Betydelsen av mellanmål för ditt barn

Ditt barn behöver små mängder vanlig mat, så mellanmål eller tilltugg är en viktig del av ett barns kost. Barn har små mage och snabb metabolism så att de måste äta små portioner av mat och ofta för att hålla sina mage tomma. För ditt barn betyder det att han måste äta frukost, lunch, middag, plus ett mellanmål efter frukost och ytterligare ett mellanmål efter lunchen.

Förutom alla matar till ditt barn - snacks bör fortfarande vara näringsrika för att hjälpa till med tillväxt och utveckling av kropp och själ.

Tips för att förbereda hälsosamma mellanmål

Leta efter friska och hela matval jämfört med bearbetade livsmedel. Valet av hälsosamma mellanmål är lågt i fett, lågt bearbetat socker och andra tillsatser.
Leta efter näringsrika och fyllande mellanmål. När du väljer snacks för ditt barn, kolla energiinnehållet (kalorier) och även de näringsämnen som tillhandahålls. Livsmedel med högt kaloriinnehåll kan konsumeras av barn så länge de är fyllda med god näring. Lågt glykemiskt indexmat (frukt, grönsaker), protein med hög proteinhalt (ägg, fettfattigt kött) och livsmedel med bra fetter (avokado, nötter och fisk) är bra val eftersom de kan få ett barn att känna sig fulla under tiden tillräckligt länge, så det är mindre troligt för ditt barn att äta för mycket. Omvänt har bearbetade livsmedel som är fulla av tillsatser (skräpmat) vanligtvis höga kalorier. Dessa livsmedel med "tomma kalorier" har nästan ingen god näring och kan ha hälsoproblem för ditt barn.
Ditt barns aptit varierar från dag till dag. Småbarn och barn har naturligt fluktuerade aptit som påverkas av tillväxtcykeln. För att se till att snacks ger näringsämnen och energi utan att störa barnets aptit, bör du planera snacks ca 2 timmar före måltidstiden (inte mindre än 1 timme).
Gör regler för att äta medan du sitter. Detta kan vara en värdefull utmaning eftersom det låter ditt barn fokusera på ätaktiviteter, njuta av smak / konsistens av mat och vänja sig på att ta tid att äta. Det är också säkrare (minskar risken för kvävning), är mer socialt och gör äterupplevelsen roligare.
Om möjligt servera mat på en tallrik så att ditt barn kan se vad och hur mycket som ätas. Snacking från förpackningar kan bidra till dåliga vanor (äta medan du går) och inte bidrar till att utveckla matuppskattning senare.
Håll snacks färskt i isolerade lunchlådor.
Planera framåt. Lager köket, kylskåp, fruktställ, baby väska och bil med bara hälsosam tilltugg. Detta hjälper till att förhindra att man äter för mycket socker och fet mat. Om bara friska alternativ finns tillgängliga, väljer ditt barn dessa livsmedel för snacks.
Snacks som är för söta och klibbiga kan skada ditt barns tänder. Livsmedel som kan hjälpa till att producera saliv (som grönsaksstalkar) är bra eftersom saliv är ett naturligt försvar från tandförfall. Om ditt barn gillar söta matar, byt ut bearbetat socker med naturliga sötningsmedel som honung, lönnsirap, fruktjuice eller malt korn.

Några idéer för hälsosam tilltugg

Råa frukter och grönsaker: morot / selleri / gurka pinnar, körsbärstomater, ärtor, riven sallader och grönsaker, grönsaksjuicer (notera salthalten) och soppa. Färska frukter, utan tillsatta sötningsmedel och eller frysta frukter.
Mejeriprodukter: mjölk, yoghurt, ost, kesost, ost sylt och frukt / mjölk smoothies (gjord med yoghurt)
Kött och alternativ: kokt ägg, kallt fettkött, tonfisk, lax, jordnötssmör, frön (t.ex. hummus).
Bröd och spannmål: smörgås / brödrulle / wrap, lågsockermuffins, fruktbröd, flingor och popcorn.