Tips för att möta näring för vegetariska ammande mödrar
Att vara vegetarian kan ha blivit ett livsstilsval för vissa människor. Detta bör inte hindra dig från att uppfylla de näringsämnen din kropp behöver. På samma sätt när du ammar, där du måste ge tillräckligt med näringsämnen för dig och din baby.
Att amma en baby till en vegetarisk mamma kan dock inte vara en lätt sak. Amningsmödrar som är vegetarianer måste verkligen uppmärksamma maten som ätas så att näringsämnena för produktion av bröstmjölk och för moderns kropp är uppfyllda väl.
Är ammande mödrar som är vegetarianer fortfarande kan amma?
Självklart Mammor av vegetarianer som inte äter kött eller andra animaliska produkter kan fortfarande amma och försörja deras barns näringsbehov genom bröstmjölk. Själva vegetarisk kost är mycket hälsosam och full av god näring som barnet behöver.
Vissa vitaminer och mineraler som finns i kött och animaliska produkter härrörande från dem (som ägg och mjölk) kan uppfyllas genom andra källor, från vegetabiliska källor. Nyckeln är att du vet hur man får alla näringsämnen du behöver utan att behöva konsumera kött eller andra animaliska produkter. Så, dina näringsbehov är uppfyllda och du behöver inte oroa dig för mjölkens kvalitet.
Näring som måste övervägas av ammande mödrar som är vegetarianer
Även om du är vegetarian behöver du fortfarande kunna möta dina och dina barns viktiga näringsbehov. Låt inte detta störa ditt barns tillväxt och utveckling. Att äta en mängd olika livsmedel från vegetabiliska källor är ett sätt att möta dina näringsbehov.
Följande är saker du bör uppmärksamma när du äter mat varje dag:
1. Nog för kalori och proteinbehov
Kom ihåg att de flesta växtbaserade livsmedel har färre kalorier, så du kan behöva äta mer så att dina kaloribehov är uppfyllda. Du kan behöva konsumera mer matkällor för kolhydrater, såsom ris, potatis, sötpotatis, kassava, majs, bröd, vete, nudlar och andra livsmedel från mjöl.
Du behöver också möta proteinbehov. För er som fortfarande konsumerar ägg och mjölk behöver du inte oroa dig för det här. Men för dig som inte äter ägg och mjölk måste du möta behoven hos protein från andra källor. Gilla, nötter, produkter från bönor, tofu, tempeh, sojamjölk, jordnötssmör och många andra.
2. Nog för vitamin B12 behov
Den huvudsakliga källan till vitamin B12 är kött. Men, naturligtvis, vegetarianer kan inte konsumera det, så behöver ersättningsmedel som innehåller vitamin B12. Lyckligtvis finns i Indonesien tempeh innehållande vitamin B12, precis som kött. Förutom tempeh kan du också äta andra livsmedel som har befästts med vitamin B12.
3. Nog för kalcium och D-vitaminbehov
För vegetarianer som inte konsumerar mjölk behöver man få kalcium från andra källor. Många växtbaserade livsmedel som innehåller kalcium, som gröna grönsaker (spenat, broccoli, kale, sparris, etc.), apelsiner, edamam, mandlar, tofu och mycket mer.
Förutom kalcium behöver du också tillgodose behoven av vitamin D som behövs för bentillväxt. Du kan få D-vitamin från solen. Sola inte för länge i solen eftersom det kan vara farligt.
4. Tillräckligt för behoven hos omega-3 fettsyror
Omega-3-fettsyror, särskilt i form av docosahexansyra (DHA), är mycket nödvändiga för utvecklingen av barnets hjärna och ögon. Du kan verkligen inte få detta näringsämne från fisk som huvudkälla. Men oroa dig inte för att du kan få den från vegetabiliska källor, till exempel valnötfrön och linfrö som innehåller linolsyra (ALA). Din kropp kommer då att konvertera ALA till DHA, men i små mängder.
5. Nog för järn och zinkbehov
Du kan möta dina järnbehov från korn, bönor, gröna grönsaker (som spenat, kale och broccoli), svamp, tofu, spannmål och andra. Du måste också konsumera matkällor för C-vitamin tillsammans med källan till järn. Varför? Eftersom C-vitamin kan hjälpa till att absorbera järn i kroppen.
Du behöver också massor av växtbaserade livsmedel som innehåller zink, speciellt om du inte konsumerar mjölk och produkter. Du kan hitta zink i nötter, frön och gröna grönsaker.
Om du fortfarande känner brist på några av dessa näringsämnen kan du möta dina näringsbehov genom tillskott. Men innan du tar tillskott bör du rådgöra med din läkare eller nutritionist om dina matvanor och om du behöver ta kosttillskott eller inte.
Läs också:
- 6 hälsosamma dietregler för ammande mammor
- Är det sant att ammande mödrar behöver dricka mer?
- 4 fördelar med att vara vegetarisk (plus billiga festliga vegetariska recept)
- 9 hälsosam mat tips för vegetarianer