3 pannkaka recept till frukost som är läckra, näringsrika och praktiska
Pannkakor är en av de mest konsumerade livsmedel till frukost eftersom de är lätta att göra och inte tar lång tid. Men för att börja dagen till fullo måste du göra pannkakor som är rika på näringsämnen. Tja, kolla in följande läckra friska pannkaka recept.
Välj ingredienser med hög näring
Innan du gör ett hälsosamt pannkaka recept, se till att ingredienserna du använder är mycket näringsrika. Om pannkakor generellt görs med mjöl, kan du här försöka göra pannkaka recept med hälsosammare ingredienser.
Faktum är att det finns många val av mjöl som är hälsosammare än vetemjöl. Några av dem kan du använda vetemjöl eller kokosmjöl. För dig som är allergiska mot gluten är olika typer av mjöl säkrare att konsumera än vetemjöl. Inte bara det, mjölet kan också vara det bästa valet för människor som vill gå ner i vikt eller tillämpa en hälsosam kost.
Glöm inte, var uppmärksam på användningen av socker i pannkaka degen. För att vara hälsosamare kan du använda naturliga sötningsmedel från honung, mapplesirap eller kanel. Du kan få en mängd av dessa produkter på marknaden, men se till att du väljer dessa typer av produkter genom att läsa näringslabeln först för att se till att det inte finns något tillsatt fett och socker i den..
Friska pannkaka recept till frukost
Om alla ingredienser är säkrade, är det dags för dig att hoppa in i köket för att göra pannkakor. Här är några variationer på hälsosamma pannkaka recept som du kan prova hemma till frukost.
1. Recept av havremjölpannkaka
Information om näringsvärde
För varje presentation (2 stycken per portion) är näringsvärdet i det här pannkaka receptet så mycket som:
- Kalorier: 138
- Fett: 7gr
- Kolhydrater: 14gr
- Protein: 6gr
Dessa friska pannkakor är gjorda av 100 procent vetemjöl och ytterligare linfrö.
ingredienser
- 2 ½ koppar vetemjöl
- 1 kopp havregryn
- 1 kopp kärnmjölk pulver, om det inte är där kan du ersätta det med yoghurt
- 2 fria kycklingägg, skaka av
- 2 matskedar honung
- 1/2 tsk kanelpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 1 kopp linfrö eller linfrö (om någon)
- 1½ koppar obehandlad mjölk
- ½ kopp canolaolja eller annan olja
- 1 tsk vanilj extrakt
- Frukttillägg enligt smak
Hur man gör
- Blanda mjöl, kärnmjölk pulver, ägg, socker, bakpulver, natron och salt i en stor skål. Tillsätt linfrö och havregryn till skålen. Rör tills mjuk.
- Blanda mjölk, olja och vanilj extrakt i andra behållare.
- Gör ett hål i mitten av pannkaktsblandningen, sätt mjölkblandningen i den och skaka tills allt är blandat. Rör inte det för mycket. Degen kommer att se tunn ut, men senare kommer den att tjockna sig. Låt sedan stå i 5 minuter.
- Använd en stekpanna eller stekpanna med matlagningsspray och lägg den sedan på medium värme. Rör i blandningen och lägg ¼ kopp degen för varje pannkaka på pannan.
- Koka tills ändarna är torra och bubblor börjar bildas, det tar vanligen ca 2 minuter.
- Vrid blandningen och koka tills guldbrun, ca 2 minuter längre. Du kan justera värmen som behövs för att göra den brun.
- Lyft pannkakorna och servera medan de är varma. Du kan lägga till olika favoritbonader.
2. Pumpa pannkaka recept
Information om näringsvärde
För varje presentation (2 stycken per portion) ingår näringsvärdet lika mycket som:
- Kalorier: 136
- Fett: 2gr
- Kolhydrater: 10gr
- Protein: 23gr
ingredienser
- 2 koppar vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 1 kopp finvuxen pumpa
- 1 tsk salt
- 1 1/2 tsk kanelpulver
- 1/2 tsk av ingefärapulver
- 1/4 kopp palmsocker
- 1 tsk vanilj extrakt
- 2 ägg
- 4 matskedar osaltat smör
- 1 1/2 kopp mjölk med låg fetthalt
Hur man gör
- Tillsätt mosad pumpa, ägg och vetemjöl till en stor behållare. Rör om hand för en något tjock blandning, eller om du vill, använd en mixer för att uppnå en jämn konsistens.
- I medelhaltiga behållare tillsätt socker, vanilj extrakt, pumpa, ägg, osaltat smör och mjölk. Rör om tills alla ingredienser är jämnt blandade.
- Blanda blandningen i en mediumbehållare i en stor behållare.
- Tillsätt vatten långsamt under omröring. Börja med ¼ kopp och lägg till det lite efter en liten stund. Se till att du håller blandningen tjock. Stanna ett ögonblick för att smaka på blandningen tills den passar på tungan.
- Om du vill kan du också lägga till naturliga sötningsmedel som honung.
- Slå på spisen över medelvärme.
- Häll blandningen och låt den laga mat i ca 3 minuter eller tills den når den önskade mognadstiden.
- Servera pannkakor med smör, sirap, frukt eller andra favoritfyllningar.
3. Recept av kokosnötpannkaka
Information om näringsvärde
För varje presentation (2 stycken per portion) ingår näringsvärdet lika mycket som:
- Kalorier: 127
- Fett: 6,5gr
- Kolhydrater: 5,5gr
- Protein: 11,7gr
ingredienser
- ¼ kopp riven kokosnöt ung eller ung, enligt smak
- 1/4 kopp kokosmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 2 ägg, skaka av
- 1 msk osaltat smör
- 1 msk kokosnötolja
- Tillräcklig kanel
- Sockerfri lönnsirap efter smak, eller honung
instruktioner
- Blanda ägg, kokosolja och honung.
- Tillsätt kokosmjölk och vanilj extrakt.
- Tillsätt kokosmjöl, natron, kanel och salt. Rör om igen tills alla ingredienser är blandade i ordning.
- Värm Teflon på låg värme.
- Häll i en porslin och koka tills det är brunat.
- Efter att pannkakorna är kokta smälter du det osaltade smöret och sprutar den revade torkade kokosnoten ovanpå .
- Du kan undvika det med lönnsirap eller din favoritdocka.
Läs också:
- 3 enkla hälsosamma läckra munkar recept för snacks hemma
- 4 Beredda Recept av Gröna Bönor Förutom Burjo, som är färska och skaka tungan
- 4 hälsosam ostberedd recept som uppträder smak för lite mellanmål
