Högt fett, kan du äta ost medan du dietar?

Ost är en typ av produkt som kommer från mjölk. Därför är ost faktiskt en hälsosam och näringsrik tät produkt. Tyvärr är många människor rädda för att äta ost av rädsla för fetthalt. Är det dock sant att ätost kan göra fett eftersom det innehåller fett? Kan du äta ost om du förlorar vikt? Ta reda på svaret nedan, låt oss. 

Vad är näringsämnena i ost?

protein

Kaseinproteinet i ost har effekten av att sänka blodtrycket och öka absorptionen av mineraler i tarmarna. En bit cheddarost (28 gram) innehåller 6,7 gram protein vilket motsvarar ett glas mjölk.

fett

Fettinnehåll i ost är mest fruktade av människor som vill gå ner i vikt. I en bit cheddarost får du ca 9 gram fett och 5 gram i det är en typ av mättat fett. Detta innehåll kan möta cirka 25 procent av dina dagliga fettkrav. 

Detta nummer är faktiskt ganska högt. Men fett behövs fortfarande av allas kropp - inklusive de som sliter med. Fett är användbart som en energireserver för celler i kroppen när kolhydratintaget är begränsat eller uttömt. Dessutom behövs också fett för att lagra olika viktiga näringsämnen i kroppen.

kalcium

Forskning tyder på att konsumera tillräckligt med kalcium på en dag kan minska vikten och öka kroppssammansättningen. Mekanismen för förhållandet mellan kalcium och kroppsvikt är fortfarande okänt. Men experter misstänker att kalcium - särskilt från mejeriprodukter - kan hjälpa till att bränna fett så att mindre fett lagras i kroppen. 

Kan du äta ost medan du förlorar vikt?

Baserat på en studie från 2011 i tidskriften Current Nutrition & Food Science, förbrukar konsumtion av mjölk eller mjölkprodukter inte ökad kroppsvikt eller kroppssammansättning hos barn och ungdomar.

Dessutom fann en studie 2008 i en analysstudie av National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) att tonåringar som konsumerade mer mjölk eller mjölkprodukter hade BMI-nummer (kroppsmassindex eller kroppsmassindex) som är lägre än de som konsumerar mindre mejeriprodukter.

Forskning i den internationella journalen över fetma visar att konsumtion av 3-4 mejeriprodukter som ost, yoghurt eller mjölk på en dag inte påverkar ökningen av vikt och olika kroppssammansättningar hos vuxna. Att äta mjölk eller ost, eller yoghurt varje dag, hjälper till att kontrollera vikt, så det är viktigt att lägga till mejeriprodukter i din dagliga diet.

Intag av mejeriprodukter kombinerat med andra dieter ger också fördelar med att hantera kroppsvikt. Forskning visar att äta mejeriprodukter med hög protein kost kan påskynda minskningen i fettmassa och öka icke fet massa hos överviktiga och överviktiga kvinnor.

Protein i ost kan faktiskt hjälpa till att minska vikten. Eftersom proteinet saktar matens rörelse i magen, så du känner dig full längre och blodsockret är stabilt.

Ost kan också göra smaken av matökningen, så du är mer angelägen om att äta hälsosam mat som sallader eller smörgåsar (sandwhich) grönsaker.

Nyckeln, äter inte överdriven ost

Människor som förlorar vikt är inte förbjudna att äta ost. Torka inte på ost med villkor. Att äta en bit ost i din vegetabiliska smörgås är absolut inte farlig. Men om du äter burger med ost och dubbelt kött, naturligtvis kan ditt dietprogram lösas. Så, nyckeln är att kontrollera mängden ost du konsumerar.

Om du vill äta ost medan du minskar vikt måste du också balansera det med regelbunden träning. På så sätt behöver du inte oroa dig för mycket om stigande vikt på grund av konsumtion av ost.

Läs också:

• 3 fördelar med att äta ost för hälsa
• 9 Överraskande fakta om ost du måste veta
• Ät ost när gravid: som är säkert, vilket är farligt?