3 tricks för att eliminera värme i händerna efter behandling av chili
Imagining äter varmt ris med kryddig sås är verkligen aptitretande. Men du kan bli lat om du tänker dig att knä och bearbeta chili i chili sås. Anledningen är att dina händer kommer att känna sig varma på grund av chili. Oroa dig inte, hantera följande knep, ja.
Varför chili kan göra händerna varma?
Förutom att orsaka varm mageförmåga efter att ha ätit det, har chili ofta samma effekt på handen. Värmen i händerna framträder vanligtvis efter att du pippar chili eller skär den i bitar. Varför är det?
Citat från Huffington Post, visar det sig att chili innehåller en kemisk förening som kallas capsaicin. Denna förening gör att händerna eller magen känner sig varm och brinnande. Capsaicin stimulerar och binder till smärtreceptorer. Som ett resultat, när denna receptor är aktiverad är det inte konstigt att du känner en brännande känsla och värme.
Även om det ger en brännande känsla, kommer capsaicin inte att orsaka att du upplever vävnadskador eller brännskador. Detta beror på att capsaicinmolekylerna bara binder till smärtreceptorerna runt dina händer.
Olika sätt att hantera heta händer på grund av chili
För att förhindra värmeavkänning i händerna på grund av chili, använd handskar när du lagar mat. Men när det här är besvärligt eller till och med glömt, kan du hantera heta händer med följande alternativ:
1. Tvätta händerna med diskmedel
När värmen börjar attackera, skölj omedelbart dina händer med diskmedel. Gnid skålen över palmen och under naglarna. Diskmedel är vanligtvis lättare att ta bort oljan från chili-pinnar i handen än vanligt handtvål. Skölj sedan med vatten tills det är rent.
2. Gnugga händerna med olivolja
Olivolja är inte bara bra som en bra källa till fett för kroppen utan också att eliminera capsaicin i handen. Du behöver bara gnugga olivoljan i dina händer för att ta bort resterande chiliolja som fortfarande är ansluten. Vänta i ett till två minuter innan du sköljer med vatten och diskmedel.
3. Blötlägg händerna i mejeriprodukter
Olika mejeriprodukter är sura så att de kan hjälpa till att minska värmen i händerna på grund av chili. Mjölkprotein som kallas kasein fungerar som ett naturligt rengöringsmedel som kan bryta ner capsaicin. Dessutom innehåller olika mejeriprodukter också fetter som kan hjälpa till att lösa upp capsaicin.
För att hantera varma händer på grund av chili, försök blötlägga händerna i en skål med mjölk. Låt stå några minuter eller tills värmen börjar dämpas. Skölj sedan med rent vatten. Du kan också tvätta den med diskmedel om händerna fortfarande känns lite heta.
Kom ihåg, innan händerna är rena på rester av chiliolja som är fästa, gnugga inte ögonen, ta bort kontaktlinser eller rör på könsorganen. Detta beror på att oljan från kapsaicin lätt kan hålla fast och sprida värmepåverkan till dessa delar.
Läs också:
- 5 Snabba sätt att släcka Spiciness efter att ha ätit Chili
- 8 fördelar med att äta chili för hälsa
- 6 Överraskande hälsofördelar med kryddig Jalapeno Chili
