Tips för att säkert äta färska frukter och grönsaker för cancerpatienter

Färsk frukt och grönsaker innehåller olika näringsämnen som är bra för kroppen. Tyvärr innehåller de flesta frukter och grönsaker du köper på marknaden bekämpningsmedel. Bekämpningsmedel är kemikalier som används för att döda växtskadegörare. Även om det fungerar för att upprätthålla växter från skadegörare, kommer pesticidrester i grönsaker och frukter att utgöra en hälsorisk.

Kan bekämpningsmedel utlösa canceråterfall?

De flesta friska frukter och grönsaker som du köper på marknaden eller grönsaksodlare innehåller inte bekämpningsmedel. Men dessa bekämpningsmedel orsakar inte återkommande cancerrisk. Att äta en balanserad kost och rik på grönsaker och frukter är mycket bra för hälsan och kan undvika cancer. Denna fördel överstiger väsentligt riskerna med bekämpningsmedel.

Om du är orolig för risken för bekämpningsmedel kommer konsumtion av ekologiska livsmedel att undvika oss från de negativa effekterna av dessa ämnen. Ekologisk mat är mat som härrör från växter eller djur där jordbrukarna sköter det genom att prioritera miljövänliga system.

Jordbrukare som producerar ekologiska produkter använder inte konventionella metoder för att behandla sina växter. Till exempel använder ekologiska jordbrukare naturliga gödselmedel för jord och växter och använder ett växtrotationssystem (en metod som används för att rotera växter så att jorden inte förlorar näringsämnen på grund av fortsatt sugning av växter).

Ekologisk mat anses vara en bättre matkälla för konsumtion, eftersom det hävdas vara en mat som är fri från bekämpningsmedel, ren och miljövänlig eftersom den inte använder droger eller kemikalier alls för att hjälpa till med tillväxten.

Tips för rengöring av färsk frukt och grönsaker för att vara fri från bekämpningsmedel

Många människor oroar sig för pesten E. coli och salmonella i färska livsmedel gör att patienter som genomgår cancerbehandling uppmanas att uppmärksamma presentationen av frukt och grönsaker före konsumtion. Eftersom människor som genomgår cancerbehandling kan ha stor risk för virus- eller bakterieinfektioner från mat.

Din läkare kan rekommendera att använda tvåltvål för att tvätta mat och skölja det noggrant, särskilt i livsmedel som kan ätas råa. Tvätta matfunktioner som bekämpningsmedelborttagare.

I allmänhet följande steg för att avlägsna bekämpningsmedel från frukt och grönsaker:

• Tvätta grönsaker och frukter med vatten som strömmar från kranen. Glöm inte heller att rengöra utsidan av maten om utsidan av maten kommer att ätas som äpplen, gurkor eller potatis. Om det inte finns tvål med grönsaker och frukt, kan du också använda tvåltvål (en droppe för varje två liter vatten). Om storleken på diskmedel används i små mängder, kommer tvål att kunna avlägsna föroreningar, bekämpningsmedel och insekter i frukt och grönsaker. Glöm inte att skölja väl och ta bort bladets yttre del, som sallad och kål.
• Om livsmedelsprodukter märks "inte tvättas", tvätta dem först innan de serveras för att minska risken för sjukdom.
• Placera tvättstället för frukt och grönsaker i en behållare eller påse som är belagd med vävnad. Denna metod kan säkerställa att den tvättade maten är torr.

Läs också:

• 9 steg för att rengöra frukter och grönsaker att vara bekämpningsmedelfria
• Var försiktig, denna typ av frukt innehåller höga bekämpningsmedel
• Gilla Vad är farorna med bekämpningsmedel för barnens hälsa?