Känn kortkedjiga fettsyror och 6 viktiga fördelar för kroppen
Högfibrer matar tros kunna förhindra ganska vanliga hälsoklagomål såsom övervikt, högt blodtryck (högt blodtryck) och högt blodsocker. Fiber kan också skydda dig från olika typer av matsmältningsbesvär. Tydligen beror det på att i kroppen kommer fiberen att omvandlas till kortkedjiga fettsyror som är bra för övergripande tarm- och kroppshälsa. Vad är kortkedjiga fettsyror? Se fullständig förklaring nedan, ja.
Lär känna kortkedjiga fettsyror
Kortkedjiga fettsyror är fettsyror som består av två till fem kolkedjor. Detta fett tillverkas av osmält kolhydrater i tunntarmen, vanligtvis i form av acetat, propionat och butyrat. Dessa kolhydrater upplever jäsning i tjocktarmen av bakterier. En av jäsningarna är kortkedjiga fettsyror.
Fördelar med kortkedjiga fettsyror för tarm och kropp
Eftersom fiberjäsningsprocessen förekommer i tarmarna, är kroppsdelarna som får den största fördelen tarmarna. Men din kropp kan i allmänhet också känna effekten av dessa fettsyror. Vilka är fördelarna? Här är den fullständiga förklaringen.
1. Förbättra cellernas funktion i tjocktarmen
Detta fett används som huvudämnet för celler i tjocktarmen. Som ett "bränsle" för tjocktarmceller hjälper detta fett till att öka blodflödet, muskelaktiviteten och absorptionen av vatten i tjocktarmen.
2. Stärker immunförsvaret
Tarmtarmen är hemma för goda bakterier som spelar en roll för att upprätthålla immunsystemet. Detta fett kommer att vara den viktigaste källan till mat för goda bakterier i tarmen för att odla.
Med mycket bra bakterier kommer ditt immunsystem att fungera bättre för att avvärja olika typer av sjukdomar.
3. Skydda tarmarna från irritation
Tarmarna kan vara mottagliga för irritation, till exempel i inflammatorisk tarm (IBD) och irritabelt tarmsyndrom (IBS). Tja kan irritation eller inflammationsproblem i tarmarna förebyggas om det finns tillräckligt med kolhydrater av acetat och butyrat som senare kommer att produceras till kortkedjiga fettsyror.
4. Förhindra tjocktarmscancer
Forskning visar att livsmedel som är höga i fiber och kortkedjiga fettsyror kan förhindra koloncancer, polypbildning och förhindra att tumörer växer mer maligna.
5. förebygga diabetes
I kroppen kan dessa fetter öka toleransen mot socker, bidra till att öka halterna av hormoninsulin och minska fasta blodsockernivåer, vilket minskar risken för diabetesutveckling.
6. Minska risken för hjärtsjukdom
Eftersom denna typ av fett kan bidra till att kontrollera kolesterolnivåerna i blodet, kommer du också att bli alltmer skyddad mot hjärtsjukdom som orsakas av höga kolesterolnivåer.
Vad är källorna till friska kortkedjiga fettsyror?
Det bästa sättet att tillsätta eller uppfylla kortkedjigt fettsyraintag är att flitigt äta mat som är hög i fiber. Du kan se ett exempel nedan.
- Stärkelse från brunt ris, bönor, sötpotatis, potatis och gröna bananer.
- Frukt som innehåller pektin som päron, äpplen, guava och apelsiner.
- Prebiotiska rika livsmedel som lök, vitlök och asparges.
- Butyrat från mejeriprodukter och derivat som konsumtion, ost och smör.
Läs också:
- Fetma orsakas inte alltid av att äta för mycket
- Är det sant att en diet med låg fetthalt kan orsaka tidig död?
- De olika typerna av fett du äter, olika typer av hälsorisker
