Välja den sundaste Salad Dressing

Att välja en sallad som lunch eller middagsmeny är verkligen ett klokt val. Speciellt om du genomgår ett kost- eller viktminskningsprogram. Både frukt och grönsakssallader erbjuder hälsosamma kalorier men fyller magen. Dessutom kan höga vitaminer och mineraler också tillgodose dina näringsbehov under hela dagen.

Men det betyder inte att äta en sallad är en garanti för en 100% diets framgång. Eftersom såsen du använder för att följa med din sallad (kallad salladsdressing) inte nödvändigtvis är frisk, vet du. Om du väljer dressingen kommer dina ansträngningar att kontrollera intag av näringsämnen och kalorier genom att äta sallader vara förgäves. Sedan är vilken salladsdressing den hälsosammaste och säkra för konsumtion? Här är det fulla svaret.

Typer av salladsdressingar

För att jämföra vilka salladsdressingar som är de hälsosamma först först förstå de fyra vanligaste typerna och hitta dem ofta nedan. Varje dressing erbjuder fördelar och nackdelar. Så, du kan anpassa det till dina egna näringsbehov.

1. Mayonaise

Var försiktig eftersom majonnäs är en av salladsdressingarna som är ganska farliga för din kost. En matsked majonnäs innehåller cirka 57 kalorier och 5 gram fett. Faktum är att du normalt lägger till två till fyra matskedar majonnäs på din sallad. På så sätt ökar också kalorierna och fettnivåerna. För att inte tala om innehållet i dina egna sallader, som kyckling, ägg, ost och olika typer av grönsaker.

I en del av denna sallad kommer du att konsumera cirka 150 till mer än 200 kalorier eller 10% av dina dagliga kaloribehov (för personer vars dagliga kaloribehov är 2000). Bränning 200 kalorier motsvarar att köra ca 2,2 kilometer.

LÄS OCKSÅ: 3 Salladsrecept som gör dig välsmakande

2. Tusen ö

Den här salladsdressingen är rosa orange och smakar lite sur. Tusentals ö används ofta som dressing för sallader eftersom det kan göra smutsiga och bittra grönsaker roligare. De grundläggande ingredienserna för att göra denna sås är majonnäs, citron eller apelsinjuice, ättika, grädde, tomater och kryddig tabasco sås. På grund av dessa olika ingredienser, bli inte förvånad om Thousand Island erbjuder ganska höga kalorier och fett.

En matsked av denna dressing innehåller 65 kalorier och 6 gram fett. Under tiden innehåller en servering sallad med tusen ö omkring 290 kalorier. Om salladen du konsumerar innehåller ägg kan mängden kalorier nå 370. Denna mängd motsvarar de kalorier du bränner efter att gå fort i ca 45 minuter eller köra 5 kilometer.

LÄS OCKSÅ: Hur minsta kalorier ska fyllas när man bantar?

3. Caesar salladsdressing

Många Caesar-salladsmenyer erbjuds på olika restauranger. Om du är på diet eller vill hålla kalori och fettintag kan du omedelbart välja att äta en Caesar-sallad. Men vet du vad förband är för denna sallad? Dressings för Caesar sallader är gjorda av äggulor, engelsk sojasås, citronsaft, vitlök, peppar, senap och ansjovis. Alla dessa ingredienser kommer sedan att omröras tillsammans med olivolja och serveras med ost.

En matsked av denna dressing innehåller 78 kalorier och 8,5 gram fett. Att äta en del av Caesar-sallad motsvarar att äta mat med kalorier från 200 till 330. Om serveras med grillad kyckling, kan kalorierna nå 590.

4. Olivolja (olivolja)

För ett fräschare salladsval kan du lägga till olivolja, även känd som olivolja. I en matsked olivolja kommer du att få runt 130 gram kalorier och 12 gram fett. Att äta en portion sallad med olivolja innebär att äta cirka 350 kalorier. Även om de högsta nivåerna av kalorier och fett jämfört med andra förband är olivolja rik på omättade fetter som är bra för matsmältningen.

Den sundaste salladsdressing

Bland de fyra typerna av dressingar som oftast finns kan du tro att det bästa är majonnäs på grund av de lägsta nivåerna av kalorier och fett. Experter visade sig dock vara av en annan åsikt. Den mest hälsosamma salladsdressingen är den som tillverkas av olja. I detta fall är olivolja vinnaren.

LÄS OSS: Är hälsosam om du bara äter sallad?

Innan du omedelbart äter olika andra livsmedel med höga kalorier och fetthalt, överväg orsakerna först. Enligt en studie utförd av nutritionists i USA, kan du bäst absorbera maximal sallad näring med hjälp av förband som inte är tillräckligt högmättad fett.

Nivån av kalorier och total fet majonnäs, Thousand Island och Caesar salladsdressing är verkligen inte lika hög som olivolja. De totala kalorierna och fettet i förbandet består emellertid av de mest omättade mättade fetterna. Medan olivolja erbjuder totala kalorier och fett härrörande från omättade fetter.

LÄS EVEN: 7 livsmedel hög i fett som är bra för hälsan

Omättade fetter behövs av kroppen för att smälta och absorbera olika viktiga näringsämnen från grönsaker, såsom betakaroten, antioxidanter och lykopen. Utan hjälp av omättade fetter kommer de grönsaker du konsumerar i en sallad inte att absorberas ordentligt.

Dessutom avslöjade undersökningen i American Journal of Clinical Nutrition att även om salladsdressingar är baserade på kalori och fettoljor innehåller dessa förband inte alltför mycket socker eller natrium. Under tiden kommer andra förband normalt att tillsättas med socker och olika ytterligare smakämnen för att stärka smaken. Som ett resultat blir du överflödiga socker- och natriumnivåer. Överskott av socker och natrium riskerar att orsaka diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdom och fetma.

Bibehålla kroppsfettnivåer

Om du vill hålla från att konsumera för mycket fett och kalorier, fokusera på en balanserad diet. Var uppmärksam på fett och kaloriintag på en dag. Kom ihåg, det betyder inte att du har ätit en sallad under dagen, så på kvällen kan du äta eller mellanmål så mycket du vill. Du måste fortfarande hålla maten förbrukad från morgon till natt för att inte överbelasta fett. Du kan också begränsa mängden dressing på din sallad till högst två matskedar.

LÄS OCKSÅ: Var försiktig, även kost kan göra fett

Glöm inte att träna regelbundet. Att äta sallader eller grönsaker räcker inte för att upprätthålla en hälsosam livsstil. Du måste fortfarande flytta och flytta fysiskt för att förbränna fett och kalorier som konsumeras. På så sätt behöver du inte oroa dig för att äta mat som innehåller omättade fetter.