Varning, heta drycker kan orsaka halscancer

Har du vana att dricka varmt te eller kaffe varje morgon? Om så är fallet kan du riskera att utveckla halscancer.

Vissa studier har visat att mycket heta drycker kan orsaka cancer att växa i kroppen, speciellt i halsen. Detta bekräftas av ett uttalande från Internationella byrån för cancerforskning (IARC) som visar att konsumtion av drycker som är för heta kan orsaka cancerframkallande ämnen och kan skada halsvävnad.

Vilken temperatur anses vara farlig att dricka?

En studie utförd i Iran involverade så många som 300 personer som ofta konsumerade drycker med ganska varma temperaturer och 571 personer var vana vid att kyla sina varma drycker innan de drog. Från studien visade sig att så många som 22% av konsumenterna konsumerade drycker med temperaturer över 65 grader Celsius, drack 38,9% sina drycker vid en temperatur av 60-64 grader Celsius och 39% konsumerade drycker i en temperatur mindre än 60 grader Celsius.

Det konstaterades att den grupp som konsumerade sina drycker under mycket heta förhållanden (temperaturer över 65 grader Celsius) hade en 8 gånger högre risk att utveckla halscancer. Den grupp som dricker drycker med temperaturer mellan 60 och 64 grader Celsius riskerar att ha halscancer 2 gånger högre än den grupp som väntar på att deras drycker svalnar eller temperaturen sjunker.

Lancet Oncology rapporterade nyligen samma sak som tidigare forskning. Tidningen revurderade 1000 studier som undersökte konsumtionen av kaffe och andra varma drycker med olika cancerhändelser. Från publiceringen kan man dra slutsatsen att konsumtion av drycker med temperaturer över 65 grader Celsius kan skada celler i halsen och bli cancerframkallande ämnen..

Vad är förhållandet mellan temperaturen i dryck och halscancer?

Att äta drycker i mycket heta temperaturer kan göra ont i halsen och få det att brinna. Kort efter att ha druckit en varmtemperaturdryck (över 65 grader Celsius), ökar temperaturen i halsen med ca 6 till 12 grader Celsius, beroende på den mängd som tagits vid den tiden. Detta gör att halsen brinner och skadar halsvävnaden.

Halsen är täckt av celler som kallas squamosa celler som är typer av bindvävsceller. Denna cell är densamma som cellerna som ligger på ytan av huden. När cellerna utsätts för en mycket varm dryck kommer cellen att skadas. Skadade celler kommer snart att läktas igen, men i processen med cellåtervinning inträffar genmutationer som orsakar bildandet av ny tumörvävnad. Därför är den typ av halscancer som uppstår på grund av denna händelse squamosa cellcancer.

Detta liknar incidensen av hudcancer, som också har skamkörtelskador på grund av solbränna. Endast en eller två gånger som konsumerar varma drycker kan inte orsaka halscancer. Ny halscancer framträder efter vanan att dricka mycket heta drycker har gjorts upprepade gånger så att halsen brinner upprepade gånger och regenererar kontinuerligt. Det är denna avvikande regenerering som orsakar halscancer.

Kyl temperaturen på din dryck först

Faktum är att mer forskning och vetenskapliga bevis behövs för att bevisa exakt huruvida dricka heta drycker kommer att orsaka halscancer. Men om du verkligen har en vana med att konsumera varma drycker varje dag, så ska du från och med nu låta det vara lite kallare först. Drick inte drycker som fortfarande är mycket heta. Förutom att skada vävnaden i halsen, kan detta leda till att tungan dömer och kommer att minska smakkänsligheten. Det är bättre att konsumera drycker vars temperatur har sjunkit till 60 grader Celsius eller ännu mindre, för att minska risken för brännande hals och halscancer.

LÄS OSS

• Vad du behöver leta efter om du vill bli gravid efter cancer
• Jag röker inte, hur kan du få lungcancer??
• 6 av de dödligaste typerna av cancer i Indonesien