Näring i frossen mat Samma med färsk mat. Men ...
Om du har bråttom och inte har mycket tid att laga mat kan fryst mat eller frusen vara ett enkelt och enkelt val av rätter. Du kan hitta olika typer av mat i form av frusen mat. Praktiska och enkla anledningar att få fryst mat eller fryst mat är populära hos många människor.
Men vänta, är frusen mat frisk? Är näringsvärdet detsamma som färsk mat? Vad händer om du alltid äter frusen mat?
Frysta livsmedel och färsk mat, vilket är hälsosammare?
Från kött, korv, potatis, grönsaker och olika typer av frukter förpackas för närvarande i frusen mat. Det är mycket praktiskt eftersom fryst mat också är utformad för att hålla länge, men om hållbarheten är jämförbar med näringsvärdet i den?
Grönsaker och frukter i form av frysta livsmedel är näringsrika med färska
Tydligen har frysta grönsaker och frukter nästan samma näringsinnehåll som ny mat. Varför är det Egentligen kommer grönsaker och frukt i form av frusen eller fräsch mat att uppleva samma process som plockar eller skördar, tvättar tills de är packade.
Under processen att tvätta grönsaker och frukt kan det vara att näringsämnena minskas något men inte sänker näringsvärdet av maten som helhet. Då, när grönsaker och frukt packas och förvaras i fryst tillstånd fryser vitaminerna och mineralerna i dem också. Så att dessa näringsämnen kommer att varas tills du lagar mat och konsumerar dem. Men naturligtvis kommer texturen och smaken av frysta grönsaker eller frukt att vara annorlunda än de färska.
Fryst kött eller färskt kött?
Frysprocessen gör inga förändringar i näringsvärdet av olika typer av kött som förpackas i form av frusen mat. Nästan samma som grönsaker och frukt innan har fryst kött samma näringsämnen som färskt kött. Men faktiskt kommer konsistensen och smaken av fryst kött inte att vara detsamma som färskt kött.
Medel, kan jag fortsätta att äta fryst mat?
Inte att du kan fortsätta att äta frusen mat varje dag. Frysta livsmedel som du hittar i många stormarknader är mat som har bearbetats i förväg så att det inte kan sägas vara 100% fryst färsk mat. Närmare bestämt bearbetas dessa livsmedel mat som serveras i frusen form, såsom korv, köttbullar eller potatis, som är färdiga att stekas.
Frysta förpackade livsmedel som detta innehåller säkert olika tillsatser, såsom livsmedelskonserveringsmedel, smakförstärkande ämnen och högt natrium. Även om sådana ämnen anses vara att få en person att uppleva degenerativa sjukdomar senare.
Även om frysning är ett bra sätt att bevara mat är färsk mat bättre än frusen mat. När allt kommer omkring kan du fortfarande frysa den färska maten du får genom att använda ett kylskåp hemma.
Läs också:
- 10 livsmedel som inte kan komma in i kylskåpet
- Varför ska vi äta grönsaker och frukter varje dag?
- Livsmedelstillsatser är inte alltid skadliga
