-5 minuter på vardera sidan. Stänk salt och peppar. Låt det svalna, sedan stapla burger köttet och andra ingredienser mellan de två yamsna.
- Lägg de återstående sötpotatisarna i kylskåpet och lind dem med aluminiumfolie. De kan vara i 3-5 dagar.
Andra ingredienser för hamburgare utan bröd
Förutom de tre brödsubstituten ovan kan du också använda några hälsosamma grönsaker nedan:
1. Sallat
Detta är en favorit av glutenfria ätare. Detta hälsosamma lätta kaloribladblad är perfekt för åtföljande burger och smörgåsar. Detta är det enklaste materialet att använda för att pakka hamburgare utan bröd.
2. Tomater
Du kanske tror att tomater är ingredienser som vanligtvis bara kompletterar hamburgare, men i själva verket kan de också spela en roll som ersättning för bröd. Att använda tomater på en burgare utan bröd kan du ta bort fröna och baka dem innan de läggs till köttet.
3. Paprika
Paprika kan lägga till sötma till din burger, för att inte tala om en stor ökning av C-vitamin och en liten mängd kalorier. Paprika som kan användas är färgad paprika, till exempel röd, orange och gul.
LÄS OCKSÅ:
- 4 Pasta Recept att gå ner i vikt
- 7 friska havremjöl recept till frukost
- 3 hälsosamma pannkaka recept till frukost
