5 kul sätt att hålla en läcker grillfest, men håll dig frisk
Grill (BBQ) är synonymt med firandet av stora måltider varje tur till det nya året eller andra semestrar. Fest att äta skaldjur och grillat kött ala restaurang all-you-can-eat Det här är verkligen det roligaste när man njuter av de närmaste människorna. Tyvärr är de flesta livsmedel som används vanligtvis höga i fett och har lågt näringsvärde.
ETI: s. Inte att du inte får samlas för att njuta av god mat. BBQ partier leder inte alltid till klagomål om högt kolesterol. Du kan fortfarande tillbringa tid med din familj med läckra grillmåltider utan att offra din hälsa. Det finns alltid ett roligt sätt att hålla sig frisk!
Läckra och friska grillfest, hur man gör det?
1. Välj låg fetthalt kött
Mager kött kan minimera kaloriintaget i rätter grilla Dig. Prova att välja mer fibröst kött som kycklingbröst. Och om du använder rött kött kan du försöka minska överflödigt fett.
Förutom att vara hälsosammare och näringsrikare, kan litet organiskt kött också skydda dig mot exponering för skadliga kemikalier. Men kom ihåg att mager kött tenderar att mogna snabbare. Så lämna inte köttet på kolens kol så att det inte mognar eller brinner.
2. skapa med fisk
Fisk kan vara ditt sista val när du köper färska ingredienser till din grillfest senare, men visste du att fisken kan vara ett hälsosamt val? Förutom att vara läcker säger studien att innehållet av omega-3-fetter i fisk kan bidra till att sänka blodtrycket och minska risken för blockering i blodkärl.
American Heart Association rekommenderar att man åt minst två portioner fisk på en vecka. Många typer av fisk smakar gott att användas som grillmat, som karp, tilapia, tonfisk eller lax.
3. Stekt grönsaker? Varför inte!
Peppar, majs, äggplanter och lök är utsökt söta grönsaker när de bakas, även barnen kommer att tycka om dem. Försök smarta grönsaker efter eget val med lite olivolja, ättika, salt och peppar för att få fram den optimala smaken. Du kan också göra dina rätter ser bättre ut genom ögat genom att klibba färgglada grönsaker med en spett.
Pommes frites är en favoriträtt som är mest eftertraktade av många på en grillfest, men för bättre hälsa kan du byta potatis med sötpotatis. Skär de långa yamsna till storleken på ett finger, och använd kryddorna som du använder för att säsonggrönsakerna. Värm yammen i en ugn med en temperatur på ca 220OC i 20 minuter eller tills yamsna når den skarpa du vill ha. Nu kan du njuta av "pommes frites" utan att behöva frukta din kolesterolhöjning.
4. Minska läsk
BB-fest är inte komplett utan närvaron av uppfriskande färska läskedrycker. Men soda innehåller höga kalorier och socker, även nästan noll näringsämnen. I stället kan du försöka byta ut din dryck med en hälsosammare dryck som vatten, kokosnötvatten, äkta fruktjuice eller friskt te.
Om du känner dig missnöjd kan du försöka göra en annan uppfriskande drink som är friskare än läsken ensam. Blanda färskt sodavatten i färsk fruktjuice, och du får en drink som alla vill gilla.
5. Klokt att servera efterrätt (efterrätt)
Kakor och glass är populära efterrättval för att skölja alla feta känslor som täcker munnen efter att ha en fullständig måltid av grill. För att vara hälsosamare kan du ersätta den med livsmedel som är höga i vitaminer och antioxidanter, såsom färsk frukt som är bakad. Att rosta frukten kommer att mjukna fruktens konsistens och göra det sötare genom att avlägsna karamelliserad smak.
persikor, aprikoser, päron, äpplen eller ananas är några av de val som passar till efterrätt i din grill. Häll lite olivolja innan du lägger den på grillen.
Läs också:
- Akta dig, sladdermat kan utlösa cancer
- Olika fördelar med söta potatis för hälsa
- Alert, Risk för att äta "Injected Chicken 'Meat
